Сирно-творожна запіканка

Про свою любов до сиру, творогу і «иже с ними» я говорила не раз і не втомлюся повторити ще кілька тисяч раз. А скільки цікавих і смачних рецептів є приготування цих продуктів! Сьогодні я з творожно-сирною запіканкою. Я б сказала, що вони низькокалорійна, оскільки зовсім без борошна і містить незначну кількість манки, а так – одна користь: і творог, і сир, і зелень, і часничок. Подарунок чоловікові на день народження http://podarokshop-minsk.by/. Дуже доречна в якості обіду.

200гр. твердого сиру

300гр. творогу

3шт. яйця

100мл кефіру

3ст.л. манки

часник, зелень

сіль, перець

Манку залити кефіром, змішати і залишити хвилин на 10. Тим часом до творогу додаємо натертий твердий сир, яйця, дрібно порізану зелень (у мене заморожений мікс з кропу, петрушки, зеленої цибулі), часник, сіль, перець і манно-кефірну суміш. Все вимішуємо, маса нагадує тісто на оладки. Форму змазуємо олією, присипаємо манкою, викладаємо наше практично тісто. Випікаємо при 170С° 30-40 хвилин, до гарного золотистого кольору.

Запіканку можна подавати як гарячою, тоді вона вся така сирно-тягуча, а можна холодною – теж смачною, але уже «у формі». Смачно буде в обох випадках.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1118

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Нещасний випадок на водоймі на Рівненщині (26) 08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій... Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (24) Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового... Запіканка з кабачком та куркою (28) ... Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (41) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені... На Рівненщині археологи виявили середньовічні поховання (39) Середньовічні поховання, намистина, писало, старовинний ключ та фрагменти кераміки Х–ХІІІ століть — саме такі знахідки виявлено під час археологічних досліджень, що тривають у селі Пересопниця... Новий театральний сезон у Рівненському драмтеатрі відкриють прем’єрою (43) Рівненський обласний академічний музично-драматичний театр готується до відкриття нового театрального сезону з гучної... Підрозділ КАТ 91 Охтирської бригади отримав позашляховик від волонтерів «Української команди» (44) «Українська команда» передала черговий позашляховик на передову.... СБУ затримала агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (40) Контррозвідка Служби безпеки запобігла кривавому теракту проти цивільного населення на заході України....