Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (19040)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (16290)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (14300)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (14910)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (14890)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (14770)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (14750)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (14750)

Салат з оселедця та квасолі (14630)

Американська класика - брауні (14630)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (14460)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (14220)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (14340)

Гарячий шоколад (14300)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (13950)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (13860)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (13750)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (13680)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (13570)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (10880)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Торт "Захер"
Тетяна Хвиль
21:03 22.12.2016

Торт «Захер»

Первый год жена - милочка, второй - пилочка, а на третий год - лесопильный завод!

Класика ніколи не вийде з моди, це стосується не тільки одягу, взуття, коштовностей, а й кулінарії та кондитерки. Сьогодні саме така класика – віденський класичний торт «Захер». Звісно, справжній рецепт – професійна таємниця віденських кондитерів, але наблизитися до неї спроби не вщухають. Це одна з них, рецепт з журнала «Изысканная выпечка». Дуже доречний торт на святковому столі.

На форму діаметром 24 см:

200гр. масла

200гр. цукру

10 білків

10 жовтків

300гр. шоколаду

150гр. борошна

50гр. сухарів

абрикосовий конфітюр

Всі продукти кімнатної температури.

Масло збиваємо з цукром та жовтками в пухкий крем. Додаємо по черзі кілька ложок цукру – яєчний жовток. Має вийти пухка, світла маса.

Розтопити 200гр.шоколаду, додати в масляно-жовтковий крем. Підмішати борошно та сухарі (я робила домашні, з сірого хліба). Збити білки до стійких пік, акуратно підмішати до тіста. Перелити у форму готове тісто, випікати при 180С° приблизно 60 хвилин, до проби на суху палочку.

Готовий корж охолодити. Абрикосовий конфітюр підігріти, протерти через сито та щедро обмазати торт з усіх боків.

Шоколад, який залишився розтопити і швидко обмазати торт. Дати глазурі застигнути.

Насичено-шоколадний шматочок цієї класики буде ідеальним завершальним штрихом будь-якої святкової вечері.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Торт «Захер»

Торт «Захер»

Торт «Захер»


Переглядів: 2171


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині затримали злочинну групу за крадіжки в особливо великих розмірахНа Рівненщині затримали злочинну групу за крадіжки в особливо великих розмірах (4300)
Трьох жителів Дніпропетровської області, які обґрунтовано підозрюються у скоєнні злочинів на території різних регіонів, зокрема у викраденні обладнання зв’язку з вмістом дорогоцінних металів затримали...
На Рівненщину надійшла перша партія вакцини PfizerНа Рівненщину надійшла перша партія вакцини Pfizer (5190)
У Рівненську область доставили перші вакцини в рамках механізму COVAX – безпрецедентної ініціативи світової солідарності щодо забезпечення глобального доступу до вакцин від COVID-19...
Нічна паска з ромомНічна паска з ромом (3370)
...
Внаслідок перекидання вантажівки травмувався водійВнаслідок перекидання вантажівки травмувався водій (620)
Автопригода сталася вчора, 13 травня, близько 23:30 на автодорозі «Устилуг-Луцьк-Рівне» поблизу села Карпилівка Рівненського району...
15 тисяч гривень неправомірної вигоди за невтручання у бізнес – на Рівненщині поліція затримала голову ОТГ15 тисяч гривень неправомірної вигоди за невтручання у бізнес – на Рівненщині поліція затримала голову ОТГ (2470)
Аби приховати свою діяльність, посадовець вказав рахунок, на який мали перерахувати кошти...
Рівненщина та Донеччина стали офіційними партнерамиРівненщина та Донеччина стали офіційними партнерами (2920)
Угоду про співробітництво підписали керівники обласних адміністрацій...
В Рівному провели вже другу пересадку серцяВ Рівному провели вже другу пересадку серця (520)
В ніч з 12 на 13 травня зусиллями фахівців КНП "Центральна міська лікарня" Рівненської міської ради була успішно проведена унікальна операція з трансплантації серця від померлого донора...
Рівненські школярі підуть на весняні канікулиРівненські школярі підуть на весняні канікули (3180)
Канікули розпочнуться 29-го квітня і триватимуть до 5 травня. А вже 6 травня школярі повернуться до навчального процесу...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.