Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (11527)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1288)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1059)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1049)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1039)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1031)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1005)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1022)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1020)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (984)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1015)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1008)

Закуска із запечених баклажанів (1004)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (984)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (999)

Ванільне морозиво з пармезаном (965)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (957)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (925)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (873)

Баклажан-кебаб в духовці (865)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Курка в лимонно-медовій глазурі
Тетяна Хвиль

21:13 19.12.2016

Курка в лимонно-медовій глазурі

Ищу активную женщину! Кратко о себе:10 гектаров огорода!

Найтрадиційнішою гарячою стравою новорічного столу, на мою думку, є курка – фарширована, запечена, смажена, тушкована, під соусом, барбекю, ціла, розібрана – на будь-який смак. Я теж не виняток і сьогодні з рецептом печеної курки в лимонно-медовій глазурі. За цим рецептом курка відрізняється розкішно-хрумкою скоринкою і смаком в східних мотивах, святковий варіант.

На 8-10 порцій:

Курка -1,8-2,2 кг

Лимон – 1шт.

Мед – 1ст.л.

Масло -50гр.

Часник – 3-4 зубчика

Сіль, перець

Яке в курки найсухіше м»ясо, яке мало хто любить? Правильно – грудка, тому, в першу чергу займемося нею. Курку миємо, просушуємо паперовим рушничком і залишаємо на столі на годину, щоб підсохла шкірка. Масло кімнатної температури солимо, перчимо, додаємо подрібнений часник, перемішуємо. Тушку курки теж солимо і перчимо з усіх сторін. Акуратно пальцями закладаємо масло під шкіру, приділяючи увагу філейці. Коли все масло закладеться, руками розгладжуємо так, щоб масло рівномірно розподілилося. Ставимо в розігріту до 180С° духовку.

Для маринаду сік одного лимону змішуємо з медом до однорідного стану. Ставимо в морозилку на 20 хвилин, виймаємо і змазуємо курку, знову ставимо в морозилку. Так робимо кожні 20 хвилин, поки печеться курка. Це займе приблизно годину-годину двадцять. Перевірити готовність легко – голкою проколюємо найтовстіше місце стегенця, якщо витікає прозорий сік – можна виймати.

Подавати відразу з улюбленим гарніром, а те що залишиться (ну раптом залишиться) прекрасно підійде для начинки гарячих бутербродів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Курка в лимонно-медовій глазурі

Курка в лимонно-медовій глазурі

Курка в лимонно-медовій глазурі


Переглядів: 224


Додайте коментар:

защитный код

ДТП на Сарненщині: загинув пішохід та мотоцикліст, неповнолітню пасажирку госпіталізувалиДТП на Сарненщині: загинув пішохід та мотоцикліст, неповнолітню пасажирку госпіталізували (16)
Летальна автопригода сталася учора, першого жовтня, близько 20:30 у селищі Клесів на вулиці Центральній....
ММ'ясний рулет з сирною начинкою (15)
...
У Рівненській обласній лікарні запрацював Центр реабілітаціїУ Рівненській обласній лікарні запрацював Центр реабілітації (17)
УРівненській обласній клінічній лікарні імені Юрія Семенюка відкрили Центр реабілітації. Там лікуватимуть військових після травм і поранень. Також реабілітацію зможуть проходити...
На Дубенщині внаслідок ДТП загинуло двоє осібНа Дубенщині внаслідок ДТП загинуло двоє осіб (13)
Повідомлення про автопригоду неподалік села Гранівка колишнього Радивилівського району надійшло до поліції першого жовтня, близько 15:30 від...
На Рівненщині внаслідок ДТП загинув п’ятирічний велосипедистНа Рівненщині внаслідок ДТП загинув п’ятирічний велосипедист (28)
Смертельна автопригода сталася учора, 28 вересня, о 16:32 на перехресті вулиць Заріччя і 24 Серпня...
У жовтні на Рівненщині запрацюють 296 Пунктів незламностіУ жовтні на Рівненщині запрацюють 296 Пунктів незламності (22)
Про готовність Пунктів незламності до роботи в осінньо-зимовий період розповів під час брифінгу начальник Рівненської ОВА Віталій...
В Рівненській обласній лікарні вперше в Україні запустили інноваційну систему knopka для виклику чергових лікарівВ Рівненській обласній лікарні вперше в Україні запустили інноваційну систему knopka для виклику чергових лікарів (33)
Для того, аби сповістити фахівців певного профілю, медичному персоналу Відділення екстреної медичної допомоги достатньо натиснути кнопку і далі сповіщення вже отримує потрібний спеціаліст на...
Проходимо гормональне дослідження безоплатноПроходимо гормональне дослідження безоплатно (33)
Аналізи крові на гормони (гормональні дослідження) показують роботу ендокринної системи...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.