Міні-запіканки з фаршу і з сирним суфле

Дуже смачний і цікавий варіант для обіду чи вечері, коли котлети, тефтелі набридли, а часу на щось суттєвіше не вистачає. Особливо такі міні-запіканочки подобаєються дітям - вони виводять за межу буденості і в подачі, і в смаку.

На 3 порції:

400гр. готового улюбленого фаршу

100гр. твердого сиру

3ст.л. сметани (будь-якої жирності)

1 яйце

панірувальні сухарі

Все просто - беремо той фарш, який ви зазвичай готуєте для котлет. Твердий сир натерти на терці, додати сметану та яйце, можна покласти зелень чи улюблені приправи, все змішали. Металеву форму для мафінів (з рівними стінками) змазуємо олією і присипаємо панірувальними сухарями так, щоб дно і стінки були закриті. Ділимо фарш на 9 частин, викладаємо у формочки і там починаємо формувати корзинки - мокрими пальцями просто розподіляємо фарш так, щоб утворилася м'ясна корзинка. В середину корзинки викладаємо сирну заготовку, приблизно по 1ст.л. Випікаємо при 180С близько 30 хвилин. Подаємо гарячими з зеленим салатом.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 923

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (22) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (24) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (27) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (35) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (35) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (31) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (35) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (38) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...