Ідеальні млинці

Відразу зазначу, що ідеальні ці млинці для моєї родини. Наприклад, моя мама, коли їде до своєї меншої внучки, завжди просить насмажити порцію цих млинців, щоб взяти з собою додому. І хоча млинців виходить багато (приблизно 45-50 штук по 20см), смажаться вони миттєво, а може це мені так здається, і за розмовами я просто не бачу стрімкості часу. Млинці універсальні, можна нафарширувати різними начинками, я люблю з капустою, мій чоловік – з м’ясом (хахаха!!! хто б сумнівався), мама – з яблуками, а можна нічого не придумувати, а просто зі сметанкою, з гарячим солодким чайком та ввечері всією сім’єю ….. Такі маленькі, великі родинні цінності

На 45-50 млинців діаметром 20см:

1л молока

6 яєць

150мл олії

100гр.цукру

350гр.борошна

0,5ст.л.солі

Змішуємо молоко, яйця, олію, сіль, цукор, просіюємо борошно. Перемішуємо так, щоб не утворилися грудочки. І ось тут момент, особисто моя порада – залишити тісто на кілька годин в холодильнику, я роблю на ніч, а зранку смажу. Розігріваємо сковорідку, змащуємо олію на перший млинець (далі немає потреби). Готові млинці можна нафарширувати різними начинками, заморозити і тоді смачні та поживні сніданки вам і вашим діткам забезпечені, адже немає нічого кориснішого, ніж те, що готується вдома.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1072

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (21) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (27) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (26) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (57) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (31) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (56) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (60) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (47) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...