Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком (1417)

На Рівненщині знайшли немовля у шкільній вбиральні (1168)

Пікулі (1189)

Чорнично-абрикосові кекси (1141)

Кокосові сирники (1116)

В Рівному зупиниться рух тролейбуса (1111)

Володимирецькі поліцейські встановили породіллю, яка викинула немовля у вбиральню (1099)

Салат- гриль (1108)

Ск»ячаттіна із цукіні (1103)

У Рівному на вулиці знайшли артилерійський снаряд (1097)

Літній суп Таратор (Джаджик) (1090)

Морозиво з персиковою карамеллю (1076)

В Рівному патрульні виявили автомобіль, який перебуває у розшуку (1083)

Поліцейські розшукують жінку, яка загубилася в лісі Рівненського району (1082)

Через порушення правил дорожнього руху у Рівному семеро людей опинилися у лікарні (1073)

На Рівненщині шахраї вимагають гроші від імені ОДА (1064)

На Березнівщині чоловік ледве не зарізав власну дружину (1077)

На Рівненщині чоловік забив дружину до смерті (1041)

Персиковий крем-оцет для гурманів (1069)

Студенти Рівненського “Водніка” зможуть оплачувати навчання і проживання в гуртожитку зі свого смартфону (1050)

Гарячий шоколад з домашнім маршмелоу
Тетяна Хвиль
11:20 15.12.2014

Гарячий шоколад з домашнім маршмелоу

Забавная закономерность: если старательно уложить волосы феном, то прическа сохраняется до первой шапки, но вот укладка "Легла спать с мокрыми волосами" упорно держится до следующей помывки...

Цього тижня в нашому кулінарному записнику будуть виключно солодкі рецепти. А все тому, що в п’ятницю день Святого Миколая, а отже всі дітки мають отримати подарунки, а в додачу до подарунків чому би не зробити солодкі сюрпризи? Кожного дня буду виставляти рецепт печива, можливо щось підберете на свій смак. А сьогодні рецепт напою – самого зимового, самого святкового, самого смачного!!! Це гарячий шоколад, який я пропоную подавати із домашнім маршмелоу.

Для початку готуємо маршмелоу: Замочити 7-10гр.желатину у 40мл холодної води хвилин на 15.

100гр.цукру (я брала ванільний), 30мл кукурудзяного сиропу (можна замінити на таку ж кількість меду, я просто влітку зварила домашній сироп, яким і користуюся) та 50мл води доводимо до кипіння. Тримаємо на вогні 5 хвилин. Знімаємо, охолоджуємо буквально хвилин 5, додаємо замочений желатин.

Суміш відразу починаємо збивати міксером на самих великих обертах, поки не утвориться блискуча, щільна маса білого кольору. Це займає в середньому 10 хвилин (залежить від потужності техніки).

Виливаємо цю масу у форму, орієнтовно 15*15см. Дно форми обов’язково застелити пергаментним папером, причому хорошої якості. Я понадіялась на те, що форма силіконова, і не стелила, а дарма. Наступного разу стелила папір, і все було чудово (папір я беру виключно «Мелочи жизни», пробувала всі, що представлені в магазинах нашого міста, але ці поза конкуренцією). Залишаємо в холодильнику на 3-4 години.

Далі великий розніс посипаємо через ситечко сумішшю цукрової пудри та крохмалю 1:1.

Викладаємо пласт майбутніх маршмелоу, нарізаємо довільною формою, обкачуємо в пудровій посипці і ще залишаємо в кімнаті на годину, щоб трішки підсохли.

Зберігати можна в щільно закритій коробці.

Варимо гарячій шоколад. Тут все елементарно: доводимо до кипіння 0,5л молока, додаємо 40гр.білого шоколаду, розмішуємо, щоб повністю розтав. Додаємо 40гр.чорного шоколаду, знову ретельно розмішуємо. Знову доводимо до кипіння.

Відразу ж розливаємо по чашках, зверху кладемо кілька штучок маршмелоу і просто насолоджуємося. Це просто неймовірна насолода, дітлахам без сумніву прийдеться до смаку такій напій, особливо з печивом, рецепт якого можна бути переглянути завтра.

Можна, звичайно, і маршмелоу купити готовий і гарячій шоколад взяти з пачки, але ж тоді не бути саме тієї святковості та чарівної магії, яку так чекає кожен з нас і в яку ми віримо, незважаючи на вік.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Гарячий шоколад з домашнім маршмелоу

Гарячий шоколад з домашнім маршмелоу

Гарячий шоколад з домашнім маршмелоу

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 144

Додайте коментар:

защитный код
Бешкет трьох неповнолітніх рівнянок завершився кримінальною відповідальністюБешкет трьох неповнолітніх рівнянок завершився кримінальною відповідальністю (589)
Троє неповнолітніх дівчат з’їли неоплачені продукти харчування та намагались вкрасти неоплачений товар в одному з торгових закладів міста....
Унаслідок ДТП у Рівному постраждала семирічна дівчинкаУнаслідок ДТП у Рівному постраждала семирічна дівчинка (523)
Дорожньо-транспортна пригода трапилася учора, 12 вересня, близько 22 години на вулиці Князя Володимира обласного центру....
На Рівненщині активно "працюють" шахраїНа Рівненщині активно "працюють" шахраї (662)
У Сарнах пенсіонерка оплатила «термінову операцію» шахраям...
Депутат Рівненської міської ради розкриває картиДепутат Рівненської міської ради розкриває карти (773)
...
У Рівному лікарі підвищували кваліфікаціюУ Рівному лікарі підвищували кваліфікацію (516)
З 5 по 10 вересня лікарі Рівного та області підвищували свою кваліфікацію на курсі «Підтримка життя під час травми». Організований ГО «Захист Патріотів» курс навчив їх новим підходам та алгоритмам по ...
На Рівненщині оперативно затримали нетверезого винуватця смертельної ДТПНа Рівненщині оперативно затримали нетверезого винуватця смертельної ДТП (475)
Учора, 12 вересня, поблизу міста Костополя невідомий водій збив велосипедиста, який від отриманих травм помер на місці. Винуватець ДТП з місця пригоди зник. Поліцейські оперативно затримали нетверезог...
Справа депутата КудрінаСправа депутата Кудріна (652)
Ситуація, навколо затримання депутата Рівненської міської ради Володимира Кудріна набирає обертів. Після того, як за нього було внесено заставу, у вівторок, 5 вересня була анонсована прес – конференці...
У двох ДТП на Рівненщині постраждали мотоциклісти з пасажирамиУ двох ДТП на Рівненщині постраждали мотоциклісти з пасажирами (502)
Учора, 10 вересня, в Костопільському та Зарічненському районах сталися дві дорожньо-транспортні пригоди, в яких постраждало четверо осіб....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.