Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (673)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (391)

Закуска із запечених баклажанів (398)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (385)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (374)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (347)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (347)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (337)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (312)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (315)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (313)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (312)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (309)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (292)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (291)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (288)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (278)

Баклажан-кебаб в духовці (276)

Ванільне морозиво з пармезаном (259)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (255)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Торт "Apfelmuss"
Тетяна Хвиль

17:34 13.10.2021

Торт «Apfelmuss»

Якщо хочете спробувати ніжність на смак, то цей торт саме для цього і створений! Нереальна ніжність, свіжість і просто насолода. А ще, порівняно з іншими тортами, бюджетний і простий в приготуванні. Однозначно рекомендую!

ТІСТО

вершкове масло 120 г

борошно 80 г

крохмаль кукурудзяний 80 г

розпушувач 8 г

сіль дрібка

яйце 3 шт

цукор 80 г

ванільний цукор 10 г

КРЕМ:

яблука кисло-солодкі 700 г (знадобиться 350 г пюре)

вершки 33% 450 г

цукрова пудра 50 г

Готуємо яблучне пюре будь-яким зручним способом - я знімаю шкірку, ріжу яблука в тарілку і запікаю в мікрохвильовці. Пробиваю блендером, відміряю 350гр. і охолоджую в холодильнику.

Для тіста:

На 7 аркушах пергаменту зі зворотного боку намалювати кола діаметром 18 см. Вершкове масло розтопити і охолодити. Просіяти разом борошно, розпушувач і крохмаль, додати сіль.

Яйця збити до появи пишної піни. Додати цукор, ванільний цукор і на максимальній швидкості збити 10-12 хв до пишної, світлої маси. Вона повинна стікати з вінчика, залишаючи чіткий слід. Знизити швидкість міксера і, продовжуючи збивати, влити акуратно вершкове масло. Ввести порціями борошняну суміш і перемішати лопаткою.

Тісто розділити на 7 однакових частин.

Викласти кожну частину на пергамент, розподілити по всій площі намальованого кола, трохи виходячи за його контури.

Випікаємо 6-7 хв при 200 °С до легкого зарум'янювання.

Важливо не перепекти коржі. Готові коржі обрізати під необхідний діаметр, акуратно зняти з пергаментного паперу, обрізки зберегти.

Для крему:

Збити холодні вершки з цукровою пудрою до стійкої щільної маси. Додати холодне яблучне пюре, перемішати до однорідності.

Подрібнити в крихту обрізки коржів. Перемазати кожен корж готовийм кремом, поставити торт на годину в холодильник. Через годину вирівняти боки і обсипати торт крихтою. Тепер ставимо на ніч в холодильник.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 69


Додайте коментар:

защитный код

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (153)
На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні...
Рівненщина - лідер серед регіонів України за програмою «Власна справа»Рівненщина - лідер серед регіонів України за програмою «Власна справа» (66)
За час дії ініціативи підприємці області надіслали 384 заявок, із яких 134 мають позитивні рішення. Із них 22 переможцям уже зараховано 4,7 млн грн на банківські рахунки. Здебільшого вони працюють у...
У ДТП на Сарненщині постраждали двоє водіївУ ДТП на Сарненщині постраждали двоє водіїв (28)
Повідомлення про автопригоду із потерпілими між населеними пунктами Золоте та Дубровиця надійшло на спецлінію 102 учора, третього жовтня, о...
У Рівному в ДТП травмувався водій легковикаУ Рівному в ДТП травмувався водій легковика (7)
Повідомлення про автопригоду на перехресті вулиць Богоявленська – Генерала Безручка надійшло на спецлінію 102 сьогодні, четвертого жовтня, о...
У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили оновлений центр відновного лікуванняУ Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили оновлений центр відновного лікування (38)
У Рівненській обласній дитячій лікарні реконструювали центр відновного лікування...
Сирники з адигейським сиромСирники з адигейським сиром (62)
...
У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителяУ Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (59)
До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та...
У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедистУ Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (68)
Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.