Кекси на йогурті

Карантин – чудовий час побалувати своїх рідних смаколиками. Звичайно, міру потрібно знати, але щось нове спробувати варто. Кекси – один з варіантів швидкої випічки, від відкриття холодильника в пошуках підходящих інгредієнтів до вимкнення духовки проходить не більше 35 хвилин, 20-25 – печуться кекси, а тут ми їм зовсім не потрібні. Сьогодні пропонуємо кекси на йогурті і олії, вологи, ніжні – дітям точно сподобається!

На 12 кексів:

4 яйця

100гр.цукру

120мл олії

200гр. йогурту, краще салатний, густий

250гр. борошна

1ч.л. розпушувача під ніж

Сухофрукти, горіхи, кокосова стружка, шоколадні крихти за смаком

Яйця збиваємо з цукром впродовж 5-7 хвилин до утворення кремоподібної маси. Вливаємо олію, змішуємо, додаємо йогурт, змішуємо. Борошно просіюємо з розпушувачем в яєчно-олійну суміш і знову розмішуємо, додаємо на доданки, у нас були родзинки – самий класичний варіант.

Викладаємо у форми і випікаємо 20-25 хвилин до впевнено-золотистого кольору. За бажанням присипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1186

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівне провело в останню путь Артема Супруна (1176) Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни...... На Рівненщині змінять час комендантської години (929) На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь... На Рівненщині прощаються із загиблими Героями (729) Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська... На Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриття (884) В Острозькій громаді відновили роботу дитячого садка. Так, в дошкільному закладі вже функціонує 8 груп, які відвідує 70 вихованців. Серед них 4 дитини переселенців. До організації освітнього процесу з... Обміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадження (850) Сувенірну купюру номіналом 50 доларів 36-річний житель села Корнин розміняв на гривні у 72-річної односельчанки... Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (682) З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння... Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (581) Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження... Футбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніру (701) Загалом учасникам вдалося зібрати майже 20 тисяч гривень, які уже перерахували на потреби Збройних сил України...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua