Невидимий пиріг з яблуками

Зараз як ніколи актуальні бюджетні рецепти, адже готування дисциплінує, відганяє важкі думки, а результат дарує ендорфіни, які помагають триматися в цей нелегкий час. Сьогодні пропоную невидимий пиріг - невидимий тому що тіста самий мінімум, воно тільки скріплює шматочки яблук, а самі яблука можна брати такі, що ніхто не хоче їсти - або негарні, або кислі.

На діаметр 20см:

800гр. яблук вже почищених, порізаних

150гр.борошна

3 яйця

1ч.л.розпушувача (під ніж)

100мл молока

100гр. цукру

Для скоринки:

20гр. вершкового масла

20гр.цукру

За смаком в тісто можна додати ваніль, або корицю, або цедру лимона.

Підготувати форму вистелити пергаментом або змастити вершковим маслом, обсипати манкою, надлишки струсити.

Духовку розігріти до 180С. Яйця збити з цукром (не сильно), додати молоко. Борошно просіяти з розпушувачем. Змішати яєчно-молочну суміш із борошняною, вилити тісто на яблука, акуратно змішати, щоб тісто покрило плівкою яблука. Викласти у форму, злегка притиснути рукою.

Зверху присипати цукром і викласти шматочки масла. Випікати 40-60 хвилин.

Подавати теплим чи холодним. Мені більше подобається у холодному вигляді.

У нас все буде добре, інакше просто не може бути!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 691

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Зброя, боєприпаси, бурштин: поліцейські Дубровиччини викрили місцевих жителів (29) Крім того, один із них намагався вирішити питання і відкупитися хабарем. За всіма фактами незаконного зберігання та надання неправомірної вигоди службовій особі поліцейські проводять досудові... На Рівненщині побільшає шкільних автобусів (37) У Рівненській області цього навчального року поповниться шкільний автопарк. На ці потреби з державного бюджету на придбання автобусів для області передбачено субвенцію 41,6 млн грн. Про це повідомив... Понад 500 безакцизних пачок цигарок вилучили поліцейські офіцери громади у Рівному (35) У протидії правопорушенням, пов’язаним з нелегальним обігом підакцизних товарів, зокрема тютюнових виробів працівники поліції області проводять превентивні... На Рівненщині СБУ викрила «на гарячому» ділків, які налагодили схему ухилення від мобілізації, серед них – працівниця військкомату (35) Служба безпеки регіону викрила двох жителів Рівненщини на організації схеми незаконного ухилення від... За матеріалами СБУ Рівненщини 15 років тюрми отримав коригувальник, який наводив російські ракети на Запоріжжя (31) Завдяки доказовій базі Служби безпеки до реального терміну ув’язнення засуджено агента фсб, який діяв у прифронтових районах... В’їхала у кіоск: поліцейські встановлюють обставини ДТП у Рівному (34) Про автопригоду, яка сталася в обласному центрі вчора, 4 вересня, близько 17:10 до поліції повідомили медики... У День пам’яті захисників Кличко вшанував пам’ять героїв та взяв участь у відкритті меморіального монументу (42) У День пам’яті захисників України на Лісовому кладовищі в Києві відкрили Меморіальний монумент загиблим... Шпанівський спиртзавод повинен перестати смердіти у Рівному (49) В цьому переконаний в.о. міського голови Рівного Віктор Шакирзян...