#Рецепти

Тетяна Хвиль

12:02 21.12.2015

Бабусине печиво

Вечори четверга та п’ятниці в мене були присвячені випіканню печива до дня Миколая, на жаль нічого не сфотографувала за браком часу, та буду ще робити для себе, тому всі рецепти викладу. Правда можу сказати, що абсолютне все печиво дітям (і не тільки дітям) сподобалося. Сьогодні теж буде печиво, я його люблю з дитинства, таке печиво пекла моя бабуся, це не просто хороший смак, а й приємні спогади. А ще воно має дуже зимовий вигляд, немов припорошене снігом, що теж радує, оскільки снігу цього року ми, мабуть, так і не побачимо.

350гр.борошна

120гр.смальцю (не масло, не маргарин)

120гр.сметани

1ч.л.спирту або 1ст.л.горілки

0,5ч.л.розпушувача

100гр.цукрової пудри для обсипки

Просіюємо борошно, додаємо смалець і перетираємо на крихти, додаємо сметану, розпушувач, горілку, замішуємо тіcто. Кладемо в холодильник на 3-4 години. Далі тісто розкачуємо , вирізаємо печиво, викладаємо на деко і випікаємо при 170С° 10-15 хвилин, до золотистого кольору. Гаряче печиво обкачуємо в пудрі, даємо охолонути.

Дуже просте, смачне, і таке домашнє печиво.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1501

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Жителів Рівненщини запрошують на службу в бригади тероборони (1037) Рівненський обласний територіальний центр комплектування та соціальної підтримки запрошує жителів області до 55 років підписати контракт на військову службу у бригаді територіальної оборони... У Рівненському районі вночі підпалили два авто (913) Телефонний дзвінок на спецлінію 102 від 39-річної жительки Гощі надійшов о 03:30 сьогодні, 30 грудня. Жінка повідомила, що невідомі підпалили два легковики, припарковані на подвір’ї... На Рівненщині поліцейські оперативно встановили крадія елітного авто (957) Заволодів легковиком житель Гощанського району, який підробляв на автосервісі. Будучи напідпитку, поїхав покататися. Тепер йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі.... Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag (477) ... У Рівненському районі внаслідок ДТП загинула пішохідка (936) Повідомлення про смертельну автопригоду на автодорозі «Київ-Чоп» неподалік села Вересневе надійшло на спецлінію 102 вчора, 26 грудня, о 17:08... У Вараші стартували телемедичні консультації (865) Відтепер жителям Вараша доступні консультації кардіологів із Рівного на відстані. Для цього пацієнтам не потрібно далеко їхати і стояти у черзі. Достатньо звернутися до сімейного лікаря... Швидка буженина (939) ... На Сарненщині п’яний водій втікав від поліцейських (962) Про неадекватного відвідувача АЗС, який вживав спиртні напої, провокував конфлікт, а потому сів за кермо автомобіля, працівникам сектору реагування патрульної поліції Сарненського РВП повідомили неба...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua