Печиво «Грибочки»

Я знову з печивом, ну сьогодні просто дуже гарне печиво у вигляді грибочків - дітлахи будуть раді такому солодкому подаруночку, а якщо врахувати, що для оздоблення взято чорний та білий шоколад, то діти будуть дуууже раді. Сам рецепт простий, трохи рухів доведеться зробити при оформленні, але важко тільки на першому грибочку, далі йде все як по маслу, перевірено особисто.

100гр.масла кімнатної температури

100гр.цукру

1 яйце

100гр.сметани 20%

350гр.борошна

5гр.розпушувача

дрібка солі

Масло збиваємо з цукром до пушної маси, додаємо яйце, сметану, ще раз збиваємо до однорідності. Просіюємо борошно з розпушувачем та сіллю, швидко замісити м'яке тісто. Розділити на 2 частини, з однієї сформувати 30 кульок, з другої - 30 овалів із загостреним кінчиком з одного боку. Випікаємо при 180С 15-20 хвилин до легкого кремового відтінку. Поки кришечки теплі, на плоскій стороні робимо неглибокі отвори гострим ножем. У білому розтопленому шоколаді обмочуємо гострий кінчик ніжки і вставляємо в цей отвір, даємо застигнути вгору ногами , точніше - ніжками. Потім білим шоколадом покриваємо ніжки і низ капелюшка, знову даємо охолонути, можна присипати низ маком. Тримаючи грибочок за ніжку, занурюємо верхівку капелюшка у розтоплений молочний шоколад, даємо застигнути.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 602

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному безкоштовно обстежуватимуть на меланому (11) В понеділок, 13 травня, в Рівненському обласному шкірвендиспансері можна буде отримати кваліфіковану консультацію спеціалістів щодо захворювань, пов'язаних з раком... У Рівному жінка поцупила скриньку для пожертв (15) 22 квітня про крадіжку скриньки для збору грошей на потреби ЗСУ до поліції повідомив 42-річний житель Рівненського... Внаслідок ДТП у Сарнах травмувались троє осіб (15) Автопригода сталася о 12:30 вчора, 22 квітня, на вулиці Європейській у Сарнах... Лікарням Рівненщини передадуть медичне обладнання (23) Члени постійної комісії з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства (голова - Юрій Білик) погодили передачу нового медичного обладнання, яке було придбане за кошти обласного... Безпека праці – право та обов’язок кожного (38) Відповідно до Указу Президента України від 18.08.2006 № 685/2006 щороку 28 квітня, у Всесвітній день охорони праці, в Україні відзначається День охорони... У Рівному поліцейські вилучили майже кілограм психотропів: закладчика затримано (21) Загалом у 28-річного раніше судимого рівнянина вилучили майже 150 закладок із небезпечними наркотиками: їх вартість за цінами «чорного» ринку становить орієнтовно півмільйона... У 8 закладах Рівненщини можна отримати медичну допомогу при інсульті (25) Інсульт – це небезпечне серцево-судинне захворювання, порушення мозкового кровообігу, яке вимагає невідкладної діагностики та... На одному з найбільших підприємств Рівного передавали дрони (30) На виробництві рівненського льонокомбінату секретар Рівнеради Віктор Шакирзян спільно з працівниками підприємства передали більше десятка дронів для 8 військових...