Домашнє «Малібу»? Та запросто!!!

Нам будуть потрібні: 1 кокосовий горіх (не готова стружка!), 1 л горілки, 250 мл води, 500г цукру, 1 ч. л. ванільної есенції. Горіх розбиваємо, зрізуємо білу середину і натираємо її на тертку, або пропускаємо через блендер. М’якоть кокосу заливаємо горілкою і залишаємо на 10 днів (суміш кожен день струшуємо). Варимо сироп з цукру і води, після зняття сиропу з вогню, додаємо ванільну есенцію і тримаємо в холодильнику. За десять днів проціджуємо нашу настоянку (дуже добре віджимаємо кокосові пластівці), додаємо сироп, і ще залишаємо на 4-5 днів, а тоді знову проціджуємо і розливаємо по пляшкам (отримуємо приблизно 1,7 л). Цей лікер дуже добре смакує як соло, так і в компанії з іншими компонентами. До новорічно-різдвяних свят ще є трохи часу, то ще можна ризикнути, а хто не ризикує – той не п’є … «Малібу». Готувати легко!!!!!!

Кокосова вода здатна втамувати найсильнішу спрагу. Вона прекрасно заповнює рівень електролітів в організмі. Цитокіни (наприклад, кінетін і транс-зеатін), що містяться в кокосової воді, володіють антиканцерогенними властивостями, гальмують процеси старіння і утворення тромбів.

Застосовуючи зовнішньо перед сном свіжу кокосову воду, можна зменшити прищі, вікові плями, зморшки, розтяжки, целюліт, екземи. Ферменти з кокосового соку покращують травлення і обмін речовин. Незважаючи на дуже легку консистенцію, в кокосовому соку склад мінералів набагато різноманітніший, ніж, наприклад, в апельсиновому соку. В ньому присутні кальцій, залізо, марганець, магній і цинк.

Сік кокоса – чудове джерело вітамінів групи B (рибофлавін, нікотинова кислота, тіамін, піридоксин, фолієва кислота). Ці вітаміни не виробляє організм людини, тому важливо їх надходження ззовні. У свіжій кокосової воді також міститься трохи вітаміну С. Кокосова вода сприяє нормалізації ваги, підтримує у хорошому стані серцево-судинну систему (нормалізує кров’яний тиск і рівень холестерину). Крім того, кокосова вода підвищує імунітет, виводить токсини, знімає втому, показана при діабеті.

Щоб відкрити горіх, проробляють отвір в основі, використовуючи ніж (краще серповидної форми). В отвір вставляють коктейльну трубочку і насолоджуються напоєм.

Кокосову воду можна пити без всяких доповнень, але з льодом вона буде більш освіжаючої. Її приємно вживати з свіжовичавленими соками, додаючи лимон, м’яту, апельсинову цедру та ін.

Кокосова вода – універсальний і безпечний напій. Його вживання не викликає жодних побічних ефектів. Тому він може використовуватися в харчуванні хворих людей, вагітних жінок і грудних дітей.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 410

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (15) Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил... У Рівному в ДТП травмувався пішохід (15) Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла... Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (33) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського... У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (16) Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої... Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (30) Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками... У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (29) Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну... У Рівненській обласній дитячій лікарні безкоштовно прийматиме кардіохірург зі Львова (28) У вівторок, 30 квітня, у консультативній поліклініці Рівненської обласної дитячої лікарні буде проводити прийом Олександр Ячник - дитячий лікар-кардіохірург, фахівець Першого медичного об'єднання... Кличко: "Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів" (32) Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій...

---