Кокосове печиво

Це буде один з найкоротших рецептів нашого записничка, мабуть коротший тільки джин по-домашньому. До речі, новорічні свята вже близько, треба запастися джинчиком, люблю хвойні аромати. Але повернемося до печива, воно настільки ніжно-хрумке, що просто страшно брати в руки, а таке смачне, що руки нічого не бояться.

Виймаємо з холодильника 100гр.вершкового масла, як тільки набуде кімнатної температури додаємо 25гр. (1ст.л.) цукрової пудри, 25гр. (1ст.л.) кукурудзяного борошна, 75гр. (3ст.л.) пшеничного борошна. Все змішали, буквально щоб зліпилася куля. Тісто по консистенції буде дуже ніжне, не має потреби його довго місити.

В тарілочку насипаємо 50гр.кокосової стружки. Формуємо з тіста кульки, кладемо на стружку і, притискаючи з усіх боків, обвалюємо.

Викладаємо на пергамент, і випікаємо при 180С° до золотистого кольору, це приблизно хвилин 10.

Все готово, коли на аромат збіжиться вся родина, незважаючи на час доби, перевірено на собі.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 881

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (27) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (28) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (31) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (38) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (37) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (33) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...