Палочки з кабачків у паніровці

Такі палочки з кабачків- хіт сезону в моїй родині. Швидко, недорого, а як корисно! Ви в курсі, що при смаженні кабачки вбирають більше олії ніж картопля? А так в духовку поклав, і за 15 хвилин смачна страва на виході. Рецепту як такого немає, то розкажу просто механізм: кабачки ріжемо брусочками, трохи присолюємо, перемішуємо і додаємо трохи олії - на 2 середні кабачки 1ст.л. Тим часом готуємо паніровку, у мене два види: панірувальні сухарі, сіль, порошок часнику, паприка і тертий на дрібну тертку твердий сир, трохи борошна, щоб сир не став грудочками, приблизно на 50гр. тертого сиру 1ст.л. борошна, ретельно перемішати. Кожен брусочок обкачуємо в паніровці, викладаємо на пергамент і ставимо в духовку на 15 хвилин при 200С. І обов’язково раджу не лінуватися і приготувати часниково-м’ятний соус, це буде такій завершальний штрих!

1ст.йогурту столового або нежирної сметани

2зубчики часнику

1-2 листочка м’яти

1/2ч.л.паприки

Сіль за смаком

Часник і м’яту подрібнюємо зручним способом, все з’єднуємо і даємо постояти в холодильнику 15-20 хвилин.

Прекрасний обід чи вечеря, а можна і до пива подати, чому б і ні? Тільки треба тонше нарізати кабачки і довше їх запекти.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 882

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному на пероні вокзалу поранили ножем чоловіка (24) Поліцейські затримали нападника. Зловмиснику не сподобалось, що потерпілий відмовив підлітку у сигареті, тож вирішив втрутитись у ситуацію. За скоєне нападнику загрожує до семи років позбавлення... До смерті побив знайомого: слідчі повідомили острожанину про підозру (26) Зловмиснику відповідно до санкції статті може загрожувати від 7 до 10 років позбавлення волі... Картопляні вафлі (29) ... «Українська команда» передала Першій танковій бригаді чергову допомогу - квадроцикли (25) «Українська команда» передала на передову чергову партію допомоги – квадроцикли для бійців 1-ї окремої танкової Сіверської бригади. Волонтери також закликали українців не піддаватися «емоційним... У Рівному судитимуть агентку рф, яка розвідувала місця базування Сил оборони на Харківщині (30) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агентки воєнної розвідки рф (більш відомої як гру), яка готувала нову серію ракетно-бомбових ударів по місту... В Рівному облаштували першу муніципальну парковку (32) Відсьогодні у Рівному працює парковка на вулиці Шевченка (від вул.Пересопницької до вул. Гетьмана Мазепи), з якої до бюджету міста надходитиме паркувальний... Котельні компанії «Рівнетеплоенерго» працюють в мінімальному режимі роботи (30) Оскільки на вулиці аномально тепла погода, всі котельні компанії «Рівнетеплоенерго» переведені в мінімальний режим роботи. Відновлення подачі теплоносія відбувається лише в темну пору доби, коли... Квоти на працевлаштування осіб з інвалідністю (31) Юридичні (фізичні) особи, які використовують найману працю, зобов’язані забезпечити норматив робочих місць для працевлаштування осіб з інвалідністю. Контроль за виконанням цього нормативу здійснює...