#Рецепти

Тетяна Хвиль

13:42 25.07.2016

Чорничний джем

Если где-то убыло, значит где-то прибыло, це я до того веду, що якщо ціна на вишню цього року просто зашкалювала, то ціна на чорницю просто радувала, ну у всякому разі порівняно з вишнею. Я, наприклад, купила 2 літрові банки за 35 гривень гарної, чистої чорниці і зварила джемчик. Рецепт простий, але дозволяє зберегти максимум вітамінів і отримати густу консистенцію. Я впевнена, що багато хто знає цей рецепт, він «гуляє» під назвою «п’ятихвилинка», але повторюся.

На 2 баночки по 250мл:

1 литрова банка чорниць (600гр.)

300гр.цукру

Промиті та просушені ягоди засипаємо цукром на 12годин. Тоді ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння, тримаємо 5 хвилин, знімаємо з вогню, і залишаємо на 12 годин. Таку процедуру повторюємо ще два раза. Викладаємо в стерилізовані банки, закриваємо кришками. Даємо повністю охолонути і можна ховати до холодних часів, коли під кружечку чаю будемо грітися від гарячих літніх спогадів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1430

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному дитина отруїлася медикаментами (880) До поліції 28 лютого близько 19 години повідомили медики «швидкої», що вони надавали допомогу 11-річній дівчинці, яка напередодні випила 40 таблеток «парацетамолу»... Обласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні споруди (420) Північні райони Рівненщини перебувають у зоні найбільшого ризику підтоплення. Тому сьогодні там відбулося виїзне засідання обласної комісії ТЕБ та НС. Також комісія на чолі із головою ОДА Віталієм Ков... У Рівному може з’явитися соціальне таксі (500) У комунальному закладі «Рівненський обласний центр надання соціальних послуг» Рівненської обласної ради може з’явитися соціальне таксі. Для цього в закладі, який розташовується в Рівному по вул. Ж.Кю... Торт "Монастирська хатинка" (510) ... У Рівному представили результати публічних консультацій з громадою (700) Вони проводилися Радою реформ Рівного в рамках кампанії #Дій_для_Рівного впродовж трьох місяців, щоби напрацювати подальші кроки розвитку нашої громади... Хотів скоротити шлях: парубка на Рівненщині вдарило струмом на залізниці (530) Учора, 28 лютого, близько 17 години до поліції надійшло повідомлення 46-річного жителя села Оженин колишнього Острозького району, що на залізничній станції хлопець виліз на вантажний вагон та, зачепи... Вимагали кошти, викрадали майно та поширювали злочинний вплив: на Рівненщині викрили злочинне угруповання (710) Організував злочинну діяльність 39-річний місцевий кримінальний авторитет, який позиціонує себе так званим «смотрящим» за одним із районів області. Серед його спільників – четверо вихідців з регіону, ...

- фільми в кінотеатрах України

Небезпечний елемент

Том і Джеррі

Скажене весілля 3

Поворот не туди: Спадщина

Нереальний КОПець

Вбивство Ніколь Браун Сімпсон

Фантазери

Boss Level: Врятувати колишню

Донька вовка

Рая та останній дракон

М'юзік

Мій рік у Нью-Йорку

Берлін Александерплац

Почесна місія: Герої назавжди

Неможливий проєкт: врятувати Polaroid

Любовний настрій

Евакуація