Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (576)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (469)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (444)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (446)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (388)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (359)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (331)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (277)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (260)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (239)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (234)

У Рівному на автовокзалі у чоловіка вилучили півтисячі набоїв (222)

Сьогодні у Рівному покажуть "Казку про гроші" (205)

Селян просять 40 днів не розводити свиней – аби локалізувати АЧС (202)

На Рівненщині викрили неповнолітнього на крадіжці грошей та туалетного паперу (201)

На Рівненщині поліцейські розшукують зниклу неповнолітню (195)

Казка у Вараші: «Ангели Цирку» зачарують містян (192)

Антирейдерський штаб вирішує аграрний конфлікт у Дубенському районі (187)

Де сьогодні у Рівному не буде світла (175)

У Рівному поліцейські продовжують затримувати любителів дармівщини (167)

Морозиво з персиковою карамеллю
Тетяна Хвиль
11:44 09.08.2017

Морозиво з персиковою карамеллю

Один из неприятных аспектов глобального потепления: надежды стали таять значительно быстрей.

Подарував мені чоловік морозивницю. Тепер у мене з кухонних гаджетів є все, ну те, що мені треба. Тому що, наприклад, мультиварка мені не потрібна, можливо за деякий час я зміню думку, але на даному етапі каструлю (а на мене – це каструля) за три тисячі гривень не хочу. От морозивниця – інша справа, тепер готую своє улюблене плодово-ягідне морозиво вдома, змінюючи смаки під свій настрій, а ще різноманітні сорбети і граніти. Крім того, морозивниця дозволяє використовувати вершки меншої жирності, що теж добре. Морозивниця у мене недорога, напівавтомат (автомат коштує від 10 тисяч гривень), тому чаша постійно перебуває в морозилці, щоб бути напоготові, хто знає, коли і якого морозива нам захочеться. Сьогодні в нас морозиво з персиковою карамеллю

На 6 порції:

500гр. персиків

150гр. цукру

400 мл вершків від 33%

3 жовтка

ваніль, дрібка солі

Для початку розтоплюємо 100 грам цукру до карамельного стану, тим часом нарізаємо персики дрібними кубиками. Додаємо персики до карамелі, карамель відразу ж застигне, не боїмося, перемішуємо вміст каструлі – персики дадуть сік, який і розтопить карамель.Тримаємо на маленькому вогні кілька хвилин. Цю масу збиваємо блендером, якщо бажаєте більш однорідної консистенції, то персикове пюре треба протерти крізь сито. Я залишила з невеликими шматочками.

Жовтки збиваємо з 50 гр. цукру до кремоподібного стану. Підігріваємо вершки, додаємо ваніль, сіль, заливаємо збиті жовтки і вертаємо на найменший вогонь. Постійно помішуючи, варимо до запустіння. Має нагадувати заварний крем. В готовий англійський крем додаємо персикову карамель, перемішуємо,охолоджуємо

Далі два шляхи: перший – виливаємо в морозивницю, а далі в морозилку; другий – відразу в морозилку, але кожні 30 хвилин виймаємо і збиваємо міксером, щоб зруйнувати льодяні кришталики.

В літню спеку ніхто не винайшов нічого кращого, ніж кілька кульок смачного морозива!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 29

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині сповістили про штормове попередженняНа Рівненщині сповістили про штормове попередження (576)
За даними Рівненського обласного гідрометцентру сьогодні, 5 жовтня, ввечері, із збереженням вночі та вранці 6 жовтня, на Рівненщині очікуються пориви західного вітру від 25 до 30 метрів за секунду....
Рівнян продовжують ошукуватиРівнян продовжують ошукувати (155)
Минулої доби, 17 жовтня, до поліції звернулися дві рівнянки та житель міста Дніпро, що їх ошукали аферисти та виманили кошти на загальну суму понад 20 тисяч гривень....
На Рівненщині шахраї діють за допомогою смсНа Рівненщині шахраї діють за допомогою смс (159)
Відділ внутрішньої безпеки територіальних органів ДФС у Рівненській області попереджає про активізацію шахраїв....
Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху?Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (469)
Аналіз статистичних даних про пожежі у світі свідчить, що їх кількість щороку збільшується. Причому спостерігається тенденція до збільшення кількості пожеж саме у житлових багатоповерхівках....
В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбусВ Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (444)
Після проведеного капітального ремонту вийшов на лінію черговий тролейбус "Škoda 14Tr" №156...
На Рівненщині малолітня дитина потрапила під колеса автоНа Рівненщині малолітня дитина потрапила під колеса авто (153)
У дорожньо-транспортній пригоді, яка сталася 16 жовтня на автодорозі «Устилуг-Луцьк-Рівне», постраждала 14-річна дівчинка....
У Рівному поліцейські продовжують затримувати любителів дармівщиниУ Рівному поліцейські продовжують затримувати любителів дармівщини (167)
В неділю у Рівному поліцейські охорони на «гарячому» затримали двох зловмисників, які намагалися винести за межі кас гіпермаркету неоплачені товари....
У Рівному легковик вилетів на зупинку громадського транспортуУ Рівному легковик вилетів на зупинку громадського транспорту (131)
Учора, 16 жовтня, на вулиці Млинівська обласного центру сталася дорожньо-транспортна пригода за участі трьох автомобілів. Один з них вилетів на тротуар, де на той час перебували люди. Двоє жінок госпі...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.