Тетяна Хвиль

22:06 25.10.2017

Сирні палички

Моя любов до будь-яких видів сиру не знає меж, я навіть не завжди звертаю увагу на користь чи не користь страви, яку готую. Так було і з цими паличками, вони настількі смачні, наскільки ж і дуже некорисні. У мене навіть є невелика власна теорія, яку я підвела до своєї слабкої вдачі. Від такого просто неможна відмовитися, особливо чоловікам, особливо у п»ятницю, особливо під пивко.

На 4 порції:

280гр. твердого сиру

200гр.борошна

1 яйце

Для початку сир має бути сиром, а не сирним продуктом, оскільки сирний продукт неможна піддавати термічній обробці без шкоди для здоров»я.

Сир натираємо на великій терці і залишаємо при кімнатній температурі на 30 хвилин. Він стане більш пластичним.

Борошно просіюємо, додаємо яйце і сир. Вимішуємо тісто. Однорідним воно не буде, але має добре розкачуватися і не кришитися.

Нарізаємо палички чи фігурки довільної форми (можливо ви захочете насмажити середечок!) і обсмажимо в олії буквально по хвилині з кожного боку. Викладаємо на паперову серветку, щоб увібрати зайву олію і відразу, відразу подаємо з холодним пивом чи вином.

Згідна, рецепт не з дешевих, але це на компанію, а тепер згадайте скільки будуть коштувати снеки на цю ж кількість людей, тим більше, що такі палички все одно корисніші за чипси!

За бажанням до тіста можна додавати часник в гранулах, коріандр, паприку, зелень і кожен раз будемо мати нову історію!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 344

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (2120) Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ... У Вараші поліцейські та соцпрацівники виявили поруч із нетверезою матір’ю недоглянутих малолітніх дітей (534) Повідомлення, що 24-річна жінка не забрала дитину із садочку до поліції надійшло від працівників соціальної служби 13 квітня. Нетверезу матір поліцейські розшукали у квартирі із ще двома дітками. Сьог... У Рівному можна замовити... тролейбус (305) КП "Рівнеелектроавтотранс" РМР надає послугу "тролейбус на замовлення"... На Рівненщині загинув мотоцикліст, пасажир — у лікарні (185) До поліції близько дев’ятої вечора 25 квітня надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду за участю легкового автомобіля та мотоцикла неподалік міста Березне.... На Рівненщині оштрафовано службовця управління Пенсійного фонду (177) Прокуратурою Рівненської області доведено в суді винуватість працівника одного з управлінь Пенсійного фонду України в Рівненській області у вчиненні адміністративного правопорушення, пов’язаного з кор... На Рівненщині поліцейські встановлюють обставини смертельних ДТП за участі мотоциклістів (290) Дорожньо-транспортні пригоди із загиблими сталися у Дубровицькому та Зарічненському районах.... На Рівненщині поліцейські повідомили про підозру телефонному шахраю (108) Учора, 25 квітня, слідчий Рівненського відділу поліції повідомив про підозру 28-річному молодику, який вчинив ряд шахрайств відносно жителів обласного центру.... У Рівному побили директора ринку (1295) Вчорашні спроби так званих активістів, проникнути на ринок “Моріон” завершились побиттям директора цього підприємства Павла Маковецького....