Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (23995)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3702)

Ванільне морозиво з пармезаном (3257)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3260)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3074)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3061)

Закуска із запечених баклажанів (3009)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3006)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2998)

Баклажан-кебаб в духовці (2879)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2914)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2904)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2805)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2850)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2776)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2704)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2790)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2703)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2745)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2623)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Відгадка + рецепт
Тетяна Хвиль

10:35 19.12.2018

Відгадка + рецепт

Каждый раз, когда мне делают комплимент, сомневаюсь: то ли бороться за правду, то ли остаться женщиной…

Якось цікаво виходить – люди готові платити гроші за якісь товар, а коли пропонуєш цей самий товар безплатно – мінімум реакції. Але учасники моєї загадки є, і переможці теж є, тому я можу назвати правильну відповідь – ШТОЛЛЕН, такий різдвяний, святковий, з історією, настроєм, дуже атмосферний! А так як це було запрограмовано подарунком, то й штоллен я спекла шоколадний, щоб було ну зовсім святково. Переможців у нас два, перший – це пані Оксана, другий – це пані Вікторія, дівчата прошу подзвонити мені (0980565477), щоб домовитися про передачу подарунків. Дякую всім, хто взяв участь, мені такий формат дуже сподобався, тому будемо його продовжувати.

Ну а я ділюся рецептом:

На 2 штоллена вагою приблизно 500гр.:

200гр. борошна

50гр. мигдалю (можна фундук)

2ст.л. какао

150гр. шоколаду від 58%

100гр. цукру

150гр. творогу (бажаного від 9%)

75гр. вершкового масла кімнатної температури

1ч.л. розпушувача

2 яйця

300гр. суміші сухофруктів і цукатів

100мл рому

дрібка солі

Для оформлення:

75гр. масла розтопленого

100гр. пудри

Всі сухофрукти і цукати добре промиваємо, за потреби ріжемо дрібним кубиком і заливаємо ромом на кілька годин, краще на ніч, а в ідеалі на кілька місяців. Одну половину шоколаду розтоплюємо, другу – подрібнюємо, творог протираємо через сито і змішуємо, додаємо сухофрукти і подрібнений шоколад.

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйця. Просіюємо борошно з какао і розпушувачем, додаємо сіль, змішуємо. Додаємо сирно-шоколадну масу і обережно вимішуємо руками.

Формуємо овал, складаємо його на більшу сторону меншою, це наш штоллен. Випікаємо при 180С 45-50 хвилин. Готові гарячі штоллени щедро змазуємо розтопленим маслом і дужу-дуже щедро присипаємо цукровою пудрою. Даємо повністю охолонути і загортаємо у фольгу чи пергамент, даємо визріти 2-4 тижні, тоді штоллени найкраще розкриють свій смак.

Ми не чекали зовсім – свій штоллен «приговорили» як тільки він охолонув, було смачно і дуже шоколадно!!!

А це ще трошки різдвяної випічки:

Різдвяна коврижка

Штоллен Рішара Бертине

Творожний штоллен

Пряний кекс

Leckerli (пряники)

Пряники нашого дитинства

Makowiec zawijany

Шоколадне поліно

Тетяна Хвиль

Відгадка + рецепт

Відгадка + рецепт

Відгадка + рецепт


Переглядів: 1141


Додайте коментар:

защитный код

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на РівненщиніЗа матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (24)
За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для...
Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділуВіталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (38)
Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади...
У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклістиУ Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (43)
Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча....
В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіриВ рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (43)
У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень...
Взбитий камамберВзбитий камамбер (56)
...
В Острозі під колеса авто потрапив малолітнійВ Острозі під колеса авто потрапив малолітній (62)
7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні....
На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізаціїНа Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (63)
Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...
Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерствоРівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (61)
До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.