Обід для спекотного літнього дня

Ага, може мені і не треба, а інші, як виявилось не дуже із цим були згідні, вони хотіли ЇСТИ (саме так, великими літерами).

Послухала я те «голодуюче Поволжя» і вирішила: все одно буде по-моєму – бульйончик, салатик і ... пиріжки, та не прості, а караїмські. Пиріжки печені в духовці, тісто у них тоненьке, начинки багато, до бульйону в самий раз.

Отже, 500 г муки перетираємо із 200 г маргарину, додаємо 100 г сметани і 1 яйце, солимо за смаком і вимішуємо тісто (місимо не довго, що би тісто не стало дубовим).

Ліпимо пиріжки (на цю кількість тіста треба приблизно 300- 400 г готового фаршу). Змазуємо яйцем і ставимо в духовку хвилин на 30. Пиріжків виходить багато, у мене вийшло 30 шт. В наступний раз буду робити на пів порції. Готувати легко!!

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 869

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Шукала нові знайомства: жительку Рівненщини ошукали на 140 тисяч гривень (30) Жителька Рівненщини зізналась правоохоронцям, що знала про такий вид шахрайства, однак як потрапила на гачок — пояснити не... На Рівненщині чоловік перекинувся у меліоративну канаву і загинув (28) Трагедія сталася, вчора, третього жовтня, близько 19 години між населеними пунктами Новаки та Зелене Вараського... Рійєт з курки (42) ... Переходив дорогу поза межами пішохідного переходу: через десять діб у лікарні помер пішохід (36) Лікарям не вдалося врятувати життя 32-річного рівнянина: сьогодні, 3 жовтня, близько 12 години він помер у відділенні інтенсивної терапії обласної... У лікарнях Рівненщини встановлюють нові комп’ютерні томографи (35) Цьогоріч сучасні КТ вже запрацювали у Березнівській та Радивилівській лікарнях. З їхньою допомогою провели майже 3 тис. досліджень, повідомив начальник Рівненської ОВА Олександр... На Рівненщині СБУ викрила лікаря, який допомагав ухилянтам уникнути мобілізації (34) Служба безпеки викрила лікаря одного з медичних закладів Рівненської області, який допомагав чоловікам призовного віку ухилятися від мобілізації на військову... На Рівненщині ліки можна безкоштовно отримати поштою (32) Медзасоби та ліки вже можна замовити телефоном й отримати їх безкоштовно поштою. Такою послугою «Укрпошта. Аптека» впродовж двох місяців вже скористалися 250 осіб. Про це повідомив перший заступник... Рівненський обласний шкірно-венерологічний диспансер відновив роботу виїзних бригад (31) Напередодні, 2 жовтня, фахівці диспансеру працювали в Дубровиці та Зарічному. Зокрема, провели прийом в Дубровицькому центрі ПМСД та Зарічненській багатопрофільній лікарні. Оглянули 58...