Міні-запіканки з фаршу і з сирним суфле

Дуже смачний і цікавий варіант для обіду чи вечері, коли котлети, тефтелі набридли, а часу на щось суттєвіше не вистачає. Особливо такі міні-запіканочки подобаєються дітям - вони виводять за межу буденості і в подачі, і в смаку.

На 3 порції:

400гр. готового улюбленого фаршу

100гр. твердого сиру

3ст.л. сметани (будь-якої жирності)

1 яйце

панірувальні сухарі

Все просто - беремо той фарш, який ви зазвичай готуєте для котлет. Твердий сир натерти на терці, додати сметану та яйце, можна покласти зелень чи улюблені приправи, все змішали. Металеву форму для мафінів (з рівними стінками) змазуємо олією і присипаємо панірувальними сухарями так, щоб дно і стінки були закриті. Ділимо фарш на 9 частин, викладаємо у формочки і там починаємо формувати корзинки - мокрими пальцями просто розподіляємо фарш так, щоб утворилася м'ясна корзинка. В середину корзинки викладаємо сирну заготовку, приблизно по 1ст.л. Випікаємо при 180С близько 30 хвилин. Подаємо гарячими з зеленим салатом.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 839

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині прощаються із загиблими Героями (1012) Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська... Рівне провело в останню путь Артема Супруна (1203) Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни...... У Рівному визначилися з новими назвами для 15 вулиць (907) Пропозиції напрацювала Комісія з питань найменування міських об’єктів, встановлення пам'ятних знаків, меморіальних та анотаційних дощок на території міста Рівне... Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (910) Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження... На Рівненщині змінять час комендантської години (1090) На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь... На Рівненщині продовжує працювати етнопарк (812) На Рівненщині, а саме в Радивилові, продовжує працювати етнопарк "Ладомирія"... Віталій Коваль домовився із керівниками АЗС про відпуск пального за готівку (594) Начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль під час робочої поїздки до Києва зустрівся із керівниками найбільших мереж АЗС в Україні... Серед загиблих та потерпілих – 6 неповнолітніх: подробиці розслідування масштабної ДТП на Рівненщині (770) Рівненська обласна прокуратура здійснює процесуальне керівництво у досудовому розслідуванні кримінального провадження за фактом порушення правил безпеки дорожнього руху, що призвело до загибелі людей...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua