Перепілки в соусі: рецепт від Тетяни-чарівниці

М’ясо перепілок дієтичний продукт, який особливо корисний для дітей, а оскільки жиру там дуже мало, я запікала їх у сметані. Перш за все маринуємо м’ясо: по 1 ч.л. коричневого цукру, соєвого соусу (я його використовую замість солі) та кунжутної олії змішуємо, додаємо сушений чебрець та трішки чорного перцю. В цю суміш кладемо наших перепілок і залишаємо на 1 годину. Тим часом 200 г сметани (я брала 15%, не треба переобтяжувати дитячий організм жирами), змішуємо із паприкою та дрібно порізаною зеленню (у мене була петрушка, яка дуже гарно туди вписалася). Змішуємо соус із перепілками і запікаємо хвилин 40-60, в залежності від величини Ваших пташок. Вийшло дуже смачно і поживно. Готувати легко!!!

Тетяна Хвиль

Завдяки потогінній, протизапальній і протимікробній дії, відвар з чебрецю рекомендують вживати для лікування грипу, ГРВІ, простудних захворювань і риніту. Під час сезонних епідемій грипу чебрець можна використовувати як профілактичний засіб.

Чебрець є природним стимулятором, що робить тонізуючу дію на організм. Завдяки цим якостям чебрець використовують як заспокійливе під час стресових станів, при неврастеніях, а також для лікування депресій, безсоння і мігрені.

Регулярне вживання чебрецю усуває гнильне бродіння в кишковику, запобіже утворенню газів і здуттю живота, сприяє якіснішому переварюванню жирної їжі. У народній медицині відвар чебрецю використовують для боротьби з алкоголізмом, і як засіб боротьби з набряками різного походження.< /font >

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 535

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

У Дубно під колеса авто потрапив пішохід (30) Повідомлення про ДТП із травмованим на вулиці Михайла Грушевського в районному центрі надійшло до поліції о 09:51 вчора, сьомого грудня, від... Смертельну ДТП у Рівненському районі: загинули двоє осіб (53) Нагадаємо, автопригода на трасі «Київ-Чоп» у селі Горбаків сталася сьогодні, шостого грудня, близько 10:20... Поліцейські у Рівненському районі задокументували надання хабаря водієм за порушення ПДР (33) Сьомого грудня у поле зору поліцейських відділення №5 (смт Гоща) потрапив автомобіль «Dacia Duster» на іноземній... Вимогу «Української команди» про скасування нового порядку ввезення гумдопомоги підтримали десятки тисяч українців – підписи передадуть у Кабмін (53) Десятки тисяч українців підписалися під вимогою волонтерського штабу «Українська команда» до Кабінету міністрів скасувати постанову №953, через яку суттєво може скоротитися обсяг гуманітарної... Поліцейські встановлюють обставини умисного вбивства: рівнянку затримали (64) Учора, третього грудня, близько 22 години до поліції надійшло повідомлення 68-річної жительки Рівного, що зять в стані алкогольного сп’яніння поводить себе агресивно та вчиняє домашнє... Унаслідок зіткнення легковика та маршрутки травмувався житель Рівненського району (42) Шановні водії, дотримуйтесь швидкісного режиму та дистанції, уникайте різких маневрів та зважайте на стан дорожнього покриття — на деяких ділянках автошляхів... PointLoto: бездепозитні та інші бонуси казино (62) PointLoto пропонує відвідувачам найкращі ігрові автомати на гривні в Україні... Ігровий клуб Монослот для гри на гривні (61) Mono Slot - оператор, який пропонує найкращі ігрові автомати в Україні...

---