Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (3150)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2410)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2352)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2259)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (2137)

Салат з оселедця та квасолі (2233)

Американська класика - брауні (2226)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2194)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2174)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (2150)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2163)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2157)

Гарячий шоколад (2151)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2124)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (2113)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2080)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2077)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2065)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2043)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1814)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Шоколадне морозиво
Тетяна Хвиль
10:29 01.08.2016

Шоколадне морозиво

Я ще не набридла вам з морозивом? Думаю, що ні, тим більше, що сьогодні морозиво шоколадне, а це просто класичне поєднання не можна не любити. Хоча в таку жару підходить все, що здатне охолодити.

1ст.молока

2 жовтка

100гр.цукру

100гр.шоколаду (молочний, гіркий або суміш двох)

200мл вершків від 33%

Спочатку робимо базу – англійський крем. Він робиться як і наш заварний, тільки не додається ніякий загущувач – ні борошно, ні крохмал, ні сухе молоко. Пів стакана молока доводимо до кипіння, додаємо цукор, чекаємо поки цукор розстане і знімаємо з вогню. Жовтки змішуємо з молоком, що залишилося, додаємо до гарячого молока, постійно помішуючи вертаємо на самий маленький вогонь. Не даємо закипіти, заварюємо до консистенції крему (я просто періодично знімаю з конфорки і даю трохи охолонути, все це займає хвилин 8-10). Тоді в гарячий крем додаємо шоколад, розмішуємо до однорідності, даємо повністю охолонути.

Вершки збиваємо до стійких пік, хто любить солодше – то треба додати ще цукру, грам 50-100.

З’єднуємо вершки з шоколадною масою. Викладаємо в лоточки, ставимо в холодильник не менше ніж на 4 години. Таке морозиво можна перемішувати.

В літню спеку ніхто не відмовиться від кілька кульок прохолодних ласощів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво


Переглядів: 275


Додайте коментар:

защитный код

Що передбачають обмеження «червоної» зони для жителів Рівненщини?Що передбачають обмеження «червоної» зони для жителів Рівненщини? (361)
З 26 жовтня на території усієї Рівненської області діятиме «червоний» рівень епідемічної небезпеки. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань ТЕБ і НС...
Відкрите звернення працівників Рівненського обласного клінічного лікувально-діагностичного центру ім.В.Поліщука до громади РівненщиниВідкрите звернення працівників Рівненського обласного клінічного лікувально-діагностичного центру ім.В.Поліщука до громади Рівненщини (467)
Незважаючи на всі провокації, працівники закладу залишаються поза політикою і продовжують виконувати свою роботу...
На Рівненщині під колеса мотоцикла потрапила дитинаНа Рівненщині під колеса мотоцикла потрапила дитина (44)
Автопригода сталася о 15 годині вчора, 24 жовтня, на вулиці Підлісній у селі Кідри Вараського району...
Рівненщина переходить у "червону" зонуРівненщина переходить у "червону" зону (105)
З 26 жовтня на території Рівненської області діятиме «червона» зона. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...
У Рівненському районі під потягом загинула жінкаУ Рівненському районі під потягом загинула жінка (44)
Трагічний випадок стався вчора, 24 жовтня, о 09:25 у селі Оженин. Про подію на спецлінію 102 повідомив черговий станції «Острог»...
Рівненські поліцейські затримали наркоторговця, який намагався передати посилку з наркотиками в іноземну державуРівненські поліцейські затримали наркоторговця, який намагався передати посилку з наркотиками в іноземну державу (98)
Вартість вилучених орієнтовно 50 доз метамфетаміну становить понад 15 тисяч гривень. За результатами призначеної експертизи вирішуватиметься питання про повідомлення збувачу про підозру у вчиненні зло...
У майже 12% протестованих працівників харчоблоків у закладах освіти Рівненщини виявили стафілококУ майже 12% протестованих працівників харчоблоків у закладах освіти Рівненщини виявили стафілокок (144)
11 жовтня регіональні Центри контролю та профілактики хвороб МОЗ України розпочали раптові перевірки працівників харчоблоків у закладах освіти на носійство золотистого стафілокока...
Штрудлі з тушкованою капустоюШтрудлі з тушкованою капустою (33)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.