Apfelkuchen

З першими морозними днями відразу згадується не тільки про теплі носки, рукавиці і шарфи, а й про їжу. Не про ефімерні салатики, прозорі десертики та супчики з трьох горошин, а про добротну їжу, порція якої забезпечить організм теплом на кілька годин. І німецька кухня для підходить просто ідеально. А почати пропоную з випічки, сьогодні це буде апфелькухен – яблучний пиріг. Прекрасне доповнення до чаю в морозні дні.

На форму 24 см:

250гр. масла кімнатної температури

250гр. цукру

350гр. борошна

5 штук яєць

1ч.л.розпушувача

1ч.л.ванільного цукру

1кг яблук

Масло збиваємо з цукром, ванільним цукром, додаємо по одному яйця, збиваємо до однорідної маси, просіюємо борошно з розпушувачем, розмішуємо. Яблука нарізаємо шматочками, додаємо в тісто, перемішуємо. Може здатися, що яблук забагато, але не лякайтеся – їх якраз ідеальна кількість. Викладаємо у форму і випікаємо при 190С° 55-60 хвилин. Готовий пиріг присипаємо за бажанням цукровою пудрою.

Смачний, ароматний пиріг неодмінно сподобається своїм, по-німецькі «акуратним», яблучним смаком!!!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1003

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (24) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (38) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (43) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (43) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (56) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (62) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (63) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської... Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (61) До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне...