Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3590)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3330)

Салат з оселедця та квасолі (3240)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3090)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3070)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3010)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2910)

Гарячий шоколад (2830)

Американська класика - брауні (2830)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2770)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2750)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2630)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2620)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2590)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (2550)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2580)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2580)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2510)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2490)

(2510)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Заварні тістечка (не останні)
Тетяна Хвиль
11:41 29.09.2015

Заварні тістечка (не останні)

Вот пошлешь кого-нибудь сгоряча. А в душе переживаешь – дошел... не дошел?

У світі дуже мало людей, які прохолодно відносяться до зварних тістечок, переважно їх люблять. А скільки кремів, начинок можна заховати в невагоме тісто! І все-такі погоду робить тісто. У нас в записничку є кілька рецептів, та не бачу нічого страшного, якщо поділюся ще одним. На сьогоднішній день – це мій улюблений рецепт, але в «загашнику» є ще кілька, тож, дай Боже, не останній.

Все напрочуд легко, знайомо, і дуже-дуже смачно.

На 20-25 доволі великих тістечок:

250гр.води

100гр.вершкового масла

150гр.борошна

4-5 яєць

5гр.солі

5гр.цукру

А далі стандартна схема: воду наливаємо в каструльку, додаємо порізане шматочками масло, сіль, цукор, доводимо до кипіння. Важливо, щоб масло повністю розчинилося. Просіюємо борошно і відразу інтенсивно розмішуємо, прогріваючи на маленькому вогні, до тих пір поки тісто не збереться в шар, і на дні каструльки не утвориться борошняна плівка.

Тоді тісту даємо кілька хвилин охолонути і додаємо по одному яйця, кожне ретельно вмішуючи в тісто до однорідного стану. Дуже зручно це робити дерев’яною ложкою, але я лінива, тому в мене це робить міксер. З яйцями теж потрібно бути дуже обережними, оскільки їх може знадобитися як 3 так і 5, це залежить і від їх розміру, і від борошна, і від того наскільки ми заварили тісто. В кондитерських школах всі яйця розбивають в миску, проціджують через сито, а тоді великою ложкою додають.

Готове тісто нагадує правильно зварений заварний крем. Відсаджуємо його на деко і ставимо в духовку розігріту до 180С° на 20-25 хвилин, або до золотистого кольору.

Готові тістечка охолоджуємо і начиняємо кремом. У мене вершки збиті зі згущеним молоком, тістечка розрізані навпіл та оформлені у вигляді лодочок, мені здається так симпатичніше і можна покласти більше як крему так і ягід або фруктів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Заварні тістечка (не останні)

Заварні тістечка (не останні)

Заварні тістечка (не останні)


Переглядів: 380


Додайте коментар:

защитный код

Унаслідок ДТП у Березнівському районі травмувалися двоє осібУнаслідок ДТП у Березнівському районі травмувалися двоє осіб (710)
Автопригода на автодорозі між населеними пунктами Березне та Балашівка сталася вчора, 24 листопада, о 17:30...
Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на РівненщиніМотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2770)
Відпрацювання північних районів у протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю вчора, 18 листопада, провели поліцейські сектору реагування патрульної поліції Сарненського відділу спільно з працівника...
Міським головою Рівного у «другому турі» обрали Олександра ТретякаМіським головою Рівного у «другому турі» обрали Олександра Третяка (680)
24 листопада Рівненська міська ТВК встановила результати повторного голосування на виборах міського голови. Ним став Олександр Третяк, висуванець партії «Європейська Солідарність»...
Банкейк - ванільний чизкейк в банціБанкейк - ванільний чизкейк в банці (820)
...
Понад 200 літрів фальсифікованого алкоголю вилучили рівненські поліцейськіПонад 200 літрів фальсифікованого алкоголю вилучили рівненські поліцейські (1430)
Працівники превенції Рівненського відділу поліції перевірили 106 суб’єктів господарювання та склали 24 адміністративних протоколи про адміністративні правопорушення...
У Рівненському районі під колесами авто загинула жінкаУ Рівненському районі під колесами авто загинула жінка (90)
У селі Колоденка вчора, близько 18-ї години, сталася дорожньо-транспортна пригода, в якій загинула жінка-пішохід...
На Рівненщині обладнають ще 1700 кисневих точокНа Рівненщині обладнають ще 1700 кисневих точок (390)
Понад 14 млн.грн. додаткової субвенції отримала Рівненщина з державного бюджету...
Хто став новим міським головою Рівного?Хто став новим міським головою Рівного? (1060)
Сьогодні, 22 листопада, відбувся другий тур виборів міського голови обласного центру...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.