Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1557)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1241)

Торт "Жіночі примхи" (1774)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (900)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (902)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (855)

Лінива капуста (4523)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (773)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (787)

На Рівненщині брат зарізав брата (742)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (742)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (729)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (676)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (707)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (708)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (605)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (650)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (620)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (634)

Небезпека для маленьких рівнян (552)

Соус BBQ
Тетяна Хвиль
00:09 01.05.2015

Соус BBQ

Если вам кто-то звонит, говорите, что у вас садится батарейка. Это помогает узнать главное сразу

Не погрішу проти істини, якщо скажу, що половина населення збирається виідними на маївки. Ми теж не виняток, щоправда ще не визначилися з тим що будемо смажити на вогні, але це і не головне, правда ж? Мені здається, на вогні будь-які продукти будуть смачними, чи то м’ясо, риба або овочі. А якщо це все подати із смачним соусом, то буде взагалі «відпад башки». Так ось я і пропоную сьогодні приготувати дуже смачний соус BBQ, який неодмінно всім сподобається, особливо чоловікам, оскільки головний інгредієнт у ньому це коньяк. І так, все традиційно просто.

для соуса:

60 мл олії

60 г вершкового масла

1 цибулина

140 мл коньяку

140 г томатного соусу

70 мл яблочного оцту

80 г кленового сиропу (або меду)

4 ст.л. вустерського соуса

3 ст.л. цукру

соль

Цибулину ріжемо, підсмажуємо в суміші олії та масла до прозорості. Додаємо весь коньяк, тушкуємо 5 хвилин.

Тим часом змішуємо сироп (або мед), вустерський соус, оцет, цукор, томатний соус, додаємо до тушкованої цибулі. Даємо закипіти і тримаємо на вогні 20 хвилин.

Пробуємо на смак, корегуємо сіль, пробиваємо суміш блендером до однорідного стану.

Даємо охолонути і можна щось у цей соус мачати.

Дуже оригінальний та смачний соус, а щодо алкоголю, то він випаровується під час приготування і залишається тільки смак.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Соус BBQ

Соус BBQ

Соус BBQ

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 79

Додайте коментар:

защитный код
Небезпека для маленьких рівнянНебезпека для маленьких рівнян (552)
У 2017 р. у м. Рівне відбулося зростання захворюваності на мікроспорію на 47% (66,1 на 100 тис. населення у 2016 р. і 97,7 – 2017 р.)....
У Рівному ярмарок триватиме цілий рікУ Рівному ярмарок триватиме цілий рік (463)
Відповідно до рішення виконавчого комітету Рівненської міської ради від 13 лютого 2018 року №21, з метою підтримки соціально-незахищених верств населення у період нестабільної економічної ситуації в к...
На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачамиНа Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (605)
Троє учасників масових заворушень у Дубровицькому районі перебувають в ізоляторі тимчасового тримання...
Сьогодні на Рівненщині буде "гаряче"Сьогодні на Рівненщині буде "гаряче" (310)
Сьогодні, 22 лютого, у Рівному проходять навчання поліцейських області щодо відпрацювання координації дій під час затримання та знешкодження злочинців....
В Рівненській обласній раді четвертий головаВ Рівненській обласній раді четвертий голова (495)
Сьогодні, 15 лютого, на позачерговій сесії рівненської обласної ради був відправлений у відставку голова ради Микола Драганчук (Батьківщина). "За" проголосували 37 обласних депутатів....
У ДТП на Рівненщині загинуло двоє братів, ще троє осіб – у лікарніУ ДТП на Рівненщині загинуло двоє братів, ще троє осіб – у лікарні (407)
Повідомлення про смертельну дорожньо-транспортну пригоду надійшло до поліції учора, 18 лютого, близько 14 години....
У Вараші за фактом хуліганства відкрито кримінальне провадженняУ Вараші за фактом хуліганства відкрито кримінальне провадження (320)
Повідомлення про загоряння невідомої речовини біля дверей квартири 30-річної жительки Вараша надійшло до поліції від працівників ДСНС 19 лютого близько 19-ї години....
У центрі Рівного в ДТП загинув молодий чоловікУ центрі Рівного в ДТП загинув молодий чоловік (148)
Повідомлення про смертельну дорожньо-транспортну пригоду на вулиці Соборна обласного центру надійшло до поліції сьогодні, 21 лютого, близько п’ятої години ранку....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.