Помідори фаршировані по-італійські

На ринку вже з’явилися помідори-сливочки, які дуже добре фарширувати. Причому від способу фарширування залежить яка страва буде приготована: закуска, основна гаряча чи гарнір. Правда і тут є ньюанси. Наприклад, помідори в італійському стилі для мене були основною стравою, а для чоловіка гарніром до шашлику. Вийшло смачно, швидко та недорого.

На 4 порції:

8 помідор

1 цибулина

1ст.л.хлібних сухарів

8-10 оливок

50гр.твердого сиру

Сіль, перець, тим’ян

Помідори миємо, відрізаємо вершечок, ложкою акуратно виймаємо м’якоть так, щоб стінки залишилася цілими.

Цибулю ріжемо кубиками, підсмажуємо в олії, додаємо сухарі, тримаємо на вогні 1 хвилину. Знімаємо з вогню, додаємо дрібно порізані оливки та натертий сир. Солимо, перчимо, додаємо тим’ян.

Фаршируємо цією сумішшю помідори, викладаємо на деко змащене олією. Ставимо в розігріту до 170С° духовку на 20 хвилин.

Вийшла така проста, але вишукана закуска, чомусь я думаю, що вона дуже пасуватиме на дівочих посиденьках.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1128

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (51) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (49) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Ліниві вареники в білому шоколаді (16) ... Шоколадне печиво без шоколаду (55) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (48) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (52) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...