Сирно-творожна запіканка

Про свою любов до сиру, творогу і «иже с ними» я говорила не раз і не втомлюся повторити ще кілька тисяч раз. А скільки цікавих і смачних рецептів є приготування цих продуктів! Сьогодні я з творожно-сирною запіканкою. Я б сказала, що вони низькокалорійна, оскільки зовсім без борошна і містить незначну кількість манки, а так – одна користь: і творог, і сир, і зелень, і часничок. Подарунок чоловікові на день народження http://podarokshop-minsk.by/. Дуже доречна в якості обіду.

200гр. твердого сиру

300гр. творогу

3шт. яйця

100мл кефіру

3ст.л. манки

часник, зелень

сіль, перець

Манку залити кефіром, змішати і залишити хвилин на 10. Тим часом до творогу додаємо натертий твердий сир, яйця, дрібно порізану зелень (у мене заморожений мікс з кропу, петрушки, зеленої цибулі), часник, сіль, перець і манно-кефірну суміш. Все вимішуємо, маса нагадує тісто на оладки. Форму змазуємо олією, присипаємо манкою, викладаємо наше практично тісто. Випікаємо при 170С° 30-40 хвилин, до гарного золотистого кольору.

Запіканку можна подавати як гарячою, тоді вона вся така сирно-тягуча, а можна холодною – теж смачною, але уже «у формі». Смачно буде в обох випадках.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 448

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

55 портретів встановили на Майдані Незалежності у Рівному (30) У Рівному триває встановлення та заміна вже існуючих конструкцій з портретами загиблих захисників України. Так, сьогодні, 26 квітня, замінили на нові, якісніші, 55 портретів Героїв, які віддали життя... У Рівному відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської катастрофи (28) Сьогодні біля пам'ятного знаку "Жертвам Чорнобильської катастрофи" на розі вулиць С.Петлюри - Г.Мазепи відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської... Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (28) Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил... У Рівному в ДТП травмувався пішохід (30) Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла... У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (35) Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої... Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (47) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського... Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (44) Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками... У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (43) Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну...