#Рецепти

Тетяна Хвиль

21:15 07.11.2016

Салат з капусти

Капуста мабуть найдоступніший овоч для корисного салату в зимову пору. Ну не брати ж тепличні огірки, помідори та перець? А з капусти можна приготувати багато смачних, і, що не менш важливо, корисних страв і окрім салатів. Тим більше, що видів капусти багато. Але сьогодні все-таки салат, смачний, вітамінний і бюджетний, а це теж добре. Салат добре зберігається в холодильнику впродовж місяця, закритий в банці капроновою кришкою.

2,5кг капусти білокачанної

0,5кг болгарського перцю (можна взяти і заморожений)

0,5кг моркви

0,5кг цибулі ріпчастої

100мл олії

1,5ст.л.солі

100гр.цукру

1ст.л.оцту

Капусту шинкуємо, перетираємо із сіллю, додаємо натерту моркву, порізану цибулю, перемішуємо. Додаємо цукор, оцет, та в останню чергу олію, перемішуємо, додаємо порізаний перчик і складаємо в скляну банку, тримаємо в холодильнику.

Дуже зручно – один раз зробив, і маєш кілька тижнів готовий салат або гарнір.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 310

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині повісився 9-річний хлопчик (206) До поліції вчора, 29 липня, о 19:15 повідомили медики «швидкої», що вони констатували смерть 9-річного жителя села Кошмаки Вараського району... Мариновані сезонні овочі (150) ... Мешканець Рівненщини хотів відкупитися за насильство (44) 34-річний костопільчанин не зміг терпіти психологічний тиск свого п’яного брата, тож звернувся за допомогою до поліції. Порушник, аби уникнути адмінвідповідальності, надав неправомірну вигоду поліцейс... На Рівненщині перед судом постане працівниця лікарні за привласнення та розтрату майже півмільйона гривень (55) Бухгалтерка, таємно від свого керівництва, щомісяця нараховувала собі завищену заробітну плату... На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені» (94) Записатися до лікаря через систему HELSІ; не виходячи з дому, оплатити рахунки за «комуналку», купити квитки; скористатися інтернет-банкінгом; поспілкуватися з рідними завдяки сервісам відеотелефонії;... Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (137) У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської... ДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водій (70) Зіткнення двох транспортних засобів сталося вчора, першого серпня, близько 20:10 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин... Салат з томатами (48) ...