#Рецепти

Тетяна Хвиль

16:38 31.10.2013

Ах, айва! Варення запашне й солодке від Тетяни-чарівниці

Готується легко, проте займає трішки часу, оскільки айва має пустити сік, а вона не є соковитою, але все по порядку.

На 1 кг айви нам потрібно 0,5 кг цукру, фрукти подрібнюємо на шматочки довільної форми (на початку осені айва дуже тверда, тому її важко нарізати гарно) і засипаємо 250 г. цукру, закриваємо плівкою і залишаємо на ніч.

Наступного дня засипаємо рештою цукру і знову залишаємо на ніч – має утворитися достатня кількість соку, ставимо на маленький вогонь і варимо, постійно помішуючи 30-35 хв. За 5 хв. до кінця варки додаємо лимонну кислоту на кінчику ножа або 1 ч. л. лимонного соку, закриваємо в стерилізовані банки. У мене вийшло два слоїка по 0,5 літра. Це дуже смачне і мегаароматне варення, яке смакуватиме самим вибагливим гурманам. Готувати легко!!!

1. Використовуйте лимонну кислоту і сіль, щоб очистити мідні предмети (саме мідні, а не з мідним покриттям) – навіть ті, що повністю втратили колір. Будьте обережні з антикварними речами. Завжди пробуйте спочатку на невеликій ділянці перед тим, як очищати весь предмет.

2. Цей же метод можна використовувати для основ ємностей з міді.

3. За допомогою лимонної кислоти і солі можна змусити заново блищати хромовані водопровідні крани або хромовані деталі на автомобілях старих моделей.

4. Лимонна кислота не лише видаляє плями з кухонних дощок, вона також вбиває бактерії. Сильно втріть в пляму і залиште на деякий час, поки пляма не пропаде. Можна залишити на ніч, після чого ретельно промити і висушити дошку.

5. Використовуйте лимонну кислоту і стару зубну щітку, щоб відчистити цементне шпарування швів кахля.

6. Очищайте мікрохвильову піч і видаляйте з неї запах. Поставте в піч наповнену на 3/4 водою склянку, додавши в неї пару столових ложок лимонної кислоти. Нагрійте до кипіння. Тримайте дверцята закритими протягом 10 хвилин. Потім просто приберіть залишки їжі чистою ганчіркою і висушіть.

7. Налийте розведену лимонну кислоту в пляшку з розпилювачем і очищайте рідиною стільниці. Після цього ретельно промийте і висушіть.

8. Відчищайте решітки грилю і коминкові ґратниці лимонної кислотою з сіллю.

9. Видаляйте плями іржі з бавовни і поліефіру. Зробіть пасту з лимонної кислоти і винного каменю і втирайте суміш у пляму. Залиште приблизно на півгодини, після чого виперіть (перевірте перед використанням).

10. Дезінфікуйте утилізатор відходів. Налийте приблизно 4 літри теплої води, додайте в неї 1 ст. л. лимонної кислоти і злийте в каналізаційний отвір.

11. Освітлюйте одяг, промочуючи його в розчині гарячої води і лимонної кислоти (приблизно 1 ст. л. на 4 літри води), а потім робіть звичайне прання. Найкращого результату можна досягти, висушивши потім речі на сонці.

12. Додайте пару кристалів лимонної кислоти в засіб для миття посуду, щоб забезпечити найкраще видалення жиру.

13. Мийте вікна і дзеркала. Налийте кілька столових ложок розведеної лимонної кислоти і води в пляшку з розпилювачем. Працює так само добре, як і розведений оцет, а пахне краще.

14. Освіжайте туалетний бачок. Налийте пів чашки розведеної лимонної кислоти в бачок і злийте воду.

15. Прочищайте засмічення в каналізаційному зливі сумішшю харчової соди і лимонної кислоти. Утворена піна зможе видалити невеликі засмічення.

16. Знімайте накип на чайниках і кавниках, прокип'ятивши в них лимонну кислоту. Залиште отриману суміш на годину-дві, потім промийте і висушіть.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 311

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

На Рівненщині за добу сталося дві ДТП (1070) Дорожньо-транспортні пригоди минулої доби, шостого січня сталися у Сарненському та Радивилівському районах.... У Рівному горів ресторан (577) Причину займання ресторану в Рівному встановлюють фахівці... На Рівненщині загинув водій, якому стало погано за кермом (387) Смертельна дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 10 лютого, близько 18-ї години в Гощанському районі. Причину загибелі водія «Renault Scenic» встановлює судмедекспертиза.... Жителя Рівненщини затримали за розбійний напад на неповнолітню (176) Учора, 20 лютого, близько 22-ї години 15-річна школярка поверталася із тренувань, як на вулиці Котляревського у Сарнах невідомий, погрожуючи горловиною розбитої пляшки, відкрито заволодів її телефоном... На Рівненщині поліція затримала на хабарі у 700 доларів США сільського голову (276) Посадовець вимагав неправомірну вигоду за вирішення питань, віднесених до його компетенції.... На Рівненщині розшукують злочинців за умисне вбивство 30-річного чоловіка (404) Повідомлення про смерть від вогнепального поранення жителя села Старе Село Рокитнівського району до поліції надійшло вчора, сьомого лютого, близько 23:30.... Запечений печінковий паштет (39) Возьмите замуж: готовлю хорошо, голова не болит, шуба уже есть!... На Рівненщині підвели перші підсумки декларування (117) Як повідомила заступник начальника ГУ ДФС у Рівненській області Надія Друзюк, за січень 2019 року жителями області подано 429 декларацій про майновий стан та доходи....

---