Перепілки в соусі: рецепт від Тетяни-чарівниці

М’ясо перепілок дієтичний продукт, який особливо корисний для дітей, а оскільки жиру там дуже мало, я запікала їх у сметані. Перш за все маринуємо м’ясо: по 1 ч.л. коричневого цукру, соєвого соусу (я його використовую замість солі) та кунжутної олії змішуємо, додаємо сушений чебрець та трішки чорного перцю. В цю суміш кладемо наших перепілок і залишаємо на 1 годину. Тим часом 200 г сметани (я брала 15%, не треба переобтяжувати дитячий організм жирами), змішуємо із паприкою та дрібно порізаною зеленню (у мене була петрушка, яка дуже гарно туди вписалася). Змішуємо соус із перепілками і запікаємо хвилин 40-60, в залежності від величини Ваших пташок. Вийшло дуже смачно і поживно. Готувати легко!!!

Тетяна Хвиль

Завдяки потогінній, протизапальній і протимікробній дії, відвар з чебрецю рекомендують вживати для лікування грипу, ГРВІ, простудних захворювань і риніту. Під час сезонних епідемій грипу чебрець можна використовувати як профілактичний засіб.

Чебрець є природним стимулятором, що робить тонізуючу дію на організм. Завдяки цим якостям чебрець використовують як заспокійливе під час стресових станів, при неврастеніях, а також для лікування депресій, безсоння і мігрені.

Регулярне вживання чебрецю усуває гнильне бродіння в кишковику, запобіже утворенню газів і здуттю живота, сприяє якіснішому переварюванню жирної їжі. У народній медицині відвар чебрецю використовують для боротьби з алкоголізмом, і як засіб боротьби з набряками різного походження.< /font >

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 129

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

На Рівненщину прибули перші «швидкі» від Олени Зеленської (87) На Рівненщину приїхали перші «швидкі» від Олени Зеленської. Про це повідомив начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль. Він передав ключі від автомобіля Рівненському обласному центру екстреної... У Рівному зросла вартість адміністративного збору за виготовлення паспорту у терміновому режимі (60) З 1 жовтня 2022 року збільшилася вартість адміністративного збору за надання адміністративних послуг у сфері... Рівненщина готова до опалювального сезону на 100% (62) На сьогодні Рівненщина на 100 відсотків технічно готова до опалювального сезону. Підприємства комунальної енергетики бюджетної сфери підписали всі договори з газопостачальною компанією «Нафтогаз... «Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (163) На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні... У Рівному в ДТП травмувався водій легковика (36) Повідомлення про автопригоду на перехресті вулиць Богоявленська – Генерала Безручка надійшло на спецлінію 102 сьогодні, четвертого жовтня, о... У ДТП на Сарненщині постраждали двоє водіїв (41) Повідомлення про автопригоду із потерпілими між населеними пунктами Золоте та Дубровиця надійшло на спецлінію 102 учора, третього жовтня, о... Рівненщина - лідер серед регіонів України за програмою «Власна справа» (70) За час дії ініціативи підприємці області надіслали 384 заявок, із яких 134 мають позитивні рішення. Із них 22 переможцям уже зараховано 4,7 млн грн на банківські рахунки. Здебільшого вони працюють у... У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили оновлений центр відновного лікування (44) У Рівненській обласній дитячій лікарні реконструювали центр відновного лікування...

---