Ідеальні млинці

Відразу зазначу, що ідеальні ці млинці для моєї родини. Наприклад, моя мама, коли їде до своєї меншої внучки, завжди просить насмажити порцію цих млинців, щоб взяти з собою додому. І хоча млинців виходить багато (приблизно 45-50 штук по 20см), смажаться вони миттєво, а може це мені так здається, і за розмовами я просто не бачу стрімкості часу. Млинці універсальні, можна нафарширувати різними начинками, я люблю з капустою, мій чоловік – з м’ясом (хахаха!!! хто б сумнівався), мама – з яблуками, а можна нічого не придумувати, а просто зі сметанкою, з гарячим солодким чайком та ввечері всією сім’єю ….. Такі маленькі, великі родинні цінності

На 45-50 млинців діаметром 20см:

1л молока

6 яєць

150мл олії

100гр.цукру

350гр.борошна

0,5ст.л.солі

Змішуємо молоко, яйця, олію, сіль, цукор, просіюємо борошно. Перемішуємо так, щоб не утворилися грудочки. І ось тут момент, особисто моя порада – залишити тісто на кілька годин в холодильнику, я роблю на ніч, а зранку смажу. Розігріваємо сковорідку, змащуємо олію на перший млинець (далі немає потреби). Готові млинці можна нафарширувати різними начинками, заморозити і тоді смачні та поживні сніданки вам і вашим діткам забезпечені, адже немає нічого кориснішого, ніж те, що готується вдома.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1186

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині СБУ викрила ділка, який торгував «тиловими» посадами (16) Служба безпеки спільно з Національною поліцією викрили на Рівненщині ділка, який за хабарі пропонував військовим перевестись до «тилових»... Убив пʼятьох людей на Дубенщині: 72-річного чоловіка затримали (20) Сьогодні, 10 лютого, близько 04:15 до поліції надійшло повідомлення від соцпрацівниці про те, що її підопічні із села Судобичі Дубенського району, які проживають у недіючій школі, чують крики у... Яблучний пиріг (22) ... Мобільні бригади Рівненської обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома (25) У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними... На Дубенщині внаслідок зіткнення двох автівок травмувалися обидва керманичі (48) Автопригода сталася учора, 4 лютого, близько 16:40 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Птича.... На Рівненщині чоловік викрав авто у сусіда та скоїв на ньому ДТП (25) Про крадіжку легковика, до поліції вчора, 8 лютого, близько 13:50 повідомив власник, 72-річний житель селища... У Рівному заочно засуджено зрадницю з Луганщини, яка перейшла на бік ворога (47) У Рівному за матеріалами СБУ до 10 років позбавлення волі заочно засуджено зрадницю з Луганської області, яка перейшла на бік ворога. Завдяки доказовій базі Служби безпеки термін ув’язнення отримала... Розвідники ГУР МО отримали потужні зарядні станції від волонтерів «Української команди» (51) Волонтери «Української команди» передали велику партію зарядних станцій бійцям роти «Катехон» Головного управління розвідки. Про це повідомляється на Facebook-сторінці волонтерського...