Рубрики
... |
Тетяна Хвиль 10:05 04.12.2020 Міні-запіканки з фаршу і з сирним суфлеДуже смачний і цікавий варіант для обіду чи вечері, коли котлети, тефтелі набридли, а часу на щось суттєвіше не вистачає. Особливо такі міні-запіканочки подобаєються дітям - вони виводять за межу буденості і в подачі, і в смаку. На 3 порції: 400гр. готового улюбленого фаршу 100гр. твердого сиру 3ст.л. сметани (будь-якої жирності) 1 яйце панірувальні сухарі
Все просто - беремо той фарш, який ви зазвичай готуєте для котлет. Твердий сир натерти на терці, додати сметану та яйце, можна покласти зелень чи улюблені приправи, все змішали. Металеву форму для мафінів (з рівними стінками) змазуємо олією і присипаємо панірувальними сухарями так, щоб дно і стінки були закриті. Ділимо фарш на 9 частин, викладаємо у формочки і там починаємо формувати корзинки - мокрими пальцями просто розподіляємо фарш так, щоб утворилася м'ясна корзинка. В середину корзинки викладаємо сирну заготовку, приблизно по 1ст.л. Випікаємо при 180С близько 30 хвилин. Подаємо гарячими з зеленим салатом. Тетяна Хвиль Переглядів: 894
|
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове. |