#Рецепти

Тетяна Хвиль

21:43 19.09.2016

Ідеальні млинці

Відразу зазначу, що ідеальні ці млинці для моєї родини. Наприклад, моя мама, коли їде до своєї меншої внучки, завжди просить насмажити порцію цих млинців, щоб взяти з собою додому. І хоча млинців виходить багато (приблизно 45-50 штук по 20см), смажаться вони миттєво, а може це мені так здається, і за розмовами я просто не бачу стрімкості часу. Млинці універсальні, можна нафарширувати різними начинками, я люблю з капустою, мій чоловік – з м’ясом (хахаха!!! хто б сумнівався), мама – з яблуками, а можна нічого не придумувати, а просто зі сметанкою, з гарячим солодким чайком та ввечері всією сім’єю ….. Такі маленькі, великі родинні цінності

На 45-50 млинців діаметром 20см:

1л молока

6 яєць

150мл олії

100гр.цукру

350гр.борошна

0,5ст.л.солі

Змішуємо молоко, яйця, олію, сіль, цукор, просіюємо борошно. Перемішуємо так, щоб не утворилися грудочки. І ось тут момент, особисто моя порада – залишити тісто на кілька годин в холодильнику, я роблю на ніч, а зранку смажу. Розігріваємо сковорідку, змащуємо олію на перший млинець (далі немає потреби). Готові млинці можна нафарширувати різними начинками, заморозити і тоді смачні та поживні сніданки вам і вашим діткам забезпечені, адже немає нічого кориснішого, ніж те, що готується вдома.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 240

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3185) Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ... У Рівному загинула дитина від ураження струмом (334) Поліцейські встановлюють обставини смерті дитини... На Рівненщині відбулося масштабне свято (913) 15 липня, в селі Велика Омеляна, що у Рівненському районі, відбувся другий районний фестиваль народної творчості, історії та побуту: «А у нас на ярмарку!».... У Рівненському районі нетверезий водій на смерть збив велосипедиста (283) Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду з потерпілими на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» поблизу села Олександрія до поліції надійшло вчора, сьомого серпня, близько 21:30.... Олег Ляшко: «Ні - вивозу лісу-кругляка з України» (58) Питання експорту необробленого лісу в Україні сьогодні стоїть дуже гостро, адже річ у тім, що все більше вчених б'ють на сполох. Якщо не припинити вивіз необробленого лісу у величезних кількостях - кр... У Рівному поліцейські розслідують підпал автомобіля (106) До поліції сьогодні, 14 серпня, близько другої години ночі надійшло повідомлення, що на вулиці Соборна обласного центру горить автомобіль.... Прокуратура Рівненщини попереджає громадян про телефонне шахрайство (144) В нашій області з’явився новий спосіб незаконного заволодіння майном (коштами) громадян шляхом обману чи зловживання їх довірою.... Рівненські дільничні викрили крадіїв газонокосарки із дитсадка (49) Повідомлення про вчинену крадіжку із підсобного приміщення дитячого дошкільного закладу обласного центру до поліції надійшло 13 серпня близько 18 години....