Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (21391)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2848)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2579)

Ванільне морозиво з пармезаном (2425)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2380)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2346)

Закуска із запечених баклажанів (2318)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2296)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2293)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2278)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2239)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2206)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2192)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2128)

Баклажан-кебаб в духовці (2119)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2117)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2071)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2138)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2043)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2007)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Торт "Apfelmuss"
Тетяна Хвиль

17:34 13.10.2021

Торт «Apfelmuss»

Якщо хочете спробувати ніжність на смак, то цей торт саме для цього і створений! Нереальна ніжність, свіжість і просто насолода. А ще, порівняно з іншими тортами, бюджетний і простий в приготуванні. Однозначно рекомендую!

ТІСТО

вершкове масло 120 г

борошно 80 г

крохмаль кукурудзяний 80 г

розпушувач 8 г

сіль дрібка

яйце 3 шт

цукор 80 г

ванільний цукор 10 г

КРЕМ:

яблука кисло-солодкі 700 г (знадобиться 350 г пюре)

вершки 33% 450 г

цукрова пудра 50 г

Готуємо яблучне пюре будь-яким зручним способом - я знімаю шкірку, ріжу яблука в тарілку і запікаю в мікрохвильовці. Пробиваю блендером, відміряю 350гр. і охолоджую в холодильнику.

Для тіста:

На 7 аркушах пергаменту зі зворотного боку намалювати кола діаметром 18 см. Вершкове масло розтопити і охолодити. Просіяти разом борошно, розпушувач і крохмаль, додати сіль.

Яйця збити до появи пишної піни. Додати цукор, ванільний цукор і на максимальній швидкості збити 10-12 хв до пишної, світлої маси. Вона повинна стікати з вінчика, залишаючи чіткий слід. Знизити швидкість міксера і, продовжуючи збивати, влити акуратно вершкове масло. Ввести порціями борошняну суміш і перемішати лопаткою.

Тісто розділити на 7 однакових частин.

Викласти кожну частину на пергамент, розподілити по всій площі намальованого кола, трохи виходячи за його контури.

Випікаємо 6-7 хв при 200 °С до легкого зарум'янювання.

Важливо не перепекти коржі. Готові коржі обрізати під необхідний діаметр, акуратно зняти з пергаментного паперу, обрізки зберегти.

Для крему:

Збити холодні вершки з цукровою пудрою до стійкої щільної маси. Додати холодне яблучне пюре, перемішати до однорідності.

Подрібнити в крихту обрізки коржів. Перемазати кожен корж готовийм кремом, поставити торт на годину в холодильник. Через годину вирівняти боки і обсипати торт крихтою. Тепер ставимо на ніч в холодильник.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 722


Додайте коментар:

защитный код

Не «третя» платіжка за газ, а турбота про безпеку: як проводять ТО газомережНе «третя» платіжка за газ, а турбота про безпеку: як проводять ТО газомереж (27)
По всій Україні газівники в особливій роботі. Триває технічне обслуговування багатоквартирних будинків: перевірка та ремонт труб. Перші рахунки українцям уже надійшли. Як часто ми будемо отримувати...
В Рівненській області ліквідовано чергову «схему» переправлення за кордон призовниківВ Рівненській області ліквідовано чергову «схему» переправлення за кордон призовників (26)
Співробітники Служби безпеки спільно з прикордонниками викрили учасників організованої групи, які допомагали чоловікам призовного віку покинути територію України без законних на це...
У сільській раді на Рівненщині виявлено фінансових порушень майже на 3 млн грнУ сільській раді на Рівненщині виявлено фінансових порушень майже на 3 млн грн (22)
Фахівці Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели ревізію бюджету Городоцької сільської територіальної громади і виявили фінансових порушень, що призвели до втрат...
«Українська команда» передала автомобіль Toyota 27 бригаді Нацгвардії – це вже 75-й позашляховик для захисників«Українська команда» передала автомобіль Toyota 27 бригаді Нацгвардії – це вже 75-й позашляховик для захисників (25)
Волонтерський штаб «Українська команда» передав автомобіль 27 бригаді НГУ...
Салат з копченим сиромСалат з копченим сиром (27)
...
За фактом смерті жителя Львівщини у медичному закладі рівненські поліцейські проводять досудове розслідуванняЗа фактом смерті жителя Львівщини у медичному закладі рівненські поліцейські проводять досудове розслідування (29)
Призначена й триває судово-медична експертиза, яка встановить остаточну причину смерті. Поліцейські збирають всі деталі, свідчення та проводять слідчі дії, аби встановити всі обставини...
На Рівненщині 6 закладів освіти надають гранти на навчанняНа Рівненщині 6 закладів освіти надають гранти на навчання (30)
Державний грант на здобуття вищої освіти - це підтримка державою шляхом співфінансування навчання на умовах контракту. Відтак, 6 закладів освіти області взяли участь у пілотному проєкті. Про це...
Зашив наркотики у куртку: поліцейські вилучили в засудженого психотропЗашив наркотики у куртку: поліцейські вилучили в засудженого психотроп (28)
30-річний здолбунівчанин відбуває покарання у місцях позбавлення волі за вбивство, яке він скоїв у січні 2021. Тоді молодик завдав смертельного удару ножем в спину своїй знайомій, а тіло загорнув у...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.