Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (324)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (267)

Закуска із запечених баклажанів (233)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (177)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (176)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (174)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (169)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (166)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (166)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (162)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (160)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (160)

На Сарненщині внаслідок ДТП травмувалася мотоциклістка (155)

У ДТП на Дубенщині травмувалися водій легковика та його пасажирка (155)

Із 1 серпня у Рівному змінюється вартість проїзду у громадському транспорті (154)

Суд взяв під варту поліцейського, підозрюваного у вбивстві рівнянина (149)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (149)

У Рівному поліцейські перевіряють інформацію про замінування вокзалів та вулиці (148)

УВАГА! У Рівному поліцейські розшукують чоловіка, який скоїв вбивство (147)

Ідеальне заварне тісто для вареників (142)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Млинці з мізками в льєзоні
Тетяна Хвиль

10:38 25.02.2017

Млинці з мізками в льєзоні

Если в споре женская точка зрения все же совпала с мужской — значит мужчина понял, что проще согласиться.

Ну я теж згадала про Масляну, і не просто згадала, а й ще рецепт підготувала. Смачний, цікавий, недорогий та актуальний двічі. Чому двічі? По-перше, млинці до Масляної, по-друге, млинці пісні, а з понеділка розпочинається піст. Пісні млинці з не пісною начинкою, а начинка у нас з мізків – незвично, але дуже ніжно і не менш смачно.

На 10 млинців:

2 ст. мінеральної газованої води

1,5 ст.борошна

4 ст.л. олії

1 ст.л. цукру (якщо начинка солодка, то можна збільшити)

дрібка солі

В миску просіюємо борошно, розводимо його водою до консистенції нежирної сметани (мені довелося додавати ще 0,5 стакана мінералки), додаємо олію, сіль, цукор, розмішуємо, даємо постояти 10-15 хвилин при кімнатній температурі і смажимо. Такі млинці виглядають не засмаженими, але за смаком майже не поступаються здобним «братам». Тим, хто постує вони з варенням, джемом або кабачковою ікрою можуть стати у нагоді.

Для начинки:

0,5кг мізків

1 велика цибулина

2 яйця

зелень (у мене заморожена суміш – кріп, петрушка, зелена цибуля)

сіль, перець за смаком

Мізки промиваємо і замочуємо у воді з оцтом (на 1л води 1 ст.л. оцту) на 30 хвилин. Ще раз промиваємо, знімаємо плівку, ріжемо смужками.

Цибулю ріжемо кубиками, підсмажуємо до золотистого кольору, додаємо мізки, смажимо 15-20, постійно помішуючи. Додаємо яйця, зелень, солимо, перчимо, тримаємо на вогні ще 5-7 хвилин. Готову начинку повністю охолоджуємо.

Фаршируємо начинкою наші млинці, згортаємо їх конвертиком.

Для льєзону:

2 яйця

50гр. панірувальних сухарів

Сіль, перець

Яйця збиваємо виделкою, солимо, перчимо, кожен млинець змочуємо у цій суміші, паніруємо у сухарях і обсмажуємо в олії. Подаємо гарячими.

Прекрасна, смачна та недорога страва для обіду чи вечері, а якщо млинці з начинкою заморозити, то на приготування залишиться всього кілька хвилин.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Млинці з мізками в льєзоні

Млинці з мізками в льєзоні

Млинці з мізками в льєзоні


Переглядів: 28


Додайте коментар:

защитный код

Руслан Стефанчук вручив Андрію Караушу посвідчення голови Рівненської обласної радиРуслан Стефанчук вручив Андрію Караушу посвідчення голови Рівненської обласної ради (34)
Сьогодні голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш перебуває у відрядженні в Києві...
У Квасилові відновлять реконструкцію амбулаторіїУ Квасилові відновлять реконструкцію амбулаторії (32)
Роботи розпочалися тут минулого року, аби привести амбулаторію до усіх вимог, які ставить Міністерство охорони здоров'я. Особливо це стосувалося доступності для людей з...
У Рівному зросте вартість послуги з вивезення сміттяУ Рівному зросте вартість послуги з вивезення сміття (31)
Члени Рівненського міськвиконкому затвердили новий тариф на послуги поводження з твердими побутовими відходами, що надаються комунальним підприємством КАТП...
У Сарненському районі поліцейські викрили на крадіжках двох односельцівУ Сарненському районі поліцейські викрили на крадіжках двох односельців (30)
До поліцейського офіцера Миляцької тергромади із заявами про викрадення електроінструментів звернулися місцеві...
На Рівненщині до опалювального сезону підготовлено 76 відсотків тепломережНа Рівненщині до опалювального сезону підготовлено 76 відсотків тепломереж (29)
Україна готується до найскладнішого опалювального сезону. Підготовку до проходження осінньо-зимового періоду 2022-2023 років обговорили учасники селекторної наради з керівниками областей під...
1 вересня навчальний рік розпочнеться у змішаному форматі1 вересня навчальний рік розпочнеться у змішаному форматі (32)
Стан підготовки закладів освіти до 2022/23 навчального року обговорили учасники селекторної наради з керівниками областей під головуванням прем’єр-міністра Дениса...
Відомо, хто буде виконувати обов’язки директора РівнеоблводоканалуВідомо, хто буде виконувати обов’язки директора Рівнеоблводоканалу (33)
Виконувати обов’язки директора Рівненського обласного виробничого комунального підприємства водопровідно-каналізаційного господарства «Рівнеоблводоканал» буде Андрій...
Унаслідок ДТП на трасі «Київ-Чоп» госпіталізували водія та пасажира кросоверУнаслідок ДТП на трасі «Київ-Чоп» госпіталізували водія та пасажира кросовер (41)
Автопригода сталася учора, 16 серпня, о 18:10 в селі Панталія Дубенського району...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.