Печиво «Подушечки з джемом»

Ні, кілька подушечок обов'язко приховати для святкової коробки. А ще тісто можна зробити за 2-3 дні, воно прекрасно себе почуває в холодильнику.

250гр. борошна

100гр. смальцю (з холодильника)

50мл води

10гр. ванільного цукру

1ч.л.оцту 6%

дрібка солі

100гр.джему для начинки

50гр. пудри для оздоблення

До борошна додаємо дрібку солі, ванільний цукор, смалець і розтираємо в крихту, додаємо воду і оцет. Замісити тісто, воно буде приємним, не липне до рук. Загортаємо в плівку і кладемо в холодильник на 12 годин. Наступного дня розкачуємо тонко тісто. Тісто розрізаємо на довгі смужки шириною 7-8см. З боку викладаємо повидло і скручуємо в трубочку. Розрізаємо на шматочки 2-3см. Викладаємо на деко з пергаментом .

Випікаємо в розігрітій до 180С° духовці 15-20 хв до ледь золотистого кольору. Охолоджуємо та присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 865

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Шукала нові знайомства: жительку Рівненщини ошукали на 140 тисяч гривень (30) Жителька Рівненщини зізналась правоохоронцям, що знала про такий вид шахрайства, однак як потрапила на гачок — пояснити не... На Рівненщині чоловік перекинувся у меліоративну канаву і загинув (28) Трагедія сталася, вчора, третього жовтня, близько 19 години між населеними пунктами Новаки та Зелене Вараського... Рійєт з курки (42) ... Переходив дорогу поза межами пішохідного переходу: через десять діб у лікарні помер пішохід (36) Лікарям не вдалося врятувати життя 32-річного рівнянина: сьогодні, 3 жовтня, близько 12 години він помер у відділенні інтенсивної терапії обласної... У лікарнях Рівненщини встановлюють нові комп’ютерні томографи (35) Цьогоріч сучасні КТ вже запрацювали у Березнівській та Радивилівській лікарнях. З їхньою допомогою провели майже 3 тис. досліджень, повідомив начальник Рівненської ОВА Олександр... На Рівненщині СБУ викрила лікаря, який допомагав ухилянтам уникнути мобілізації (34) Служба безпеки викрила лікаря одного з медичних закладів Рівненської області, який допомагав чоловікам призовного віку ухилятися від мобілізації на військову... На Рівненщині ліки можна безкоштовно отримати поштою (32) Медзасоби та ліки вже можна замовити телефоном й отримати їх безкоштовно поштою. Такою послугою «Укрпошта. Аптека» впродовж двох місяців вже скористалися 250 осіб. Про це повідомив перший заступник... Рівненський обласний шкірно-венерологічний диспансер відновив роботу виїзних бригад (31) Напередодні, 2 жовтня, фахівці диспансеру працювали в Дубровиці та Зарічному. Зокрема, провели прийом в Дубровицькому центрі ПМСД та Зарічненській багатопрофільній лікарні. Оглянули 58...