Вівсяне печиво

Це саме таке печиво, як я давно шукала - ароматне, хрустке з в'язкою серединкою. Таке печиво з молоком було смачнющим полудником для моєї доці, ну ладно - для мене теж, тому однозначно раджу його приготувати!

Всі компоненти виключно кімнатної тепмератури!

195 гр. світлих та темних родзинок

195 гр. вершкового масла кімнатної температури

175 гр. цукру

80 гр. яєць

180 гр. пшеничного борошна

10 гр. меленої кориці

7 гр. соди

4 гр. солі

10 гр. ванільного цукру

195 гр. вівсяних пластівців швидкого приготування

⠀

Родзинки заздалегідь промити і замочити в окропі на 30 хвилин, потім обсушити на паперових рушниках. Вершкове масло збити до кремового стану за допомогою насадки лопатка. Додати цукор, ванільний цукор, перемішати в міксері до однорідності. Додати до суміші яйця. Змішати борошно, корицю, соду та сіль. Додати в два прийоми до масляної суміші та швидко перемішати. Всипати вівсяні пластівці, перемішати. Додати родзинки, знову перемішати. Накрити тісто плівкою та прибрати в холодильник на півгодини. Сформувати кульки. Духовку нагріти до 160 ° С, випікати 12-15 хвилин. Не пересушіть! Діставайте печиво з духовки трохи недопеченим.

Вам може здатися, що печиво сире, але коли воно охолоне, воно буде хрумким по краях і м'яким усередині.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 221

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У міського голови Рівного новий заступник (22) З перших днів війни заступник міського голови Рівного Олександр Миронюк служить в лавах ЗСУ. Після більше року війни постала потреба призначити тимчасового заступника з питань архітектури та... На Рівненщині відбулося перше засідання Госпітальної ради (29) Захід відкривали міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко, голова НСЗУ Наталія Гусак, начальник ОВА Віталій Коваль. На засіданні були присутні керівники медзакладів, голови тергромад, очільники... Міністр МОЗ Віктор Ляшко відвідав психіатричну лікарню на Рівненщині (34) Сьогодні на Рівненщині працює міністр охорони здоровʼя Віктор Ляшко. Команда МОЗу та НСЗУ робочий візит розпочали із відвідування Острозької обласної психіатричної ... У жителя Сарн поліцейські вилучили 80 кілограмів бурштину, карабін та патрони (33) Санкціонований обшук за місцем проживання 50-річного чоловіка провели вчора, 28 березня, слідчі Рівненського РУП спільно із оперативниками УКР за процесуального керівництва... На Рівненщині у ДТП потрапили троє неповнолітніх пішохідок (31) Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенській у Рівному надійшло до поліції учора, 28 березня, близько 17:30 години від... У Рівному троє чоловіків пограбували будинок (40) Наразі раніше судимі за майнові злочини 43-річний та 27-річний рівняни перебувають в ізоляторі тимчасового тримання. Вирішується питання про повідомлення їм про підозру та обрання запобіжного... У Рівному поліцейські встановлюють обставини ДТП за участю пішохода (39) Повідомлення про автопригоду із травмованим на вулиці Білій в обласному центрі надійшло до поліції учора, 27 березня, близько 22... У Рівненському районі нетверезий велосипедист потрапив у ДТП (34) Повідомлення про автопригоду на трасі «Київ-Чоп» в селі Синів колишнього Гощанського району надійшло до поліції учора, 27 березня, близько 21:20 від...