Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3492)

Торт "Жіночі примхи" (4156)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2312)

У Рівному побили директора ринку (1952)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2076)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1509)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1300)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1509)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1198)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1314)

Лінива капуста (рецепты) (7517)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1386)

На Рівненщині брат зарізав брата (1345)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1380)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1377)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1300)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1280)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1106)

Небезпека для маленьких рівнян (1115)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1235)

#Корисні поради
17:43 26.03.2018

Выбираем качественные морепродукты к обеденному столу

На столе многих украинцев регулярно появляются блюда из рыбы и морских продуктов. Такие кулинарные шедевры содержат целый комплекс полезных витаминов и минералов, необходимых для нормального развития организма. По мнению диетологов, рацион каждого уважающего человека должен включать 3-4 рыбных блюда еженедельно. Но, к сожалению, немногие потребители знают, как правильно выбирать морских представителей подводной фауны, что приводит к частым отравлениям. Поэтому к покупке морепродуктов нужно подойти ответственно, и самое главное подготовлено.

Как выбрать свежие дары моря?

Важно помнить, что в выборе свежей рыбы и морепродуктов не существует мелочей. По советам экспертов покупая продуктовые товары в магазинах важно обращать внимание на следующее:

• Прилавки, на которых разложена продукция. Любые представители морских глубин должны храниться в специальной холодильной витрине. Их разлаживают тонким слоем на подстилке изо льда. Любое отклонение от норм хранения приводит к быстрой порче продукции.

• Аромат, который источают морепродукты. От свежей рыбы, креветок или моллюсков не должно исходить неприятных запахов. Кисловатый аромат аммиака свидетельствует о начале распада реализуемого продукта.

• О свежести рыбы свидетельствуют выпуклые и абсолютно прозрачные глаза. Любое помутнение глаз должно заставить покупателя отказаться от покупки.

• Приобретая филированный товар, уделите внимание его текстуре. Если рыба мягкая и после нажатия не восстанавливает форму, ни о каком качестве речи идти не может.

Моллюски и ракообразные

Учитывая, что моллюски и ракообразные – продукт, который не всегда есть в ежедневном рационе при их выборе важно учитывать следующие особенности:

• Не приобретайте моллюски, мидии или устрицы, если на раковинах видны любые повреждения.

• При постукивании пальцем по раковине моллюска, она должна моментально захлопнуться.

• Если вы покупаете лобстера, краба или другого представителя ракообразных помните, что они должны быть живыми.

Где совершать выгодные покупки?

Покупая морепродукты в специализированных торговых точках, убедитесь в правильности их хранения. Если вы решите купить качественные и свежие дары моря в интернете, даже на надёжном сайте RIA.COM, обязательно проверьте сертификат качества. Также читайте описание товара и отзывы предыдущих покупателей. Отправляясь на городской рыбный рынок важно проявлять максимальную осторожность. В особенности проблема актуальна для незамороженных товаров. Если внешний вид рыбы или другого морского представителя вызывает малейшее подозрение, от покупки лучше сразу отказываться. В противном случае употребление просроченного или некачественного продукта может привести к сильному пищевому отравлению.

Замороженная продукция – рекомендации по выбору

Покупая весовой товар важно помнить, что проверить его довольно проблематично. Поэтому нужно уделять пристальное внимание следующим параметрам замороженной продукции:

• Откажитесь от покупки рыбы, утратившей внешнюю привлекательность. Если перед вами замороженная тушка непонятной формы, скорее всего её, неоднократно размораживали.

• Не стоит приобретать дары моря с намёрзшими на тушку кусками льда. Это не только первый признак несоблюдения правил хранения, а и покупка большого количества воды.

Если вы регулярно покупаете морские миксы, необходимо убедиться что они не слиплись в один комок внутри пакета. В случае с весовым товаром в нём должно содержаться минимум льда. Только внимательно подойдя к выбору представителей подводного мира можно приобрести высококачественный товар, способный своим вкусом поразить ваших гостей.

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>
Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині почнуть штрафувати паліївНа Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (759)
Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області....
Завтра у Рівному знову ярмаркуватимутьЗавтра у Рівному знову ярмаркуватимуть (448)
Завтра, 13 жовтня, у Рівному відбудеться сільськогосподарський ярмарок. Тут аграрії торгуватимуть різноманітною продукцією...
На Рівненщині розслідують вбивство з необережності на полюванніНа Рівненщині розслідують вбивство з необережності на полюванні (243)
Повідомлення про те, що до лікарні із вогнепальним пораненням госпіталізували 43-річного жителя Вараша до поліції надійшло 21 жовтня о 18.30....
Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідніГрафіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1198)
Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до...
На Рівненщині у ДТП травмувався малолітній велосипедистНа Рівненщині у ДТП травмувався малолітній велосипедист (195)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 19 жовтня, близько 14:30 у селі Дубляни, Демидівського району....
Де у Рівному перекриватимуть дороги?Де у Рівному перекриватимуть дороги? (268)
Увага учасникам дорожнього руху! 14 жовтня у місті Рівному буде призупинено рух транспортних засобів...
На Рівненщині під колеса автомобілів потрапило двоє пішоходівНа Рівненщині під колеса автомобілів потрапило двоє пішоходів (156)
Перетинаючи проїзну частину у невстановленому місці, учора, 17 жовтня у Рівненському та Здолбунівському районах травмувалося двоє пішоходів. Поліцейські звертають увагу учасників дорожнього руху на су...
Фокачча на яблучному соціФокачча на яблучному соці (28)
Я вообще баба рисковая: врать люблю, а бегать не умею...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.