Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24555)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3969)

Ванільне морозиво з пармезаном (3519)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3502)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3324)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3299)

Закуска із запечених баклажанів (3253)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3250)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3228)

Баклажан-кебаб в духовці (3121)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3168)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3143)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3037)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3084)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3016)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2969)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2923)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3019)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2977)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2858)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Шоколадне морозиво
Тетяна Хвиль

10:29 01.08.2016

Шоколадне морозиво

Я ще не набридла вам з морозивом? Думаю, що ні, тим більше, що сьогодні морозиво шоколадне, а це просто класичне поєднання не можна не любити. Хоча в таку жару підходить все, що здатне охолодити.

1ст.молока

2 жовтка

100гр.цукру

100гр.шоколаду (молочний, гіркий або суміш двох)

200мл вершків від 33%

Спочатку робимо базу – англійський крем. Він робиться як і наш заварний, тільки не додається ніякий загущувач – ні борошно, ні крохмал, ні сухе молоко. Пів стакана молока доводимо до кипіння, додаємо цукор, чекаємо поки цукор розстане і знімаємо з вогню. Жовтки змішуємо з молоком, що залишилося, додаємо до гарячого молока, постійно помішуючи вертаємо на самий маленький вогонь. Не даємо закипіти, заварюємо до консистенції крему (я просто періодично знімаю з конфорки і даю трохи охолонути, все це займає хвилин 8-10). Тоді в гарячий крем додаємо шоколад, розмішуємо до однорідності, даємо повністю охолонути.

Вершки збиваємо до стійких пік, хто любить солодше – то треба додати ще цукру, грам 50-100.

З’єднуємо вершки з шоколадною масою. Викладаємо в лоточки, ставимо в холодильник не менше ніж на 4 години. Таке морозиво можна перемішувати.

В літню спеку ніхто не відмовиться від кілька кульок прохолодних ласощів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво


Переглядів: 1158


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемахНа Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (14)
Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні...
На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопедуНа Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (13)
Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без...
РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБРІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (14)
...
УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядуванняУДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (25)
«УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....
На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центріНа липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (28)
Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до...
У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса автоУ Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (27)
Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання...
У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоциклістУ Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (57)
Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець....
Ліниві вареники в білому шоколадіЛіниві вареники в білому шоколаді (31)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.