#Рецепти

Тетяна Хвиль

21:15 05.03.2017

Оселедець в азіатському стилі

Оселедці найулюбленіша риба українців, з цим вже ніхто не сперечається. Ну, можливо, якби мали фінансову можливість, любили б форель, стерлядь, тунця, а так масово любимо оселедця! Не бачу нічого страшно – оселедець риба смачна та корисна, і рецептів її приготування безліч, сьогодні – в азіатському стилі, гостро-пряна.

На 4 порції:

1 оселедець свіжоморожений

1 морквина

1 цибулина

100-150 мл оцту

1ст.л.цукру

2 ст.л. соєвого соусу

1ст.л. олії

перець, кунжут, зелена цибуля

Оселедець розморожуємо, миємо, потрошимо, філіруємо. Нарізаємо смужками філе, заливаємо оцтом так, щоб всі шматочки були вкриті. Залишаємо на 20 хвилин. Моркву натираємо на тертку, цибулі ріжемо на півкільцями, змішуємо. Цукор змішуємо з соєвим соусом, додаємо чорний перець і олію, ще раз розмішуємо і додаємо до овочів. З риби зливаємо оцет, промиваємо в холодній воді та додаємо до овочів, перемішуємо і залишаємо для маринування на 3-4 години. Пробуємо на спеції, за потреби додаємо сіль, цукор. За бажанням можна присипати кунжутом та зеленою цибулею, щоб зовсім наблизитися до Азії.

Оригінальна, недорога закуска, яка з легкістю прикрасить ваш стіл.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 440

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2650) В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ... В ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитина (420) Близько восьмої години ранку сьогодні, 30 вересня, на трасі «Київ-Чоп» у селі Колоденка сталася автопригода за участю автомобіля «BMW X5»... На Рівненщині у 10 селах припинять газопостачання (950) У зв”язку із проведенням ремонтних робіт на газопроводах з 10.00 год 30 вересня 2020р., буде припинено газопостачання в с.Новомильськ, Копитків, Мар’янівка, Степанівка, Івачків, Орестів, Глинськ, Богд... На Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмовані (410) Автопригода сталася учора, 29 вересня, о 23:39 поблизу села Користь Корецького району... На Рівненщині відновлюють історичну споруду (1010) 18 вересня у селі Дібрівка Рівненського району урочисто презентували початок відновлення історичної споруди пожежного депо, яке було побудоване чеськими переселенцями у 1923 році... В Рівному унаслідок зіткнення двох легковиків травмувалися водій та пасажир «ВАЗу» (520) Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду на вулиці Ярослава Гашека у Рівному надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня о 09:20... На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (1740) Про автопригоду із потерпілими на вулиці Шевченка у селі Варковичі до поліції учора, 22 вересня, о 21:20 повідомили медики «швидкої»... У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2340) Автомобіль поліцейські сектору реагування патрульної поліції зупинили вчора, 15 вересня, близько 16 години поблизу селища Володимирець під час відпрацювань у протидії незаконному видобутку бурштину-си...

- фільми в кінотеатрах України

Війна з дідусем

Белла Бінго. Курячий забіг

Тарас. Повернення

Соціопати

Прокляття Роуз

Лос Бандо

2067

Клаустрофоби: Новий рівень

Авангард

Сімейка Бігфутів

Селяни

Old

Cтасіс

Пітер Пен і Аліса в країні чудес

Афера по-голлівудскі

Морські паразити

Таємничий сад

Манхеттенський фестиваль короткометражних фільмів - 2020

Бенксі

Будинок 32