Апельсиновий настрій

• Сьогодні в супермаркеті «Екомаркет» можна було купити апельсини по 18,99, тому вирішила скористатися нагодою та поділитися цікавими «апельсиновими рецептами» - печиво і молоко. За великим рахунком, вартість фруктів тут великого значення не має, оскільки на два рецепта потрібно лише один великий апельсин. Для морозних днів це дуже доречно, оскільки і корисно і смачно особливо для дітей, адже всі знають як важко напоїти дитину гарячим молоком, а щодо печива, то виявляється що кокосова стружка прекрасний засіб для очищення кишківника. Отже, поєднаємо приємне з корисним.

• Для печива:

• Кокосова стружка -225гр.

• Яєчний білок – 3 шт.

• Цукрова пудра -150гр.

• Цедра з одного апельсина

• Натираємо цедру апельсина і змішуємо її з кокосовою стружкою, ретельно перетираючи пальцями. Залишаємо на 30 хвилин для розкриття аромату. Збиваємо білок , додаємо цукрову пудру, нам не потрібні стійки піки, достатньо просто гарно збити. Змішуємо білки зі стружкою, вийде маса як дуже густа сметана (у мене вийшла дуже густа, оскільки використала тільки два білки і печиво було сухувате). Викладаємо на пергамент за допомогою чайної ложки. Випікаємо при 180С° 10-15 хвилин до золотистого кольору. Даємо повністю охолонути.

• Для молока:

• Молоко -500мл

• Цукор – 1ст.л.

• Апельсин – 1 шт.

• Яєчний жовток – 1шт.

• Молоко з цукром підігріваємо, цукор додаємо обов’язково, оскільки при тоді при додаванні апельсина молоко не згорнеться. Додаємо апельсин, порізаний кільцями та жовток. Доводимо до кипіння постійно помішуючи. Знімаємо з вогню, за бажанням проціджуємо, але мені більше до вподоби, коли трапляються малесенькі шматочки апельсина.

• Ось і все, гарна забавка вихідного дня для вас та вашої малечі готова.

• Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1247

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (29) У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей... В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (31) 10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий.... На Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіля (40) ... У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія» (37) Біля торгового центру «Вікторія», що на вулиці В’ячеслава Чорновола, невдовзі з’явиться нова паркувальна... Нещасний випадок на водоймі на Рівненщині (39) 08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій... Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (42) Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового... Запіканка з кабачком та куркою (49) ... Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (48) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені...