Кекси на йогурті

Карантин – чудовий час побалувати своїх рідних смаколиками. Звичайно, міру потрібно знати, але щось нове спробувати варто. Кекси – один з варіантів швидкої випічки, від відкриття холодильника в пошуках підходящих інгредієнтів до вимкнення духовки проходить не більше 35 хвилин, 20-25 – печуться кекси, а тут ми їм зовсім не потрібні. Сьогодні пропонуємо кекси на йогурті і олії, вологи, ніжні – дітям точно сподобається!

На 12 кексів:

4 яйця

100гр.цукру

120мл олії

200гр. йогурту, краще салатний, густий

250гр. борошна

1ч.л. розпушувача під ніж

Сухофрукти, горіхи, кокосова стружка, шоколадні крихти за смаком

Яйця збиваємо з цукром впродовж 5-7 хвилин до утворення кремоподібної маси. Вливаємо олію, змішуємо, додаємо йогурт, змішуємо. Борошно просіюємо з розпушувачем в яєчно-олійну суміш і знову розмішуємо, додаємо на доданки, у нас були родзинки – самий класичний варіант.

Викладаємо у форми і випікаємо 20-25 хвилин до впевнено-золотистого кольору. За бажанням присипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 156

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Дубенщині чоловік до смерті побив знайомого (28) До поліції вчора, шостого грудня, близько 21:15 повідомили медики, що в приймальне відділення міської лікарні вони доставили 55-річного чоловіка із тяжкими... У Дубенському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (29) Учора, шостого грудня, близько 11 години до поліції звернувся 30-річний мешканець села Кам’яна Верба та повідомив, що із підсобного приміщення його господарства невідома особа викрала шуроповерт,... Секретар Рівнеради Віктор Шакирзян вручив нагороди рівненським волонтерам (30) 5 грудня, у Рівному, з нагоди Міжнародного дня волонтера близько двохсот учасників волонтерського руху “Рівне Разом” нагородили почесними... У Рівному чоловік поцупив телефон, поки йому готували каву (33) Повідомлення, що із магазину по вулиці Степана Бандери у Рівному викрали телефон, надійшло до поліції близько близько 11 години минулими... «Ігри Нескорених» по-рівненськи. Перемоги у спорті та інформаційному фронті (37) На змаганнях «Ігри Нескорених» 2022 року у складі учасників національної збірної України були бійці Рівненщини, серед них - Андрій Усач. Разом із командою, а це понад три десятки ветеранів, вони... У Рівненському районі правоохоронці врятували чоловіка, який застряг у болоті (33) Уранці сьогодні, шостого грудня, до поліцейських офіцерів Городоцької тергромади надійшло кілька телефонних дзвінків від місцевих жителів, що зі ставків у селі чути крик про допомогу. Розуміючи, що... У релокованому Луганському онкодиспансері вже провели пів тисячі операцій (34) Лікувальний заклад, який наразі знаходиться у Сарнах поступово відновлює свою роботу. У диспансері працює не лише персонал, який переїхав разом із закладом, а й місцеві молоді фахівців, у тому числі... У Рівному під колеса автомобіля потрапив пішохід (29) Повідомлення про ДТП по вулиці Кулика і Гудачека в обласному центрі надійшло до поліції вчора, п’ятого грудня, о...

Погода Київ вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua