Салат з пекінської капусти з соусом таратар

Сьогодні я з салатом. Простенький салат з пекінської капусти зі смачним соусом тартар. Можна робити і зі звичайною, але в цю пору вона вже не дуже добра.

На 4 порції:

500гр.пекінської капусти

1 свіжий огірок

Для соусу:

150гр.сметани

1ст.л. солодкої гірчиці

1 варений жовток

2 маленьких маринованих огірочка

Зелень

Капусту дрібно шинкуємо, нарізаємо свіжі огірки. Для соусу сметану з»єднаємо з гірчицею, натертим огірочком і яйцем, виправляємо на сіль, перець, змішуємо з овочами, додаємо зелень (у мене заморожена суміш: кріп, петрушка, зелена цибуля), перемішуємо і відразу подаємо.

Салат смачний, легкий, думаю що він буде доречним гарніром до м»яса чи риби.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А ще рецепти салатів можна пошукати тут:

Салат осінній

Простий салат

Маринована червона капуста

Закусочний бурячок

Вінегрет майже по-царські

Салат-гарнір

Лінива капуста

Салат з рибою

Салат з кальмарів

Салат з капусти

Корисний Дністер

Салат з капустою та оливками

Тетяна Хвиль

Переглядів: 574

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Жінки Рівного, яких випробувала війна, розповіли історії своєї стійкості (75) Сильні також плачуть, втрачають, їм не менше за інших болить, але вони вірять та надихають собою інших... У Рівному відзначили найактивніших учасників шкільних Євроклубів (59) ... СБУ викрила працівника одного з правоохоронних органів Рівненської області на організації схеми ухилення від мобілізації (63) Служба безпеки регіону викрила місцевого правоохоронця на організації схеми ухилення від мобілізації особами призовного... Пільги та гарантії неповнолітніх (68) Усіх неповнолітніх осіб приймають на роботу лише після попереднього медичного огляду... Кличко відправив захисникам Харківщини 150 fpv-дронів, квадрокоптери та 6 систем РЕБ (71) Мер Києва Віталій Кличко відправив захисникам під Вовчанськ велику партію дронів та системи РЕБ. Невдовзі вони отримають ще 350 дронів від Кличка та допомогу від громади... Рівненські благодійники передали черговий автомобіль Збройним Силам України (65) Це вже одинадцятий автомобіль для Збройних Сил України придбаний та переданий волонтерами благодійної організації “Фонд Віктора... «Безпека понад усе!» - Шакирзян про ситуацію на центральному ринку Рівного (58) Рівненські ринки чекають великі зміни. Усе через недотримання норм пожежної безпеки, що несе загрозу для життя людей, як працівників, так і відвідувачів... Віктор Шакирзян особисто доправив допомогу на фронт та відвідав розташування 56-го Рівненського батальйону ТРО (58) Вихідними секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян особисто відвідав Херсонщину, де в зоні виконання бойових завдань відвідав 56-й Рівненський батальйон 104-ї бригади територіальної оборони...