Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (2730)

Ельзаські булочки (2640)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (2630)

Дитячі сирочки "Картопля" (2620)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (2540)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (2510)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (2460)

Стегенця по-єврейські (2450)

Із 1 жовтня монети 25 копійок та банкноти гривні старих зразків будуть вилучені з обігу (2340)

Під загрозою опалювальний сезон на Рівненщині (2330)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (2320)

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2280)

У Дубровицькому районі загинув мотоцикліст (2280)

Біскотті з хрумкою скоринокю (2280)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (2230)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (2210)

Лобове зіткнення на Рівненщині (2170)

Доки сім’я спала — зловмисник обікрав будинок у Рівненському районі (2140)

У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2120)

В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (1990)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Чушка бюрек
Тетяна Хвиль
12:35 19.09.2017

Чушка бюрек

Женитьба – не лотерея. В лотерее у вас все-таки есть шанс.

Прикольна назва смачної страви балканської кухні. Я до болгарського перцю рівно дихаю, а чушка проняла. Легкий обід чи вечеря, просто, швидко і смачно. Хотіла би додати недорого, але витратится доведеться – і перець не дешевий, і бринза/моцарелла теж не відстають. Але спробувати варто.

На 3 порції:

6 шт болгарського перцю (треба брати гарний, м»ясистий)

200гр. бринзи, моцарелли, адигейський сир (у мене домашня малосольна бринза, робила для хачапурі, але полінувалася і смажила чушки)

2 яйця

4ст.л. борошна

Сіль, перець за смаком

Для початку запікаємо перець в духовці до легких підпалин, приблизно хвилин 20 при 180С. Кладемо його у пакети і даємо охолонути. Тепер дуже легко перець почистити від шкірки.

Сир нарізаємо пластинками і фаршируємо кожну перчинку.

Яйця збиваємо виделкою, підсолюємо, перчимо. Кожен фарширований перець обкачуємо в борошні, обмакуємо в яйцях, ще раз в борошно і в яйця, робимо так зване подвійне панірування. Смажимо на середньому вогні до готовності кляру.

Подаємо відразу, поки розплавлений сир, найкраще з овочами і зеленню.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Чушка бюрек

Чушка бюрек

Чушка бюрек


Переглядів: 190


Додайте коментар:

защитный код

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножемНа Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2280)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ...
У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштинуУ Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2120)
Автомобіль поліцейські сектору реагування патрульної поліції зупинили вчора, 15 вересня, близько 16 години поблизу селища Володимирець під час відпрацювань у протидії незаконному видобутку бурштину-си...
На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохідНа Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (1400)
Про автопригоду із потерпілими на вулиці Шевченка у селі Варковичі до поліції учора, 22 вересня, о 21:20 повідомили медики «швидкої»...
Під приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривеньПід приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривень (1850)
Про те, що пенсіонерка стала жертвою шахрайки до поліції вчора, 17 вересня, близько 14:20 повідомила 59-річна жителька обласного центру...
На Рівненщині у 10 селах припинять газопостачанняНа Рівненщині у 10 селах припинять газопостачання (380)
У зв”язку із проведенням ремонтних робіт на газопроводах з 10.00 год 30 вересня 2020р., буде припинено газопостачання в с.Новомильськ, Копитків, Мар’янівка, Степанівка, Івачків, Орестів, Глинськ, Богд...
Чебуреки з сиром та зеленнюЧебуреки з сиром та зеленню (150)
В женщине должна быть изюминка или загадка, а не какие-то там мозги...
У Рокитнівському районі в автопригоді загинув неповнолітній мотоциклістУ Рокитнівському районі в автопригоді загинув неповнолітній мотоцикліст (1550)
Дорожньо-транспортна пригода зі смертельним наслідком сталася сьогодні, 21 вересня, після опівночі неподалік села Дроздинь. Унаслідок зіткнення із легковиком загинув 16-річний водій мотоцикла...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.