Невидимий пиріг з яблуками

Зараз як ніколи актуальні бюджетні рецепти, адже готування дисциплінує, відганяє важкі думки, а результат дарує ендорфіни, які помагають триматися в цей нелегкий час. Сьогодні пропоную невидимий пиріг - невидимий тому що тіста самий мінімум, воно тільки скріплює шматочки яблук, а самі яблука можна брати такі, що ніхто не хоче їсти - або негарні, або кислі.

На діаметр 20см:

800гр. яблук вже почищених, порізаних

150гр.борошна

3 яйця

1ч.л.розпушувача (під ніж)

100мл молока

100гр. цукру

Для скоринки:

20гр. вершкового масла

20гр.цукру

За смаком в тісто можна додати ваніль, або корицю, або цедру лимона.

Підготувати форму вистелити пергаментом або змастити вершковим маслом, обсипати манкою, надлишки струсити.

Духовку розігріти до 180С. Яйця збити з цукром (не сильно), додати молоко. Борошно просіяти з розпушувачем. Змішати яєчно-молочну суміш із борошняною, вилити тісто на яблука, акуратно змішати, щоб тісто покрило плівкою яблука. Викласти у форму, злегка притиснути рукою.

Зверху присипати цукром і викласти шматочки масла. Випікати 40-60 хвилин.

Подавати теплим чи холодним. Мені більше подобається у холодному вигляді.

У нас все буде добре, інакше просто не може бути!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 317

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

М'ясний рулет з сирною начинкою (1) ... У Рівненській обласній лікарні запрацював Центр реабілітації (12) УРівненській обласній клінічній лікарні імені Юрія Семенюка відкрили Центр реабілітації. Там лікуватимуть військових після травм і поранень. Також реабілітацію зможуть проходити... На Дубенщині внаслідок ДТП загинуло двоє осіб (9) Повідомлення про автопригоду неподалік села Гранівка колишнього Радивилівського району надійшло до поліції першого жовтня, близько 15:30 від... На Рівненщині внаслідок ДТП загинув п’ятирічний велосипедист (24) Смертельна автопригода сталася учора, 28 вересня, о 16:32 на перехресті вулиць Заріччя і 24 Серпня... У жовтні на Рівненщині запрацюють 296 Пунктів незламності (22) Про готовність Пунктів незламності до роботи в осінньо-зимовий період розповів під час брифінгу начальник Рівненської ОВА Віталій... В Рівненській обласній лікарні вперше в Україні запустили інноваційну систему knopka для виклику чергових лікарів (31) Для того, аби сповістити фахівців певного профілю, медичному персоналу Відділення екстреної медичної допомоги достатньо натиснути кнопку і далі сповіщення вже отримує потрібний спеціаліст на... Проходимо гормональне дослідження безоплатно (31) Аналізи крові на гормони (гормональні дослідження) показують роботу ендокринної системи... Будівельна афера у Рівному: (29) перед судом постане голова житлового кооперативу, який привласнив майже 20 мільйонів гривень...