#Рецепти

Тетяна Хвиль

16:38 31.10.2013

Ах, айва! Варення запашне й солодке від Тетяни-чарівниці

Готується легко, проте займає трішки часу, оскільки айва має пустити сік, а вона не є соковитою, але все по порядку.

На 1 кг айви нам потрібно 0,5 кг цукру, фрукти подрібнюємо на шматочки довільної форми (на початку осені айва дуже тверда, тому її важко нарізати гарно) і засипаємо 250 г. цукру, закриваємо плівкою і залишаємо на ніч.

Наступного дня засипаємо рештою цукру і знову залишаємо на ніч – має утворитися достатня кількість соку, ставимо на маленький вогонь і варимо, постійно помішуючи 30-35 хв. За 5 хв. до кінця варки додаємо лимонну кислоту на кінчику ножа або 1 ч. л. лимонного соку, закриваємо в стерилізовані банки. У мене вийшло два слоїка по 0,5 літра. Це дуже смачне і мегаароматне варення, яке смакуватиме самим вибагливим гурманам. Готувати легко!!!

1. Використовуйте лимонну кислоту і сіль, щоб очистити мідні предмети (саме мідні, а не з мідним покриттям) – навіть ті, що повністю втратили колір. Будьте обережні з антикварними речами. Завжди пробуйте спочатку на невеликій ділянці перед тим, як очищати весь предмет.

2. Цей же метод можна використовувати для основ ємностей з міді.

3. За допомогою лимонної кислоти і солі можна змусити заново блищати хромовані водопровідні крани або хромовані деталі на автомобілях старих моделей.

4. Лимонна кислота не лише видаляє плями з кухонних дощок, вона також вбиває бактерії. Сильно втріть в пляму і залиште на деякий час, поки пляма не пропаде. Можна залишити на ніч, після чого ретельно промити і висушити дошку.

5. Використовуйте лимонну кислоту і стару зубну щітку, щоб відчистити цементне шпарування швів кахля.

6. Очищайте мікрохвильову піч і видаляйте з неї запах. Поставте в піч наповнену на 3/4 водою склянку, додавши в неї пару столових ложок лимонної кислоти. Нагрійте до кипіння. Тримайте дверцята закритими протягом 10 хвилин. Потім просто приберіть залишки їжі чистою ганчіркою і висушіть.

7. Налийте розведену лимонну кислоту в пляшку з розпилювачем і очищайте рідиною стільниці. Після цього ретельно промийте і висушіть.

8. Відчищайте решітки грилю і коминкові ґратниці лимонної кислотою з сіллю.

9. Видаляйте плями іржі з бавовни і поліефіру. Зробіть пасту з лимонної кислоти і винного каменю і втирайте суміш у пляму. Залиште приблизно на півгодини, після чого виперіть (перевірте перед використанням).

10. Дезінфікуйте утилізатор відходів. Налийте приблизно 4 літри теплої води, додайте в неї 1 ст. л. лимонної кислоти і злийте в каналізаційний отвір.

11. Освітлюйте одяг, промочуючи його в розчині гарячої води і лимонної кислоти (приблизно 1 ст. л. на 4 літри води), а потім робіть звичайне прання. Найкращого результату можна досягти, висушивши потім речі на сонці.

12. Додайте пару кристалів лимонної кислоти в засіб для миття посуду, щоб забезпечити найкраще видалення жиру.

13. Мийте вікна і дзеркала. Налийте кілька столових ложок розведеної лимонної кислоти і води в пляшку з розпилювачем. Працює так само добре, як і розведений оцет, а пахне краще.

14. Освіжайте туалетний бачок. Налийте пів чашки розведеної лимонної кислоти в бачок і злийте воду.

15. Прочищайте засмічення в каналізаційному зливі сумішшю харчової соди і лимонної кислоти. Утворена піна зможе видалити невеликі засмічення.

16. Знімайте накип на чайниках і кавниках, прокип'ятивши в них лимонну кислоту. Залиште отриману суміш на годину-дві, потім промийте і висушіть.

Тетяна Хвиль, Р-Р

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 245

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитини (483) Поліцейські розслідують факт неналежного виконання обов’язків березнівськими медиками... На Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (895) Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області.... У Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочину (409) Подія сталася сьогодні, восьмого листопада, на території навчального центру Рівненського державного центру зайнятості. Зловмисники викрали гроші, а касира застрелили. Поліцейські у злочині підозрюють ... На Рівненщині п’яний водій скоїв смертельну ДТП: загинула 16-річна дівчина (609) Дорожньо-транспортна пригода з трагічними наслідками сталася учора, 28 жовтня, близько дев’ятої години вечора.... Поліцейські встановлюють обставини загибелі чоловіка на дорозі у Рівненському районі (367) До поліції учора, 31 жовтня, близько 22:30 надійшло повідомлення, що на вулиці Сморжівська села Зоря лежить чоловік без ознак життя.... «Рівнегаз» повідомляє - стандартні умови починають діяти для побутових споживачів (206) У рахунках за жовтень, вперше для споживачів – фізичних осіб, почне застосовуватись приведення до стандартних умов обсягів спожитого газу.... Троє лікарів з Рівненщини – претенденти на відзнаку «Орден Святого Пантелеймона» (397) 9 серпня 2019 року, у день Святого великомученика Пантелеймона, у Києві відбудуться традиційні урочистості з нагоди відзначення українських і закордонних медиків. Їх буде нагороджено Орденом Святого П... Де у Рівному перекриватимуть дорогу (144) Увага! У місті Рівному буде перекрито рух по вулиці Соборній поблизу Луцького кільця...

---