#Рецепти

Тетяна Хвиль

19:14 30.07.2013

Як приготувати вдома ванільну есенцію і ванільний цукор, розповідає наша Тетяна-чарівниця

Беремо на 50 мл горілки (алкоголь на кухні має бути ЗАВЖДИ, хто зна, що нам спаде на думку зробити, маю на увазі – кулінарного), 100 гр. цукру та один великий стручок ванілі (її вже і у нас на ринку можна купити). Розрізаємо ваніль навпіл і гострим ножем виймаємо із середини чорну субстанцію, її перемішуємо із цукром, засипаємо в баночку, зверху кладемо сам стручок, і забуваємо це все рівно на один тиждень (у кого як вийде, я згадала більше як за два тижня). Після цього, виймаємо стручок ванілі і заливаємо його горілкою. Ставимо в темне місце на місяць, час від часу збовтуючи (я і про це забула). Маємо отримати темну рідину із чудовим ароматом, яку добавляємо в креми, муси, желе (все, що не потрібно нагрівати), а ванільний цукор використовуємо як зазвичай. Я, наприклад, насипала цукор в гарненьку баночку і подарувала сестрі (такий собі ексклюзивчик). Маю попередити, що запах натуральної ванілі дещо відрізняється від того, до чого ми звикли.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 369

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині повісився 9-річний хлопчик (206) До поліції вчора, 29 липня, о 19:15 повідомили медики «швидкої», що вони констатували смерть 9-річного жителя села Кошмаки Вараського району... Мариновані сезонні овочі (150) ... Мешканець Рівненщини хотів відкупитися за насильство (44) 34-річний костопільчанин не зміг терпіти психологічний тиск свого п’яного брата, тож звернувся за допомогою до поліції. Порушник, аби уникнути адмінвідповідальності, надав неправомірну вигоду поліцейс... На Рівненщині перед судом постане працівниця лікарні за привласнення та розтрату майже півмільйона гривень (55) Бухгалтерка, таємно від свого керівництва, щомісяця нараховувала собі завищену заробітну плату... На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені» (95) Записатися до лікаря через систему HELSІ; не виходячи з дому, оплатити рахунки за «комуналку», купити квитки; скористатися інтернет-банкінгом; поспілкуватися з рідними завдяки сервісам відеотелефонії;... Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (139) У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської... ДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водій (70) Зіткнення двох транспортних засобів сталося вчора, першого серпня, близько 20:10 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин... Салат з томатами (48) ...