Курячі стегенця запечені з оливками

Майже два роки я, як ніколи, намагаюся звільнити якнайбільше часу для спілкування зі своєю дитиною. В хід іде все: і раннє пробудження, і підлаштування робочого графіку до денного сну малятка, і делегування окремих справ (їх мало, але вони є) нашому татові, ну і звичайно ж невпинний пошук швидких рецептів, одним з таких і хочу поділитися. Курячі стегенця запечені з оливками. Родзинкою цього рецепту є використання не тільки оливок, а й розсолу з-під них, користуючись цим, я ні курку, ні картоплю не солила. Звичайно, часто курку я б не радила (виняток становить курка вирощена без гормонів), але деколи це зручно, і, що там казати, смачно.

На 4 порції:

• 4 курячих стегенця

• 80 гр. оливок порізати навпіл

• 120 г р.рідини з-під оливок

• 2 ч.л. сухого тим»яну

• 2 ст.л. оливкової олії

за смаком сіль та перець

Все дуже просто: з»єднали всі компоненти, замаринували стегенця та залишили мінімум на 4 години. Відцідили маринад, порізали за бажанням картоплю, все змішали та запікаємо 35-40 хвилин.

Швидко, зручно, просто та смачно – просто супер!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 46

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (123) На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні... У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (29) До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та... У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (36) Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від... Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (291) З 215 звільнених з полону є четверо, пов’язаних із Рівненщиною. Вони потрапили до полону з «Азовсталі»... У Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговця (49) 32-річний рівнянин перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. За незаконний «бізнес» йому може загрожувати до десяти років... Поліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в Сарнах (55) Повідомлення про пожежу на території приватного господарства у райцентрі надійшло до поліції вчора, 26 вересня, о 15:30. На місце події негайно виїхали усі екстрені... Мариновані гриби (36) Настала грибна пора, тож рецепт маринованих грибів буде доречним, впевнена, що всі мають свій перевірений рецепт, але раптом захочеться спробувати щось... Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (330) Управлінням Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області проведено державний фінансовий аудит діяльності Комунального підприємства «Здолбунівкомуненергія» Здолбунівської міської ради за...