Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Ельзаські булочки (2160)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (2120)

Дитячі сирочки "Картопля" (2080)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (2060)

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (2000)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (1980)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (1910)

Біскотті з хрумкою скоринокю (1900)

Стегенця по-єврейські (1870)

Із 1 жовтня монети 25 копійок та банкноти гривні старих зразків будуть вилучені з обігу (1820)

Під загрозою опалювальний сезон на Рівненщині (1810)

У Дубровицькому районі загинув мотоцикліст (1770)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (1760)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (1750)

Доки сім’я спала — зловмисник обікрав будинок у Рівненському районі (1740)

У Рівненській області з’явились одні із перших в країні інтерактивні бюджети шкіл (1730)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (1680)

В'ялені кабачки з часником та м'ятою (2190)

Квашені солодкі помідори (6750)

Лобове зіткнення на Рівненщині (1650)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Курка в лимонно-медовій глазурі
Тетяна Хвиль
21:13 19.12.2016

Курка в лимонно-медовій глазурі

Ищу активную женщину! Кратко о себе:10 гектаров огорода!

Найтрадиційнішою гарячою стравою новорічного столу, на мою думку, є курка – фарширована, запечена, смажена, тушкована, під соусом, барбекю, ціла, розібрана – на будь-який смак. Я теж не виняток і сьогодні з рецептом печеної курки в лимонно-медовій глазурі. За цим рецептом курка відрізняється розкішно-хрумкою скоринкою і смаком в східних мотивах, святковий варіант.

На 8-10 порцій:

Курка -1,8-2,2 кг

Лимон – 1шт.

Мед – 1ст.л.

Масло -50гр.

Часник – 3-4 зубчика

Сіль, перець

Яке в курки найсухіше м»ясо, яке мало хто любить? Правильно – грудка, тому, в першу чергу займемося нею. Курку миємо, просушуємо паперовим рушничком і залишаємо на столі на годину, щоб підсохла шкірка. Масло кімнатної температури солимо, перчимо, додаємо подрібнений часник, перемішуємо. Тушку курки теж солимо і перчимо з усіх сторін. Акуратно пальцями закладаємо масло під шкіру, приділяючи увагу філейці. Коли все масло закладеться, руками розгладжуємо так, щоб масло рівномірно розподілилося. Ставимо в розігріту до 180С° духовку.

Для маринаду сік одного лимону змішуємо з медом до однорідного стану. Ставимо в морозилку на 20 хвилин, виймаємо і змазуємо курку, знову ставимо в морозилку. Так робимо кожні 20 хвилин, поки печеться курка. Це займе приблизно годину-годину двадцять. Перевірити готовність легко – голкою проколюємо найтовстіше місце стегенця, якщо витікає прозорий сік – можна виймати.

Подавати відразу з улюбленим гарніром, а те що залишиться (ну раптом залишиться) прекрасно підійде для начинки гарячих бутербродів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Курка в лимонно-медовій глазурі

Курка в лимонно-медовій глазурі

Курка в лимонно-медовій глазурі


Переглядів: 190


Додайте коментар:

защитный код

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножемНа Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (1000)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ...
У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштинуУ Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (1540)
Автомобіль поліцейські сектору реагування патрульної поліції зупинили вчора, 15 вересня, близько 16 години поблизу селища Володимирець під час відпрацювань у протидії незаконному видобутку бурштину-си...
Під приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривеньПід приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривень (1260)
Про те, що пенсіонерка стала жертвою шахрайки до поліції вчора, 17 вересня, близько 14:20 повідомила 59-річна жителька обласного центру...
На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохідНа Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (770)
Про автопригоду із потерпілими на вулиці Шевченка у селі Варковичі до поліції учора, 22 вересня, о 21:20 повідомили медики «швидкої»...
Поблизу Рівного відновлюють історичну спорудуПоблизу Рівного відновлюють історичну споруду (570)
18 вересня у селі Дібрівка Рівненського району урочисто презентували початок відновлення історичної споруди пожежного депо, яке було побудоване чеськими переселенцями у 1923 році...
В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушенняВ Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (1500)
Ревізія охопила період з 1 січня 2018 року по 30 квітня 2020 року...
Лобове зіткнення на РівненщиніЛобове зіткнення на Рівненщині (1650)
Близько опівночі 14 вересня до поліції надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду з потерпілими на автодорозі «Київ-Ковель-Ягодин» неподалік села Ромейки Володимирецького району...
Медики Рівненщини отримають доплату до зарплатиМедики Рівненщини отримають доплату до зарплати (370)
Вчора, на засіданні постійної комісії з питань бюджету, фінансів та податків депутати погодили розподіл державної субвенції...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.