Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

(960)

Салат з оселедця та квасолі (940)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (840)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (780)

На Рівненщині внаслідок зіткнення двох авто травмувалися троє осіб (680)

На Рівненщині пасажирські перевезення відновили із обмеженнями (680)

Поблизу Рівного внаслідок ДТП перекинувся мікроавтобус (670)

Новий ринок газу: як споживачеві не втратити гроші? (660)

ДТП у Рівненському районі: водій загинув, троє осіб — у лікарні (660)

Обласний перинатальний центр та ІРЦ відновлюють роботу на Рівненщині (650)

«Медицина – та сфера, яку треба розвивати насамперед» - Сергій Литвиненко (630)

Старопольський смалець (640)

Топ-10 кращих смаків тютюну Adalya (620)

У Рівному намагалися обікрасти перукарню (640)

Медичний заклад у Рівному отримав дороговартісне обладнання (620)

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (630)

Пиріг з фаршем (660)

Через зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшать (610)

Сирна паска "Чорний ліс" (620)

У Дубні водій легковика збив мопедистку та втік (600)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Млинці з мізками в льєзоні
Тетяна Хвиль
10:38 25.02.2017

Млинці з мізками в льєзоні

Если в споре женская точка зрения все же совпала с мужской — значит мужчина понял, что проще согласиться.

Ну я теж згадала про Масляну, і не просто згадала, а й ще рецепт підготувала. Смачний, цікавий, недорогий та актуальний двічі. Чому двічі? По-перше, млинці до Масляної, по-друге, млинці пісні, а з понеділка розпочинається піст. Пісні млинці з не пісною начинкою, а начинка у нас з мізків – незвично, але дуже ніжно і не менш смачно.

На 10 млинців:

2 ст. мінеральної газованої води

1,5 ст.борошна

4 ст.л. олії

1 ст.л. цукру (якщо начинка солодка, то можна збільшити)

дрібка солі

В миску просіюємо борошно, розводимо його водою до консистенції нежирної сметани (мені довелося додавати ще 0,5 стакана мінералки), додаємо олію, сіль, цукор, розмішуємо, даємо постояти 10-15 хвилин при кімнатній температурі і смажимо. Такі млинці виглядають не засмаженими, але за смаком майже не поступаються здобним «братам». Тим, хто постує вони з варенням, джемом або кабачковою ікрою можуть стати у нагоді.

Для начинки:

0,5кг мізків

1 велика цибулина

2 яйця

зелень (у мене заморожена суміш – кріп, петрушка, зелена цибуля)

сіль, перець за смаком

Мізки промиваємо і замочуємо у воді з оцтом (на 1л води 1 ст.л. оцту) на 30 хвилин. Ще раз промиваємо, знімаємо плівку, ріжемо смужками.

Цибулю ріжемо кубиками, підсмажуємо до золотистого кольору, додаємо мізки, смажимо 15-20, постійно помішуючи. Додаємо яйця, зелень, солимо, перчимо, тримаємо на вогні ще 5-7 хвилин. Готову начинку повністю охолоджуємо.

Фаршируємо начинкою наші млинці, згортаємо їх конвертиком.

Для льєзону:

2 яйця

50гр. панірувальних сухарів

Сіль, перець

Яйця збиваємо виделкою, солимо, перчимо, кожен млинець змочуємо у цій суміші, паніруємо у сухарях і обсмажуємо в олії. Подаємо гарячими.

Прекрасна, смачна та недорога страва для обіду чи вечері, а якщо млинці з начинкою заморозити, то на приготування залишиться всього кілька хвилин.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Млинці з мізками в льєзоні

Млинці з мізками в льєзоні

Млинці з мізками в льєзоні


Переглядів: 310


Додайте коментар:

защитный код

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зонЗ понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (510)
Сьогодні відбулося позачергове засідання Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...
На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборіНа Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (780)
Розбите віконне скло храму святих Апостолів Петра і Павла у Косотополі виявив священик вчора, 28 жовтня, близько 07:30...
У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоциклістУ Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (560)
Внаслідок самопадіння із мотоцикла 14-річний керманич, який був без захисного мотошолома, від отриманих травм загинув на місці події...
На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштинуНа Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (840)
28 жовтня правоохоронці провели санкціонований обшук в одному з домоволодінь селища Соломіївка, що у контрольованому прикордонному районі Рівненщини...
Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузіДорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (310)
Міністерство інфраструктури спільно з Укравтодором, Світовим банком і IFC презентували потенційним інвесторам шість ділянок доріг для пілотних проєктів державно-приватного партнерства (ДПП)...
Салат з оселедця та квасоліСалат з оселедця та квасолі (940)
Решила сегодня вечером не есть и позволить себе только кусочек сыра. Но с какого-то перепуга под ним случайно оказался килограмм вареных макарон...
У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівкиУ Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (500)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Млинівській в обласному центрі до поліції надійшло учора, 26 жовтня, о 23:36...
Американська класика - брауніАмериканська класика - брауні (560)
Нельзя просто взять и понять женскую логику...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.