#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:58 14.08.2019

Лангоші

Наш клімат все більше перетворюється на субтропіки, але і в таких умовах їсти хочеться. У мене сьогодні дико не корисна і дико калорійна бомба – угорські лангоші. Дуже смачна штука, а якщо є готове картопляне пюре, то ще й швидка. Ну стрітфуди іншими і не бувають.

На 4-6 порцій:

150-200гр. картопляного пюре без масла, молока

10гр.свіжих дріжджів

1ч.л.цукру

1ч.л.солі

1ч.л.олії

½ ст. молока

1+ ¾ ст. борошна

2-3 зубчика часнику

Зелень

50гр. твердого сиру

Дріжджі розтираємо з цукром, додаємо молока, борошно, сіль і картоплю, замішуємо некруте тісто. Залишаємо в теплому місці на 30 хвилин.

Для соусу часник і зелень подрібнюємо, додаємо трошки теплої води, щоб утворилася «кашка». Сир натерти на дрібній терці.

Тісто ділимо на 6-8 частин і розкачуємо тоненько, смажимо в достатній кількості олії з обох сторін. Викладаємо на паперову серветку, що увібрати зайву олію. Відразу змащуємо соусом і присипаємо сиром.

Подавати найкраще відразу, можна зі сметаною чи м»яким творогом, салатом зі свіжих овочів або великою тарілкою червоного борщу!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1630

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Пішохід, який потрапив під колеса авто у Рівному — у тяжкому стані (8490) Автопригода сталася вчора, 19 лютого, о 18:45 на вулиці Дубенська обласного центру... Міський голова Рівного судитиметься з АТОвцем (4400) Про це Володимир Хомко повідомив сьогодні, 6 лютого, під час другого пленарного засідання тридцять дев'ятої сесії Рівненської міської ради... Двох здолбунівчан затримали за підозрою в умисному вбивстві, замаху на вбивство двох осіб і розбій (2930) Підозрілі крики та шум у сусідській квартирі близько 21-ї години почула, шостого лютого, 32-річна здолбунівчанка. Жінка одразу зателефонувала до поліції... У Рівному під колесами авто загинула пішохід (5590) Смертельний наїзд стався учора, 14 січня, близько 16 години на вулиці Коцюбинського... У Рівному ОСББ просять міську владу повернути їм підвали (4400) Сьогодні, 30 січня, депутати Рівненської міської ради зібралися на чергове пленарне засідання 39 сесії сьомого скликання... На повідомлення про замінування суду у Рівному виїхали всі спецслужби (1550) До поліції сьогодні, 18 лютого, о 09:45 надійшло повідомлення, що у приміщення Рівненського міського суду, що на вулиці Шкільна в обласному центрі, занесено вибухівку... Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (4900) Про підсумки роботи «Рівнетеплоенерго» у 2019-му році та плани розвитку на 2020-й рік розповіли інвестор «Рівнетеплоенерго» Іван Надєїн і генеральний директор теплопостачального підприємства Олександр... У Рівненській міській раді новий депутат (3690) У міськраді Рівного у фракції "Свобода" новий депутат -Дмитро Козачок...