#Рецепти

Тетяна Хвиль

11:26 29.07.2015

Помідори фаршировані по-італійські

На ринку вже з’явилися помідори-сливочки, які дуже добре фарширувати. Причому від способу фарширування залежить яка страва буде приготована: закуска, основна гаряча чи гарнір. Правда і тут є ньюанси. Наприклад, помідори в італійському стилі для мене були основною стравою, а для чоловіка гарніром до шашлику. Вийшло смачно, швидко та недорого.

На 4 порції:

8 помідор

1 цибулина

1ст.л.хлібних сухарів

8-10 оливок

50гр.твердого сиру

Сіль, перець, тим’ян

Помідори миємо, відрізаємо вершечок, ложкою акуратно виймаємо м’якоть так, щоб стінки залишилася цілими.

Цибулю ріжемо кубиками, підсмажуємо в олії, додаємо сухарі, тримаємо на вогні 1 хвилину. Знімаємо з вогню, додаємо дрібно порізані оливки та натертий сир. Солимо, перчимо, додаємо тим’ян.

Фаршируємо цією сумішшю помідори, викладаємо на деко змащене олією. Ставимо в розігріту до 170С° духовку на 20 хвилин.

Вийшла така проста, але вишукана закуска, чомусь я думаю, що вона дуже пасуватиме на дівочих посиденьках.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 199

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині повісився 9-річний хлопчик (180) До поліції вчора, 29 липня, о 19:15 повідомили медики «швидкої», що вони констатували смерть 9-річного жителя села Кошмаки Вараського району... Мариновані сезонні овочі (126) ... На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені» (71) Записатися до лікаря через систему HELSІ; не виходячи з дому, оплатити рахунки за «комуналку», купити квитки; скористатися інтернет-банкінгом; поспілкуватися з рідними завдяки сервісам відеотелефонії;... Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (114) У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської... ДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водій (44) Зіткнення двох транспортних засобів сталося вчора, першого серпня, близько 20:10 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин... У Рівному затримали серійного "квартирника" (131) Раніше судимому за майнові злочини 31-річному рівнянину може загрожувати до шести років позбавлення волі. Нині відносно нього тривають слідчі дії... Четверту бронзу на Олімпіаді в Токіо здобув рівнянин (113) Пишаємося нашим рівненським плавцем Михайлом Романчуком, який виборов сьогодні четверту олімпійську медаль в скарбничку Збірної України... На будівництво садочка в Рівному надійде субвенція з державного бюджету (131) Розвиток інфраструктури дошкільної освіти – пріоритет міської влади. У маленьких рівнян мають бути сучасні та комфортні садочки...