#Рецепти

Тетяна Хвиль

16:15 27.02.2017

Супербюджетний шоколадний кекс

Вперше готувала кекс без яєць, вершкового масла, олії, сметани, смальцю (є такі, причому дуже смачненькі!). Думала, що буде гумова субстанція, а вийшов над пристойний бісквіт, який можна навіть використати в основі торту! А можна замінити одну складову – і вийде прекрасна пісна випічка, мене рецепт порадував (ну і чоловіка, він любить шоколадну випічку). Єдине, що б я змінила, вірніше додала, так це 1ст.л. якогось цікавого алкоголю – лікеру горіхового чи кавового, або рому, ну чи просто коньяку.

На форму 22см:

2 ст. борошна (стакан = 250мл)

5ст.л. какао

1 ст. цукру

2 ст. ТЕПЛОГО молока

1 ст.л. розпушувача (14 гр.)

горіхи, цукрова пудра для посипки

В миску просіюємо борошно, какао, розпушувач, додаємо цукор, перемішуємо і вливаємо ТЕПЛЕ молоко, наголошую – молоко тепле, не гаряче. Все ретельно розмішуємо, виливаємо в форму, за бажанням можна присипати горішками. Випікаємо при 180С, 30-40 хвилин, до проби на суху палочку. Моя порада – теплий кекс замотати в харчову плівку і залишити на кілька годин, тоді кекс не буде сухим. Готовий кекс присипаємо пудрою

Прекрасний шоколадний кекс з насиченим смаком – прекрасний привід зібрати за чаєм всю сім»ю.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1638

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Дубенщині під колесами легковика загинув пішохід (1200) Смертельна автопригода сталася вчора, 14 квітня, близько 22:30 на автодорозі «Доманове-Ковель-Чернівці-Тереблече» поблизу села Ужинець... Рівненські школярі повертаються до очного навчання (1120) Під час комісії ТЕБ та НС прийнято рішення про те, щоб з 19 квітня 2021 року відновити навчальний процес у повному обсязі у закладах освіти незалежно від форми власності її здобувачами. Так, вже з пон... Автопригода у Рівненському районі за участю чотирьох авто (620) Дорожньо-транспортна пригода сталася вчора, 15 квітня, близько 18 години на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Дібрівка Рівненського району... «Рівненський міський трест зеленого господарства» має нового керівника (680) 13 квітня міський голова Рівного Олександр Третяк підписав розпорядження про призначення керівника комунального підприємства «Рівненський міський трест зеленого господарства»... Шоколадно-ванільний кекс-чізкейк з вишнями (1800) ... У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (3320) У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів... В Острозі відновлюють важливу центральну дорогу (890) Дорогу із двостороннім рухом, яка починається біля в’їзду в Острог та веде аж до центру міста - капітально ремонтують... На кордоні з Білоруссю запроваджено додаткові тимчасові режимні обмеження (1370) Захист державного кордону є невіддільною частиною загальнодержавної системи забезпечення національної безпеки. Прикордонники, виконуючи завдання з охорони державного кордону, діють виключно в ...

- фільми в кінотеатрах України

Незвідана земля

Ганзель, Ґретель і Агенція Магії

Трунар

Гнів людський

Фестиваль короткометражної анімації Annecy

Врата Темряви

Батько

Мортал комбат

Погані дороги

Портрет дівчини у вогні

Мінарі

Сьомий день

Лузери проти Прибульця

Бджілка Майя 3. Місія "Золоте яйце"