Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (6090)

Дитячі сирочки "Картопля" (5710)

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (5660)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (5530)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (5510)

У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (5420)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (5390)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (5390)

В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (5320)

Лобове зіткнення на Рівненщині (5180)

Під приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривень (5170)

На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (5150)

У Рокитнівському районі в автопригоді загинув неповнолітній мотоцикліст (5040)

(4970)

Унаслідок ДТП у Рівному травмувалася мама з трьома малолітніми дітьми (4980)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (4970)

Ельзаські булочки (4900)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (4790)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (4720)

Стегенця по-єврейські (4690)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Käsekuchen (німецький сирний пиріг)
Тетяна Хвиль
17:14 15.06.2016

Käsekuchen (німецький сирний пиріг)

Не спешите предлагать женщине руку и сердце, вдруг возьмёт? А потом будет Вам же пенять: "Какой ты безрукий!!!", "Какой ты бессердечный!!!

Про свою любов до творожної випічки говорити не буду (дивлячись скільки таких рецептів на сайті – вона зрозуміла), просто поділюся черговим рецептом смачного пирога, який майже не поступається смаком знаменитим чизкейкам, а роботи з ним значно менше, головне підготувати всі продукти а далі справа техніки.

На пиріг діаметром 20см:

Тісто:

125 г борошна

30 г мелених горіхів (у мене грецькі)

40 г цукру

70 г сливочного масла

1 яйце

Начинка:

400 г творогу

50 г білого шоколаду

30 г масла

2 яйця

70 г цукру

ваніль

75 г молока

30 г борошна

1,5 ч.л. крохмала

1/2 ч.л. розпушувача

150г ягід (я забула покласти)

Для глазурі (я не робила):

100 г молочного шоколаду

50 г чорного шоколаду

70мл вершків нежирних

Для тіста в чашу блендера закладаємо масло, борошно, цукор, горіхи, яйце, і прокручуємо до об’єднання продуктів. Тісто виходить м’яким, кладемо його в пакет та залишаємо в холодильнику не менше ніж на 30 хвилин.

Для начинки блендером пробиваємо творог до однорідності, додаємо цукор, яйця, молоко. Шоколад розтоплюємо з маслом, додаємо до сирної маси, туда ж додаємо борошно, крохмал та розпушувач, ваніль, ягоди. Доводимо все до гладенького стану.

З форми робимо «французьку рубашку» (змазуємо маслом та обсипаємо борошном), викладаємо тісто, розподіляємо по всій формі, роблячи невисокі бортики. Викладаємо начинку. Випікаємо при 170С° 50-60 хвилин, тоді виключаємо духовку (дверцята не відкриваємо!), даємо пирогу повністю охолонути. Тоді покриваємо пиріг глазур’ю (а бажанням) і ставимо в холодильник не менше ніж на 4 години.

Пиріг получається смачним, хоча сирна випічка не смачною не буває.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Käsekuchen (німецький сирний пиріг)

Käsekuchen (німецький сирний пиріг)

Käsekuchen (німецький сирний пиріг)


Переглядів: 270


Додайте коментар:

защитный код

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножемНа Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (6090)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ...
Булочки-бріошБулочки-бріош (4320)
План на неделю - ждать пятницу...
В ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитинаВ ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитина (4410)
Близько восьмої години ранку сьогодні, 30 вересня, на трасі «Київ-Чоп» у селі Колоденка сталася автопригода за участю автомобіля «BMW X5»...
На Рівненщині за добу  зафіксовано 126 нових випадків COVID-19На Рівненщині за добу зафіксовано 126 нових випадків COVID-19 (3940)
Цілодобовий оперативний штаб протидії коронавірусу при Рівненській ОДА інформує...
На Рівненщині авто в’їхало в зупинку громадського транспорту — загинув водійНа Рівненщині авто в’їхало в зупинку громадського транспорту — загинув водій (3180)
Повідомлення про ДТП у селі Бранів Корецького району на автодорозі «Київ-Чоп» надійшло до поліції сьогодні, 12 жовтня, о 07:40...
На Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмованіНа Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмовані (4040)
Автопригода сталася учора, 29 вересня, о 23:39 поблизу села Користь Корецького району...
Муміфіковане тіло чоловіка у Рівному допоміг знайти службовий песМуміфіковане тіло чоловіка у Рівному допоміг знайти службовий пес (3180)
Під час патрулювання Рівного гвардійці військової частини 3055 НГУ знайшли муміфікований труп чоловіка...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.