#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:36 26.11.2015

Лінива капуста (рецепты)

Я, мабуть, одна така залишилася у світі, що ніколи не робила ліниву капусту. Але після того, як на дні народження моєї маленької племінниці я з’їла всю капусту, що була на столі, а сестра ще й з собою дала чималеньку порцію, вирішила нарешті зробити і сама (стало дуже соромно, що ніхто таку прожору в гості більше не запросить). З гріхом навпіл витягнула з сестри спосіб приготування, тому що все вона робить «на глаз». Про всяк випадок ставлю рецепт, можливо ще хтось не робить ліниву капусту вдома.

На 1 кг свіжої капусти рецепты:

1л води

3ст.л.цукру

4ст.л.оцту

2ч.л.солі

1головка часнику

2ст.л. гірчиці (краще солодку з зернятками)

4ст.л.олії (я беру соняшникову запашну)

Для початку підготуємо капусту – розрізаємо на 4 частини, складаємо в пакет для запікання, зав’язуємо кінчики пакету. Ставимо в духовку при 150С° на 30-40 хвилин.

Для маринаду у воду додаємо сіль, цукор, кілька горошин перцю, даємо закипіти, вливаємо оцет і відразу знімаємо з вогню. Даємо охолонути.

Теплу печену капусту нарізаємо шматочками (так щоб було зручно їсти), заливаємо маринадом і лишаємо на добу-дві. рецепты

Головку часнику чистимо, подрібнюємо, змішуємо з гірчицею та олією. Маринад з капусти зливаємо, заправляємо нашою заправкою (я все складаю в лоточок і просто кілька разів струшую під закритою кришкою). Даємо настоятися ще добу і можна їсти.

Чула, що багато хто капусту варить, запікає в казанку, маринад беруть з-під огірків. Кожен діє на власний розсуд, мені подобається рецепты саме так як я написала, тому що це рецепт для лінивих – деко або каструлю мити не треба, ніяких зайвих приборів, ніяких зайвих рухів, склав все в лоток, закрив, потрусив і радуйся - рецепты.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 260

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У «червоних» і «помаранчевих» районах Рівненщини діятимуть обмеження транспорту (3960) З понеділка, 17 серпня, в окремих районах та містах діятимуть обмеження на перевезення громадським транспортом... У Дубні підпалили автомобіль іноземця (1300) Повідомлення, що на вулиці Грушевського горить автомобіль, до поліції надійшло сьогодні, 13 серпня, близько 03:40... Дитсадки Рівненщини поступово відновлюють свою роботу (1060) Рівненська область вже другий тиждень перебуває у «зеленій» зоні. Це дає можливість поступово відновлювати роботу закладів дошкільної освіти. Відповідні рішення приймають місцеві комісії ТЕБ і НС... Зарубав сокирою односельця — поліцейські затримали жителя Володимиреччини на місці злочину (810) Повідомлення про агресивного сусіда із сокирою в руках у під’їзді будинку до поліції надійшло 11 серпня о 10:13 від жительки села Іванчі. Поліцейські, які виїхали на місце події, виявили закривавленог... У шести регіонах Рівненщини дитяче оздоровлення – під забороною (260) Через неблагополучну епідеміологічну ситуацію Рівненщину віднесли до регіонів зі значним поширенням COVID-19. Таке рішення прийнято Центральною комісією з питань ТЕБ та НС вчора на засіданні. Лише за ... У ДТП на Рівненщині загинув 23-річний водій (460) Близько першої ночі 11 серпня до поліції надійшло повідомлення, що у селі Познань Рокитнівського району сталася дорожньо-транспортна пригода з потерпілими... На Дубровиччині збудують три сучасні лікарські амбулаторії (280) В селах Колки, Берестя та Селець, що на Дубровиччині з’являться нові амбулаторії загальної практики сімейної медицини... Понад 300 рослин коноплі виявили у дубенчанина (250) Незаконну діяльність «розгорнув» за місцем проживання 25-річний житель райцентру...

- фільми в кінотеатрах України

Тенет

Хижачка

Зависнути у Палм-Спрінгз

Толока

Артур і Мерлін: Лицарі Камелота

Антебеллум

Дружини героїв

Східняк

Тесла

Форпост

Дзеркала

В очікуванні варварів

Коханці

Про нескінченність

Агент Єва

Думай, як пес

Година диявола