Курячі стегенця запечені з оливками

Майже два роки я, як ніколи, намагаюся звільнити якнайбільше часу для спілкування зі своєю дитиною. В хід іде все: і раннє пробудження, і підлаштування робочого графіку до денного сну малятка, і делегування окремих справ (їх мало, але вони є) нашому татові, ну і звичайно ж невпинний пошук швидких рецептів, одним з таких і хочу поділитися. Курячі стегенця запечені з оливками. Родзинкою цього рецепту є використання не тільки оливок, а й розсолу з-під них, користуючись цим, я ні курку, ні картоплю не солила. Звичайно, часто курку я б не радила (виняток становить курка вирощена без гормонів), але деколи це зручно, і, що там казати, смачно.

На 4 порції:

• 4 курячих стегенця

• 80 гр. оливок порізати навпіл

• 120 г р.рідини з-під оливок

• 2 ч.л. сухого тим»яну

• 2 ст.л. оливкової олії

за смаком сіль та перець

Все дуже просто: з»єднали всі компоненти, замаринували стегенця та залишили мінімум на 4 години. Відцідили маринад, порізали за бажанням картоплю, все змішали та запікаємо 35-40 хвилин.

Швидко, зручно, просто та смачно – просто супер!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1134

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (2) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені... На Рівненщині археологи виявили середньовічні поховання (3) Середньовічні поховання, намистина, писало, старовинний ключ та фрагменти кераміки Х–ХІІІ століть — саме такі знахідки виявлено під час археологічних досліджень, що тривають у селі Пересопниця... Новий театральний сезон у Рівненському драмтеатрі відкриють прем’єрою (6) Рівненський обласний академічний музично-драматичний театр готується до відкриття нового театрального сезону з гучної... Підрозділ КАТ 91 Охтирської бригади отримав позашляховик від волонтерів «Української команди» (6) «Українська команда» передала черговий позашляховик на передову.... Паштет із зеленого горошку (32) ... СБУ затримала агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (12) Контррозвідка Служби безпеки запобігла кривавому теракту проти цивільного населення на заході України.... В Рівненському обласному перинатальному центрі відбудеться День відкритих дверей (32) У суботу, 12 липня, об 11:00 в Обласному перинатальному центрі (вул. Міцкевича, 30, біля готелю «Мир») відбудеться День відкритих... Вершкові кекси з полуницею (57) ...