Шоколадні підковки на щастя

Ну що? Продожуємо наповнювати нашу святкову коробку печивом. Сьогодні не самий бюджетний варіант, але смачний, ароматний і дуже святковий.

180.борошна

40гр.крохмалю кукурудзяного

30гр.какао

200гр.масла з холодильника

100гр.мигдального борошна

70гр.цукру

2 жовтки

дрібка солі

ванільний цукор

Для оздоблення:

цукрова пудра

розтоплений шоколад

Змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, крохмаль, какао, мигдальне борошно, сіль, цукор, ванільний цукор. Масло пробиваємо в блендері з сухою сумішшю до дрібних крихт, додаємо жовтки і швидко замішуємо однорідне тісто. Формуємо циліндр, загортаємо його в плівку і кладемо в холодильник на 1 годину. Холодне тісто ділимо на шматочки розміром з горішок, формуємо ковбаску, яку згортаємо як підковку. Викладаємо печиво на деко і випікаємо при 180С 12-15 хвилин. Готове печиво ще гарячим присипаємо пудрою або, за бажанням, кінчики підковок занурюємо в розтоплений шоколад.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1424

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Нещасний випадок на водоймі на Рівненщині (26) 08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій... Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (24) Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового... Запіканка з кабачком та куркою (29) ... Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (41) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені... На Рівненщині археологи виявили середньовічні поховання (39) Середньовічні поховання, намистина, писало, старовинний ключ та фрагменти кераміки Х–ХІІІ століть — саме такі знахідки виявлено під час археологічних досліджень, що тривають у селі Пересопниця... Новий театральний сезон у Рівненському драмтеатрі відкриють прем’єрою (43) Рівненський обласний академічний музично-драматичний театр готується до відкриття нового театрального сезону з гучної... Підрозділ КАТ 91 Охтирської бригади отримав позашляховик від волонтерів «Української команди» (44) «Українська команда» передала черговий позашляховик на передову.... СБУ затримала агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (40) Контррозвідка Служби безпеки запобігла кривавому теракту проти цивільного населення на заході України....