Конфітюр з груш

Вам ще не набридло робити заготовки? Мені так вже, тому ще буде кілька рецептів і закругляюся. Сьогодні солодкий рецепт – конфітюр з груш, в двох варіантах. Я без нього не уявляю зими, ароматний, смачний. Для мене ідеальний сніданок – це крем-чиз з цими конфітюрами, настільки смачно виходить, що навіть дороги сиркові десерти «рядом не стояли», а користі в рази більше, точніше одна велика користь. Я на таке навіть маму «присадила».

На 2 баночки по 300мл:

1кг груш (бажано твердих)

400гр.цукру

1 стручок ванілі

1 лимон

2 бутона гвоздики

Груши нарізаємо кубиками, засипаємо цукром і залишаємо на ніч. Зранку я груші в сиропі ділю навпіл. В одну половину додаю ваніль і варю на маленькому вогні хвилин 20-25, до потрібної густини.

В другу половину додаю гвоздику і ставлю на маленький вогонь, як тільки закипить, додаю цедру з одного лимона і варю хвилин 20-25. Густину можна регулювати самій. Я люблю, щоб було густе, потім і дольки груш використовую як цукати.

Розлити в стерилізовані банки.

Чашечка чаю з таким конфітюром скрасить будь-який зимовий вечір.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1080

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (21) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (36) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (40) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (40) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (52) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (62) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (61) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської... Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (61) До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне...