Невидимий пиріг з яблуками

Зараз як ніколи актуальні бюджетні рецепти, адже готування дисциплінує, відганяє важкі думки, а результат дарує ендорфіни, які помагають триматися в цей нелегкий час. Сьогодні пропоную невидимий пиріг - невидимий тому що тіста самий мінімум, воно тільки скріплює шматочки яблук, а самі яблука можна брати такі, що ніхто не хоче їсти - або негарні, або кислі.

На діаметр 20см:

800гр. яблук вже почищених, порізаних

150гр.борошна

3 яйця

1ч.л.розпушувача (під ніж)

100мл молока

100гр. цукру

Для скоринки:

20гр. вершкового масла

20гр.цукру

За смаком в тісто можна додати ваніль, або корицю, або цедру лимона.

Підготувати форму вистелити пергаментом або змастити вершковим маслом, обсипати манкою, надлишки струсити.

Духовку розігріти до 180С. Яйця збити з цукром (не сильно), додати молоко. Борошно просіяти з розпушувачем. Змішати яєчно-молочну суміш із борошняною, вилити тісто на яблука, акуратно змішати, щоб тісто покрило плівкою яблука. Викласти у форму, злегка притиснути рукою.

Зверху присипати цукром і викласти шматочки масла. Випікати 40-60 хвилин.

Подавати теплим чи холодним. Мені більше подобається у холодному вигляді.

У нас все буде добре, інакше просто не може бути!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 69

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (153) На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні... Рівненщина - лідер серед регіонів України за програмою «Власна справа» (66) За час дії ініціативи підприємці області надіслали 384 заявок, із яких 134 мають позитивні рішення. Із них 22 переможцям уже зараховано 4,7 млн грн на банківські рахунки. Здебільшого вони працюють у... У ДТП на Сарненщині постраждали двоє водіїв (27) Повідомлення про автопригоду із потерпілими між населеними пунктами Золоте та Дубровиця надійшло на спецлінію 102 учора, третього жовтня, о... У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили оновлений центр відновного лікування (38) У Рівненській обласній дитячій лікарні реконструювали центр відновного лікування... Сирники з адигейським сиром (62) ... У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (58) До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та... У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (68) Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від... У Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговця (74) 32-річний рівнянин перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. За незаконний «бізнес» йому може загрожувати до десяти років...