Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком (694)

На Рівненщині знайшли немовля у шкільній вбиральні (497)

Пікулі (483)

Володимирецькі поліцейські встановили породіллю, яка викинула немовля у вбиральню (444)

У Рівному на вулиці знайшли артилерійський снаряд (440)

Чорнично-абрикосові кекси (445)

В Рівному зупиниться рух тролейбуса (435)

Салат- гриль (433)

Ск»ячаттіна із цукіні (429)

В Рівному патрульні виявили автомобіль, який перебуває у розшуку (422)

Кокосові сирники (422)

На Березнівщині чоловік ледве не зарізав власну дружину (425)

Через порушення правил дорожнього руху у Рівному семеро людей опинилися у лікарні (417)

Студенти Рівненського “Водніка” зможуть оплачувати навчання і проживання в гуртожитку зі свого смартфону (413)

У жителя Рівного вилучили арсенал зброї (416)

Літній суп Таратор (Джаджик) (417)

На Рівненщині шахраї вимагають гроші від імені ОДА (413)

Поліцейські розшукують жінку, яка загубилася в лісі Рівненського району (413)

Персиковий крем-оцет для гурманів (416)

Де сьогодні в Рівному не буде світла (403)

Морозиво з персиковою карамеллю
Тетяна Хвиль
11:44 09.08.2017

Морозиво з персиковою карамеллю

Один из неприятных аспектов глобального потепления: надежды стали таять значительно быстрей.

Подарував мені чоловік морозивницю. Тепер у мене з кухонних гаджетів є все, ну те, що мені треба. Тому що, наприклад, мультиварка мені не потрібна, можливо за деякий час я зміню думку, але на даному етапі каструлю (а на мене – це каструля) за три тисячі гривень не хочу. От морозивниця – інша справа, тепер готую своє улюблене плодово-ягідне морозиво вдома, змінюючи смаки під свій настрій, а ще різноманітні сорбети і граніти. Крім того, морозивниця дозволяє використовувати вершки меншої жирності, що теж добре. Морозивниця у мене недорога, напівавтомат (автомат коштує від 10 тисяч гривень), тому чаша постійно перебуває в морозилці, щоб бути напоготові, хто знає, коли і якого морозива нам захочеться. Сьогодні в нас морозиво з персиковою карамеллю

На 6 порції:

500гр. персиків

150гр. цукру

400 мл вершків від 33%

3 жовтка

ваніль, дрібка солі

Для початку розтоплюємо 100 грам цукру до карамельного стану, тим часом нарізаємо персики дрібними кубиками. Додаємо персики до карамелі, карамель відразу ж застигне, не боїмося, перемішуємо вміст каструлі – персики дадуть сік, який і розтопить карамель.Тримаємо на маленькому вогні кілька хвилин. Цю масу збиваємо блендером, якщо бажаєте більш однорідної консистенції, то персикове пюре треба протерти крізь сито. Я залишила з невеликими шматочками.

Жовтки збиваємо з 50 гр. цукру до кремоподібного стану. Підігріваємо вершки, додаємо ваніль, сіль, заливаємо збиті жовтки і вертаємо на найменший вогонь. Постійно помішуючи, варимо до запустіння. Має нагадувати заварний крем. В готовий англійський крем додаємо персикову карамель, перемішуємо,охолоджуємо

Далі два шляхи: перший – виливаємо в морозивницю, а далі в морозилку; другий – відразу в морозилку, але кожні 30 хвилин виймаємо і збиваємо міксером, щоб зруйнувати льодяні кришталики.

В літню спеку ніхто не винайшов нічого кращого, ніж кілька кульок смачного морозива!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю

Морозиво з персиковою карамеллю

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 397

Додайте коментар:

защитный код
В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онукомВ Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком (694)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду з потерпілими поблизу Луцького кільця надійшло до поліції сьогодні, 11 серпня, близько 11 години....
На Рівненщині чоловік забив дружину до смертіНа Рівненщині чоловік забив дружину до смерті (295)
Учора, 20 серпня, у селищі Рокитне 38-річний чоловік під час сварки наніс тілесні ушкодження дружині, яка від отриманих травм померла у лікарні....
У ДТП на Рівненщині травмувалися підліткиУ ДТП на Рівненщині травмувалися підлітки (295)
Поблизу села Друхів Березнівського району 20 серпня близько 23-ї години сталася дорожньо-транспортна пригода, в якій постраждали двоє підлітків: водій та пассажир мотоцикла....
Рівнянин спробував вкрасти снікерсиРівнянин спробував вкрасти снікерси (342)
Близько 23:00 години зі служби 102 надійшло повідомлення від супермаркету, який перебуває під охороною Управління поліції охорони в Рівненській області....
На Березнівщині «BMW» злетіло в кюветНа Березнівщині «BMW» злетіло в кювет (90)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду поблизу села Лукавець з потерпілими надійшло до поліції 21 серпня о третій ночі....
На Рівненщині затримано партію спирту об’ємом 15 тис. літрівНа Рівненщині затримано партію спирту об’ємом 15 тис. літрів (132)
Співробітниками податкової міліції Головного управління ДФС у Рівненської області в рамках проведення операції «Акциз-2017» та досудового розслідування кримінального провадження відкритого за рядом ст...
В Рівному вихідними більшає п"яних водіївВ Рівному вихідними більшає п"яних водіїв (20)
Протягом вихідних 18 водіїв керували в стані сп'яніння...
Роботодавців Рівненщини просять платити легальну зарплатуРоботодавців Рівненщини просять платити легальну зарплату (140)
Рівень соціального захисту найманих працівників значною мірою залежить від офіційного розміру їхньої заробітної плати, адже йдеться не лише про майбутнє пенсійне забезпечення, а й про всі соціальні га...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.