Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

У Рівному пройде міжнародний бізнес-форум «Велике Рівне. Енергоефективність – 2019» (29040)

Всі базари Рівного закриються з середи... (14360)

Торт "Жіночі примхи" (30720)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (18100)

Рівненщина готова до боротьби з коронавірусом (12090)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (17060)

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (10740)

На Рівненщині виявлено п`ять нових підозр на коронавірус (10420)

На Рівненщині поліцейські розшукують зниклу неповнолітню (15430)

Роботи рівненських митців купують за кордон (10170)

На Рівненщині оголошено карантин (10030)

Казка у Вараші: «Ангели Цирку» зачарують містян (14960)

У Рівному під колесами авто загинула пішохід (9860)

Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (9770)

У Рівненській міській лікарні померла жінка від COVID-19 (9270)

Міський голова Рівного судитиметься з АТОвцем (9500)

Удивить парня: идеи новогодних подарков (10730)

Велике будівництво Північної об’їзної міста Рівне (9000)

У Рівному через отруєння ліками померла дворічна дитина (13390)

Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (8920)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Скони – традиційні британські «пляцки»
Тетяна Хвиль
13:32 05.11.2013

Скони – традиційні британські «пляцки»

Нація, яка має свої вікові традиція, варта поваги. Мова іде про Великобританію і традицію п’ятигодинного чаю. Це навіть не традиція, а стиль життя, звичка, можна називати як завгодно, але це дуже гарно, затишно і сімейно, особливо коли все відбувається у родинному колі. На мене часом находить – і я теж роблю такі собі чаювання, на свіжому повітрі, в гарній компанії і, звичайно, зі смачною випічкою.

У англійців прийнято подавати сухе печиво, сендвичі, тминні кекси, булочки та скони. Скони – це щось середнє між печивом і булочкою, до них зазвичай подають свіже вершкове масло і апельсиновий або яблучний мармелад ( це буде наступний рецепт). Тож пропоную приготувати, повірте, ви не пожалкуєте.

600 г борошна просіюємо в миску, натираємо на великий тертці 150 гр. масла і перетираємо в крихти, туди ж додаємо 150 г цукру, 2 ч.л. розпушувача, дрібку солі і знову перетираємо. В цю суміш додаємо по черзі 190 г молока і 190 г вершків (я цього разу замінила сметаною і різниці не відчула). Отримуємо трохи вологе тісто, викладаємо його на стіл, притрушений борошном, руками розрівнюємо в пласт, потім складаємо вдвічі, знову вирівнюємо в пласт і знову складаємо. Беремо звичайний пакет, присипаємо борошном і кладемо в нього наше тісто. УВАГА: БОРОШНО НЕ ДОМІШУЄМО!!!. Кладемо в холодильник на 20 хвилин.

Виймаємо, розкатуємо товщиною 3-4 см, вирізаємо кружальця і викладаємо на деко, змазуємо збитим яйцем. Випікаємо 20-30 хв. при 180С. З однієї порції виходить 18-20 штук (залежить від діаметру). За бажанням в тісто можна додати родзинки, або інші сухофрукти. Як трішки охолоне можна подавати до столу. Дуже смачно з маслом, мармеладом, а якщо на шар масла викласти шар мармеладу, то запросто можна сплутати із тістечком. Смакуйте, збирайтесь родинами з приводу, а частіше, без. Готувати легко!!!

Майже усі системи і органи людського організму схильні до цілющої дії родзинок. Цей сухофрукт застосовується як засіб проти недокрів’я, від лихоманки, при порушеннях травлення, при хворобах серця і нирок. Також родзинки будуть корисні людям при випаданні волосся.

Ізюм корисний при вагітності жінкам, у яких низький гемоглобін і дефіцит заліза. Недолік заліза і малий зміст гемоглобіну в крові погано позначається на живленні і розвитку плоду. Ізюм і курага прекрасне поєднання, яке значно підвищує зміст заліза в організмі при вагітності. Потреба в кальції при вагітності подвоюється, а родзинки це також прекрасне джерело цієї мінеральної речовини. Мами, які годують грудьми своїх малюків, можуть посилити прилив молока і поліпшити лактацію, включивши у своє меню блюда із змістом родзинок.

Серцево-судинна система дуже прихильно відгукується на вживання родзинок, високий вміст калію і магнію зміцнює міокард, покращує провідність імпульсів і налагоджує скорочувальну роботу серця. Ізюм значно зменшує набряки і знижує артеріальний тиск.

Олеанолева кислота в родзинках – чудовий антиоксидант і виступає в ролі пригнічувача бактерій, тому родзинки широко використовуються за наявності стоматологічних проблем.

Ізюм використовується і при захворюваннях дихальних шляхів як протикашельний засіб, а також при лікуванні бронхіту, пневмонії, фарингіті.

Позитивно впливають родзинки на шкірний покрив, подрібнені ягоди у вигляді кашки прикладають до фурункулів, використовують при лікуванні лишаю.

Корисні властивості родзинок очевидні, одна не варто забувати, що високий вміст цукрів робить цей продукт висококалорійним – 270-300 Ккал на 100 грам родзинок, тому зловживати цими сухофруктами не рекомендується. Не рекомендовано вживати родзинки людям, ожирінням, що страждає, цукровим діабетом, виразковими поразками гастродуоденальної області.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Скони – традиційні британські «пляцки»

Скони – традиційні британські «пляцки»

Скони – традиційні британські «пляцки»


Переглядів: 2840


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині пасажирські перевезення відновили із обмеженнямиНа Рівненщині пасажирські перевезення відновили із обмеженнями (6170)
З 26 червня у Рівненській області відновлюється робота приміського, міжміського та внутрішньообласного транспорту. Водночас, на час дії карантину перевезення має здійснюватися в межах 50 відсотків кіл...
Коли в Рівному запрацюють дитячі садочки?Коли в Рівному запрацюють дитячі садочки? (3710)
Рівне – є одним з небагатьох міст в Україні, де до сих пір не працюють дошкільні навчальні заклади...
Медичний заклад у Рівному отримав дороговартісне обладнанняМедичний заклад у Рівному отримав дороговартісне обладнання (2500)
Рівненська обласна клінічна лікарня отримала 2 монітори пацієнта та потужний аналізатор газів крові. Дороговартісне обладнання передали Товариство Червоного Хреста України та компанія «Coca-Cola»...
Відкриття дитсадків, творчих студій та спортивних залів – на Рівненщині послаблюють карантинні заходиВідкриття дитсадків, творчих студій та спортивних залів – на Рівненщині послаблюють карантинні заходи (1840)
На Рівненщині послаблюють карантинні заходи у зв’язку з покращенням епідеміологічної ситуації. Так в області дозволили роботу закладів фізкультури, спортивних залів, фітнес-центрів для проведення трен...
Поліцейські офіцери громад Рівненщини отримали сучасні автомобіліПоліцейські офіцери громад Рівненщини отримали сучасні автомобілі (4550)
Поліцейські офіцери громад отримали 23 службові автомобілі. Таку ініціативу вдалося реалізувати в рамках однойменного проєкту, який триває в області близько року...
На Дубенщині в ДТП загинув водій фургонуНа Дубенщині в ДТП загинув водій фургону (2660)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 23 червня, о 00:05 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Привільне...
«Батьківщина» Тимошенко підтримала Ляшка на довиборах у 208 окрузі (ВІДЕО)«Батьківщина» Тимошенко підтримала Ляшка на довиборах у 208 окрузі (ВІДЕО) (3940)
Юлія Тимошенко та партія «Батьківщина» офіційно підтримали лідера Радикальної партії Олега Ляшка на довиборах до Верховної ради по 208-му виборчому окрузі на Чернігівщині....
Поліцейські встановлюють обставини вибуху на території будівельної фірми у РівномуПоліцейські встановлюють обставини вибуху на території будівельної фірми у Рівному (3470)
Повідомлення про те, що невідома особа кинула гранату на територію будівельної фірми у провулку Шпанівський до поліції надійшло від 62-річного власника сьогодні, 17 червня, об 01:11...

- фільми в кінотеатрах України
Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.