#Рецепти

Тетяна Хвиль

12:05 08.08.2016

Американській сливовий пиріг

Осінь по підході, прилавки на ринку ломляться від слив, яблук, винограду, кавунів. А скільки зелені! Одним словом – ринковий рай, навіть ціни не завжди лякають. Ось я, піддавшись райському настрою, купила слив стільки, що «вживу» ми їх просто не змогли подужати, тут на допомогу і прийшов рецепт прекрасного, смачного пирога. Американській сливовий пиріг – це пиріг, рецепт якого друкувався в газеті New York Times з 1983 по 1995 роки, можете уявити його популярність? Я можу зрозуміти американських господинь – дійсно смачно, просто і недорого.

На форму 20 см:

113гр. вершкового масла (кімнатної температури)

100гр. цукру

1ст.борошна

2 яйця

1ч.л.розпушувача

дрібка солі, кориці

10-15шт. слив

коричневий цукор для посипки

Все просто: сливи миємо, розрізаємо навпіл, виймаємо кісточки. Масло збиваємо з цукром, додаємо яйця, знову збиваємо, просіюємо борошно з розпушувачем та корицею, перемішуємо. Звертаю увагу, що консистенція тіста доволі густа, так і має бути. Викладаємо тісто у форму, викладаємо зверху половинки слив, не вдавлюючи їх, зверх ще у присипаємо коричневим цукром (можна і білим). Випікаємо при 170С° 30-35 хвилин.

Смачно як теплим, так і повністю охолодженим. А ще цей рецепт зручний тим, що його можна готувати і з заморожених слив.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 258

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Що передбачають обмеження «червоної» зони для жителів Рівненщини? (351) З 26 жовтня на території усієї Рівненської області діятиме «червоний» рівень епідемічної небезпеки. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань ТЕБ і НС... Відкрите звернення працівників Рівненського обласного клінічного лікувально-діагностичного центру ім.В.Поліщука до громади Рівненщини (450) Незважаючи на всі провокації, працівники закладу залишаються поза політикою і продовжують виконувати свою роботу... Рівненщина переходить у "червону" зону (96) З 26 жовтня на території Рівненської області діятиме «червона» зона. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій... Рівненські поліцейські затримали наркоторговця, який намагався передати посилку з наркотиками в іноземну державу (87) Вартість вилучених орієнтовно 50 доз метамфетаміну становить понад 15 тисяч гривень. За результатами призначеної експертизи вирішуватиметься питання про повідомлення збувачу про підозру у вчиненні зло... У майже 12% протестованих працівників харчоблоків у закладах освіти Рівненщини виявили стафілокок (131) 11 жовтня регіональні Центри контролю та профілактики хвороб МОЗ України розпочали раптові перевірки працівників харчоблоків у закладах освіти на носійство золотистого стафілокока... На Рівненщині посилюються правила пасажирських перевезень (467) У регіонах, де встановили «жовтий» «помаранчевий» або «червоний» рівень епіднебезпеки, посилюються правила для пасажирських перевезень. Це передбачено в змінах до постанови N1236, прийнятих Кабі... Рівненщина входить у «помаранчеву» зона карантину (62) У зв’язку із негативною динамікою поширення COVID-19 із 23 жовтня Рівненщина переходить у «помаранчеву» епідеміологічну зону... У Рівному під колеса легковика потрапив пішохід (104) Повідомлення про автопригоду із травмованим на проспекті Миру надійшло на спецлінію 102 сьогодні, 21 жовтня, о 10:10...