Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (23924)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3666)

Ванільне морозиво з пармезаном (3223)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3228)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3040)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3030)

Закуска із запечених баклажанів (2971)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2969)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2962)

Баклажан-кебаб в духовці (2843)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2882)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2874)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2774)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2818)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2747)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2668)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2762)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2662)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2710)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2590)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Creme de Cassis по-рівненські
Тетяна Хвиль

14:22 04.08.2021

Creme de Cassis по-рівненські

Категорично наполягаю - поки ще можна захопити останні ягоди чорної смородини - обов'язково поставити цю ароматну настоянку! Повірте, ви не пошкодуєте - і в морозний вечір до гарячого чаю ложечку додати, і в крайні промені бабиного літа додати до цього лікеру швепс, кілька листочків м'яти і часточку лимона - буде прекрасний коктейль, а як щодо шоколадного торта з вологими коржами, просоченими сиропом на основі ароматного напою? Ну ви зрозуміли, цей лікер - must have літа!

Приготування:

чорна смородина

горілка

цукор

Пропорції на око, але в приготуванні все дуже зрозуміло описано.

Чорну смородину промити, обсушити. Складіть у велику скляну банку і залийте горілкою (щоб закрити всі ягоди). Закрити кришку і поставте в темне сухе місце.

В середині грудня (не раніше), вилийте смородину і алкоголь у велику каструлю. Потовчіть толкушкой для пюре, щоб з ягід виділилося якомога більше соку. Після цього протерти через дрібне сито. Ягоди можна придушити погружним блендером, але потім потрібно буде ретельніше фільтрувати всі дрібні частинки. В цьому випадку краще викласти сито фільтром для кавоварки або паперовим рушником.

На кожні 500 мл процідженого соку з горілкою (як можна більш прозорого) додати 300 г цукру і 125 г додатково горілки. Повільно доведіть до кипіння, знімаючи піну, що утворюється. Цукор повинен повністю розчинитися, рідина повинна стати подібною до сиропу. Не переварить, інакше у вас вийде желе. Після охолодження, лікер ще загусне.

Поки лікер ще гарячий, перелийте в стерилізовані банки або пляшки. Зберігати в темному сухому місці.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 1308


Додайте коментар:

защитный код

Збив дівчину та зник з місця ДТП: дубенські поліцейські розшукали мотоциклістаЗбив дівчину та зник з місця ДТП: дубенські поліцейські розшукали мотоцикліста (48)
18-річну пішохідку медики госпіталізували до лікарні: у неї діагностували перелом ноги, струс головного мозку та закриту черепно-мозкову...
Арахісовий трюфель та домашній feuilletineАрахісовий трюфель та домашній feuilletine (17)
...
Поліцейські затримали жителя Рівненського району за спричинення тяжких тілесних ушкоджень односельцюПоліцейські затримали жителя Рівненського району за спричинення тяжких тілесних ушкоджень односельцю (49)
Зловмисник перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Відповідно до санкції статті йому може загрожувати від 5 до 8 років позбавлення...
Служба безпеки викрила чергову «ухилянтську схему» на РівненщиніСлужба безпеки викрила чергову «ухилянтську схему» на Рівненщині (52)
Служба безпеки регіону викрила групу осіб, які налагодили протиправний механізм незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон...
Зміни руху міського пасажирського транспорту у Рівному на провідну неділюЗміни руху міського пасажирського транспорту у Рівному на провідну неділю (63)
У провідну неділю 27 квітня 2025 року у Рівному відбудуться такі зміни руху міського пасажирського транспорту:...
Пиріг із соковитими фрикадельками та сирною шапочкоюПиріг із соковитими фрикадельками та сирною шапочкою (83)
...
Для Рівненського обласного шкірвендиспансеру побудують новий корпусДля Рівненського обласного шкірвендиспансеру побудують новий корпус (56)
У двоповерхову сучасну модульну будівлю переїдуть амбулаторно-поліклінічне та лабораторне відділення...
ДТП на Дубенщині: постраждали троє осібДТП на Дубенщині: постраждали троє осіб (61)
Автопригода сталася сьогодні, 23 квітня, близько 7 ранку у селі Башарівка Радивилівської громади....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.