Міні-запіканки з фаршу і з сирним суфле

Дуже смачний і цікавий варіант для обіду чи вечері, коли котлети, тефтелі набридли, а часу на щось суттєвіше не вистачає. Особливо такі міні-запіканочки подобаєються дітям - вони виводять за межу буденості і в подачі, і в смаку.

На 3 порції:

400гр. готового улюбленого фаршу

100гр. твердого сиру

3ст.л. сметани (будь-якої жирності)

1 яйце

панірувальні сухарі

Все просто - беремо той фарш, який ви зазвичай готуєте для котлет. Твердий сир натерти на терці, додати сметану та яйце, можна покласти зелень чи улюблені приправи, все змішали. Металеву форму для мафінів (з рівними стінками) змазуємо олією і присипаємо панірувальними сухарями так, щоб дно і стінки були закриті. Ділимо фарш на 9 частин, викладаємо у формочки і там починаємо формувати корзинки - мокрими пальцями просто розподіляємо фарш так, щоб утворилася м'ясна корзинка. В середину корзинки викладаємо сирну заготовку, приблизно по 1ст.л. Випікаємо при 180С близько 30 хвилин. Подаємо гарячими з зеленим салатом.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 100

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (124) На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні... У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (31) До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та... У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (36) Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від... Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (292) З 215 звільнених з полону є четверо, пов’язаних із Рівненщиною. Вони потрапили до полону з «Азовсталі»... У Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговця (50) 32-річний рівнянин перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. За незаконний «бізнес» йому може загрожувати до десяти років... Поліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в Сарнах (55) Повідомлення про пожежу на території приватного господарства у райцентрі надійшло до поліції вчора, 26 вересня, о 15:30. На місце події негайно виїхали усі екстрені... Мариновані гриби (36) Настала грибна пора, тож рецепт маринованих грибів буде доречним, впевнена, що всі мають свій перевірений рецепт, але раптом захочеться спробувати щось... “Розшир мої межі, Господи!”: підсумки місіонерської конференції “Христос є відповідь” (58) Шоста місіонерська конференція “Розшир мої межі, Господи!” зібрала понад 70 учасників із сім'ями з різних регіонів України для духовного зростання, передачі досвіду у служінні, знайомства та...