Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (14600)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (14640)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (13160)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (12470)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (12990)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (12960)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (12890)

Американська класика - брауні (12830)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (12820)

Салат з оселедця та квасолі (12790)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (12620)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (12470)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (12530)

Гарячий шоколад (12460)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (12250)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (12170)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (12070)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (11900)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (11870)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (9160)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Морозиво з персиковою карамеллю
Тетяна Хвиль
11:44 09.08.2017

Морозиво з персиковою карамеллю

Один из неприятных аспектов глобального потепления: надежды стали таять значительно быстрей.

Подарував мені чоловік морозивницю. Тепер у мене з кухонних гаджетів є все, ну те, що мені треба. Тому що, наприклад, мультиварка мені не потрібна, можливо за деякий час я зміню думку, але на даному етапі каструлю (а на мене – це каструля) за три тисячі гривень не хочу. От морозивниця – інша справа, тепер готую своє улюблене плодово-ягідне морозиво вдома, змінюючи смаки під свій настрій, а ще різноманітні сорбети і граніти. Крім того, морозивниця дозволяє використовувати вершки меншої жирності, що теж добре. Морозивниця у мене недорога, напівавтомат (автомат коштує від 10 тисяч гривень), тому чаша постійно перебуває в морозилці, щоб бути напоготові, хто знає, коли і якого морозива нам захочеться. Сьогодні в нас морозиво з персиковою карамеллю

На 6 порції:

500гр. персиків

150гр. цукру

400 мл вершків від 33%

3 жовтка

ваніль, дрібка солі

Для початку розтоплюємо 100 грам цукру до карамельного стану, тим часом нарізаємо персики дрібними кубиками. Додаємо персики до карамелі, карамель відразу ж застигне, не боїмося, перемішуємо вміст каструлі – персики дадуть сік, який і розтопить карамель.Тримаємо на маленькому вогні кілька хвилин. Цю масу збиваємо блендером, якщо бажаєте більш однорідної консистенції, то персикове пюре треба протерти крізь сито. Я залишила з невеликими шматочками.

Жовтки збиваємо з 50 гр. цукру до кремоподібного стану. Підігріваємо вершки, додаємо ваніль, сіль, заливаємо збиті жовтки і вертаємо на найменший вогонь. Постійно помішуючи, варимо до запустіння. Має нагадувати заварний крем. В готовий англійський крем додаємо персикову карамель, перемішуємо,охолоджуємо

Далі два шляхи: перший – виливаємо в морозивницю, а далі в морозилку; другий – відразу в морозилку, але кожні 30 хвилин виймаємо і збиваємо міксером, щоб зруйнувати льодяні кришталики.

В літню спеку ніхто не винайшов нічого кращого, ніж кілька кульок смачного морозива!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю


Переглядів: 1911


Додайте коментар:

защитный код

У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугуУ ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (2280)
У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів...
Під приводом лікування доньки шахраї заволоділи понад 45 тисячами двох рівнянокПід приводом лікування доньки шахраї заволоділи понад 45 тисячами двох рівнянок (2330)
Учора, першого квітня, за однією і тою ж схемою від злочинних діянь аферистів постраждало двоє жительок обласного центру. Поліцейські застерігають не віддавати гроші невідомим особам, не перевіривши, ...
До банківських установ Рівного надійшли кошти для виплати соціальних допомогДо банківських установ Рівного надійшли кошти для виплати соціальних допомог (1420)
7 квітня 2021 року в банківські установи та Рівненську дирекцію акціонерного товариства "Укрпошта" вже перераховано кошти для проведення виплат жителям Рівного та смт Квасилів...
Діти села Степангород навчаються в новій школіДіти села Степангород навчаються в новій школі (2650)
Просторі коридори та яскраві класи, сучасний, а головне - безпечний заклад. Саме такою є оновлена школа в селі Степангород, що на півночі Рівненщини...
Хрумке кокосове печивоХрумке кокосове печиво (1800)
...
У Дубно відновили ремонт мостуУ Дубно відновили ремонт мосту (1600)
Завдяки сприятливим погоднім умовам роботи із ремонту мосту через річку Іква у Дубно відновлені...
За рік у Сарненську ЦРЛ інвестували понад 35 мільйонівЗа рік у Сарненську ЦРЛ інвестували понад 35 мільйонів (780)
Сарненська районна лікарня є опорною у лікуванні хворих на COVID-19. За час пандемії заклад підсилили на понад 35 мільйонів гривень. Завдяки коштам держави, НСЗУ, області, району та меценатів – ЦРЛ ма...
Розбійний напад на жительку Рівненського районуРозбійний напад на жительку Рівненського району (2380)
До поліції вчора, 31 березня, близько 21 години повідомила жителька села Бронники, що двоє невідомих чоловіків побили її сусідку та відібрали грошові кошти...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.