Шоколадні підковки на щастя

Ну що? Продожуємо наповнювати нашу святкову коробку печивом. Сьогодні не самий бюджетний варіант, але смачний, ароматний і дуже святковий.

180.борошна

40гр.крохмалю кукурудзяного

30гр.какао

200гр.масла з холодильника

100гр.мигдального борошна

70гр.цукру

2 жовтки

дрібка солі

ванільний цукор

Для оздоблення:

цукрова пудра

розтоплений шоколад

Змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, крохмаль, какао, мигдальне борошно, сіль, цукор, ванільний цукор. Масло пробиваємо в блендері з сухою сумішшю до дрібних крихт, додаємо жовтки і швидко замішуємо однорідне тісто. Формуємо циліндр, загортаємо його в плівку і кладемо в холодильник на 1 годину. Холодне тісто ділимо на шматочки розміром з горішок, формуємо ковбаску, яку згортаємо як підковку. Викладаємо печиво на деко і випікаємо при 180С 12-15 хвилин. Готове печиво ще гарячим присипаємо пудрою або, за бажанням, кінчики підковок занурюємо в розтоплений шоколад.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1399

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (22) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (51) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (50) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (53) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...