Стожки

От пропоную приготувати стожки - практично м'ясо по-французьки тільки з фаршу, кілька маніпуляцій і отримаємо дуже корисну страву.

500гр. фаршу

2 яйця

2 картоплини

100гр. твердого сиру

2 ст.л.сметани

1 цибулина

⠀

Цибулю шаткуємо і обсмажуємо. Яйця відварюємо, натираємо на тертці. Сиру картоплю натираємо на тертці, злегка віджимаємо.

Для соусу: сир натираємо на тертці, змішуємо зі сметаною, приправляємо сіллю та перцем.

Фарш солимо, перчимо та формуємо з нього невеликі котлетки.

Котлетки укладаємо у форму, далі шарами: цибуля, яйця, картопля, соус.

Форму накриваємо фольгою.

Запікаємо близько 40 хвилин до рум'яної скоринки.

Подаємо негайно. Це та страва, що смачна виключно вже і зараз.⠀

Якщо взяти фарш індичий та до нього додати кабачок, а під сир покласти помідорку, то користі буде значно більше.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1805

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (29) У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей... В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (31) 10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий.... На Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіля (40) ... У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія» (37) Біля торгового центру «Вікторія», що на вулиці В’ячеслава Чорновола, невдовзі з’явиться нова паркувальна... Нещасний випадок на водоймі на Рівненщині (39) 08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій... Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (42) Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового... Запіканка з кабачком та куркою (48) ... Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (48) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені...