#Рецепти

Тетяна Хвиль

16:15 27.02.2017

Супербюджетний шоколадний кекс

Вперше готувала кекс без яєць, вершкового масла, олії, сметани, смальцю (є такі, причому дуже смачненькі!). Думала, що буде гумова субстанція, а вийшов над пристойний бісквіт, який можна навіть використати в основі торту! А можна замінити одну складову – і вийде прекрасна пісна випічка, мене рецепт порадував (ну і чоловіка, він любить шоколадну випічку). Єдине, що б я змінила, вірніше додала, так це 1ст.л. якогось цікавого алкоголю – лікеру горіхового чи кавового, або рому, ну чи просто коньяку.

На форму 22см:

2 ст. борошна (стакан = 250мл)

5ст.л. какао

1 ст. цукру

2 ст. ТЕПЛОГО молока

1 ст.л. розпушувача (14 гр.)

горіхи, цукрова пудра для посипки

В миску просіюємо борошно, какао, розпушувач, додаємо цукор, перемішуємо і вливаємо ТЕПЛЕ молоко, наголошую – молоко тепле, не гаряче. Все ретельно розмішуємо, виливаємо в форму, за бажанням можна присипати горішками. Випікаємо при 180С, 30-40 хвилин, до проби на суху палочку. Моя порада – теплий кекс замотати в харчову плівку і залишити на кілька годин, тоді кекс не буде сухим. Готовий кекс присипаємо пудрою

Прекрасний шоколадний кекс з насиченим смаком – прекрасний привід зібрати за чаєм всю сім»ю.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1540

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (9210) На Рівненщині запрацюють 13 агропродовольчих ринків. Про це розповів начальник управління Держпродспоживслужби в області Володимир Лазарчук... Не впускайте в оселю невідомих осіб: у Рівному жертвою псевдомедсестри стала ще одна пенсіонерка (4030) До самотньої 88-річної рівнянки 19 травня близько 12-ї години прийшла невідома жінка. Представилася практиканткою медичного училища і запевнила, що її уповноважили перевірити стан здоров’я пенсіонерки... У ДТП на Костопільщині загинуло двоє осіб (4690) Смертельна автопригода за участю вантажівки та легкового авто сталася сьогодні, 13 травня, близько 11:15 на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» між селами Мирне та Тихе... Майже третина хворих на коронавірус жителів Рівненщини – одужали (3660) Щодня в області збільшується кількість людей, які подолали коронавірусну хворобу. Лише за вчора до позитивної статистики додалося ще 60 осіб. Частина з них були в лікарнях, а деякі з легкою та середнь... Через зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшать (2680) За минулу добу лабораторіями області досліджено понад півтисячі зразків і виявлено 66 випадків на Covid-19. Це антирекорд для Рівненщини... Держава підтримає будівництво спорткомплексу Рівного – Міністр розвитку громад (3470) Міністр розвитку громад та територій України Олексій Чернишов разом головою Рівненської ОДА Віталієм Ковалем оглянули хід будівництва спорткомплексу у Рівному... Поліцейські встановлюють осіб, які у Здолбунові підпали авто підприємця (2900) До поліції сьогодні, 19 травня, близько 03:30 надійшло повідомлення, що на бульварі Цементників районного центру горить автомобіль... У селі Зоря зняли карантинні блокпости (980) Відсьогодні у селі Зоря Рівненського району припинили діяти КПП, що були встановлені через спалах Covid-19...

- фільми в кінотеатрах України

Чілдрен Кінофест 2020