Сирно-творожна запіканка

Про свою любов до сиру, творогу і «иже с ними» я говорила не раз і не втомлюся повторити ще кілька тисяч раз. А скільки цікавих і смачних рецептів є приготування цих продуктів! Сьогодні я з творожно-сирною запіканкою. Я б сказала, що вони низькокалорійна, оскільки зовсім без борошна і містить незначну кількість манки, а так – одна користь: і творог, і сир, і зелень, і часничок. Подарунок чоловікові на день народження http://podarokshop-minsk.by/. Дуже доречна в якості обіду.

200гр. твердого сиру

300гр. творогу

3шт. яйця

100мл кефіру

3ст.л. манки

часник, зелень

сіль, перець

Манку залити кефіром, змішати і залишити хвилин на 10. Тим часом до творогу додаємо натертий твердий сир, яйця, дрібно порізану зелень (у мене заморожений мікс з кропу, петрушки, зеленої цибулі), часник, сіль, перець і манно-кефірну суміш. Все вимішуємо, маса нагадує тісто на оладки. Форму змазуємо олією, присипаємо манкою, викладаємо наше практично тісто. Випікаємо при 170С° 30-40 хвилин, до гарного золотистого кольору.

Запіканку можна подавати як гарячою, тоді вона вся така сирно-тягуча, а можна холодною – теж смачною, але уже «у формі». Смачно буде в обох випадках.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 762

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (27) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (28) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (31) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (38) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (37) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (33) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...