Як приготувати вдома ванільну есенцію і ванільний цукор, розповідає наша Тетяна-чарівниця

Беремо на 50 мл горілки (алкоголь на кухні має бути ЗАВЖДИ, хто зна, що нам спаде на думку зробити, маю на увазі – кулінарного), 100 гр. цукру та один великий стручок ванілі (її вже і у нас на ринку можна купити). Розрізаємо ваніль навпіл і гострим ножем виймаємо із середини чорну субстанцію, її перемішуємо із цукром, засипаємо в баночку, зверху кладемо сам стручок, і забуваємо це все рівно на один тиждень (у кого як вийде, я згадала більше як за два тижня). Після цього, виймаємо стручок ванілі і заливаємо його горілкою. Ставимо в темне місце на місяць, час від часу збовтуючи (я і про це забула). Маємо отримати темну рідину із чудовим ароматом, яку добавляємо в креми, муси, желе (все, що не потрібно нагрівати), а ванільний цукор використовуємо як зазвичай. Я, наприклад, насипала цукор в гарненьку баночку і подарувала сестрі (такий собі ексклюзивчик). Маю попередити, що запах натуральної ванілі дещо відрізняється від того, до чого ми звикли.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 814

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині прощаються із загиблими Героями (1010) Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська... Рівне провело в останню путь Артема Супруна (1201) Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни...... У Рівному визначилися з новими назвами для 15 вулиць (854) Пропозиції напрацювала Комісія з питань найменування міських об’єктів, встановлення пам'ятних знаків, меморіальних та анотаційних дощок на території міста Рівне... Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (908) Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження... На Рівненщині змінять час комендантської години (1088) На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь... На Рівненщині продовжує працювати етнопарк (759) На Рівненщині, а саме в Радивилові, продовжує працювати етнопарк "Ладомирія"... Дефіцит палива: Рівненська ОВА щодня інформуватиме про наявність нафтопродуктів на АЗС (820) Начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль розповів під час брифінгу про ситуацію із паливом на АЗС... Серед загиблих та потерпілих – 6 неповнолітніх: подробиці розслідування масштабної ДТП на Рівненщині (713) Рівненська обласна прокуратура здійснює процесуальне керівництво у досудовому розслідуванні кримінального провадження за фактом порушення правил безпеки дорожнього руху, що призвело до загибелі людей...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua