#Рецепти

Тетяна Хвиль

12:05 12.07.2018

Оладки з карамелізованими абрикосами

Мені здається, що в нас час здивувати дитину дуже важко. Це стосується не тільки харчування, а всіх сфер життя. Вони змалечку вміють користуватися всіма гаджетами та пристроями, вони все знають, а якщо не знають, то здогадуються на інтуїтивному рівні. З однієї сторони – це добре, що діти розвиваються такими темпами, а з другої – десь втрачається така категорія як дитинство, з пісочницею, страшилками, пасочками-резиночками, козаками-розбійниками. Чомусь від цього трохи сумно. А щоб розвіяти сум і поринути у дитинство з нашими дітлахами пропоную оладки з карамелізованими абрикосами (персиками).

На 6 порцій:

250 мл йогурту натурального

200гр. борошна

2 ст.л цукру

1ч.л. розпушувача

0,5ч.л. соди негашеної

1 яйце

Дрібка солі

Змішуємо йогурт з яйцем, додаємо цукор. Борошно просіюємо разом з содою та розпушувачем, підмішуємо до йо гуртової суміші, розмішуємо, щоб не було грудочок.

Абрикоси (персики) ріжемо товстими пластівцями. На сковорідці розтоплюємо вершкове масло якщо ви смажите на ньому або розігріваємо олію. Я беру топлене масло, на ньому виходить смачніше за усе. Викладаємо тісто як на звичайні оладки, зверху кладемо шматочок фруктів. Підсмажуємо і обережно перевертаємо на іншу сторону, теж підсмажуємо. Викладаємо напівготові оладки на деко, застелене пергаментом і ставимо в духовку при 150С на 10 хвилин.

Такі гарячі оладки дуже смачно полити медом та подавати з холодним йогуртом.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 3720

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (9020) На Рівненщині запрацюють 13 агропродовольчих ринків. Про це розповів начальник управління Держпродспоживслужби в області Володимир Лазарчук... Не впускайте в оселю невідомих осіб: у Рівному жертвою псевдомедсестри стала ще одна пенсіонерка (3790) До самотньої 88-річної рівнянки 19 травня близько 12-ї години прийшла невідома жінка. Представилася практиканткою медичного училища і запевнила, що її уповноважили перевірити стан здоров’я пенсіонерки... У ДТП на Костопільщині загинуло двоє осіб (4450) Смертельна автопригода за участю вантажівки та легкового авто сталася сьогодні, 13 травня, близько 11:15 на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» між селами Мирне та Тихе... Майже третина хворих на коронавірус жителів Рівненщини – одужали (3420) Щодня в області збільшується кількість людей, які подолали коронавірусну хворобу. Лише за вчора до позитивної статистики додалося ще 60 осіб. Частина з них були в лікарнях, а деякі з легкою та середнь... Через зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшать (2380) За минулу добу лабораторіями області досліджено понад півтисячі зразків і виявлено 66 випадків на Covid-19. Це антирекорд для Рівненщини... Держава підтримає будівництво спорткомплексу Рівного – Міністр розвитку громад (3240) Міністр розвитку громад та територій України Олексій Чернишов разом головою Рівненської ОДА Віталієм Ковалем оглянули хід будівництва спорткомплексу у Рівному... Поліцейські встановлюють осіб, які у Здолбунові підпали авто підприємця (2740) До поліції сьогодні, 19 травня, близько 03:30 надійшло повідомлення, що на бульварі Цементників районного центру горить автомобіль... Ринки Рівненщини продовжують виходити з карантину (3570) На Рівненщині наразі працює 12 ринків. Підприємці торгують у Корці, Вараші, Радивилові, Здолбунові, а в обласному центрі – на семи базарах. В планах – запуск роботи двох ринків у Дубно та ще одного у ...

- фільми в кінотеатрах України

Unhinged

НаркоМАМА

Потяг до Пусану 2. Півострів

Весільний спадок

Володар драконів