Фаршировані кабачки (дієтичні)

Зараз така пора, що кожен похід на ринок приносить лише задоволення, причому в геометричній прогресії, з кожним разом все більше і більше, тому що і ціни зменшуються, і асортимент збільшується. Нарешті є де розгулятися фантазії, у мене сьогодні кабачки, тому і фантазія буде гуляти в їх сторону. Будуть низькокалорійні фаршировані кабачки, чомусь я думаю, що так ви ще не робили. Приємний, ніжний смак, який можна здобрити улюбленими спеціями.

На 4 порції:

1 кабачок

300гр.творогу

1 яйце

Сіль, перець, спеції за смаком

Кабачок беремо довгий, нарізаємо їх в довжину пластівцями, занурюємо в окріп на 2-3 хвилини, так щоб кабачки стали м’якими. Беремо підходящі формочки і викладаємо кабачкові стрічки навхрест так, щоб кінці звисали з боків.

Для начинки творог пробиваємо з яйцем блендером, солимо, перчимо, додаємо спеції за смаком. Я хотіла ніжного смаку та аромату, тому додала дрібку сушеного орегано, а чоловік сказав, що йому не вистачило часнику. Тобто варіантів тут безліч.

Викладаємо начинку на кабачки, накриваємо кінцями. Ставимо в духовку при 180С° на 30-35 хвилин.

Виймаємо з формочок, і можна без жодних докорів сумління насолоджуватися, причому як в теплому так і в холодному вигляді.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1032

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (22) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (51) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (49) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (53) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...