Кокосове печиво

Це буде один з найкоротших рецептів нашого записничка, мабуть коротший тільки джин по-домашньому. До речі, новорічні свята вже близько, треба запастися джинчиком, люблю хвойні аромати. Але повернемося до печива, воно настільки ніжно-хрумке, що просто страшно брати в руки, а таке смачне, що руки нічого не бояться.

Виймаємо з холодильника 100гр.вершкового масла, як тільки набуде кімнатної температури додаємо 25гр. (1ст.л.) цукрової пудри, 25гр. (1ст.л.) кукурудзяного борошна, 75гр. (3ст.л.) пшеничного борошна. Все змішали, буквально щоб зліпилася куля. Тісто по консистенції буде дуже ніжне, не має потреби його довго місити.

В тарілочку насипаємо 50гр.кокосової стружки. Формуємо з тіста кульки, кладемо на стружку і, притискаючи з усіх боків, обвалюємо.

Викладаємо на пергамент, і випікаємо при 180С° до золотистого кольору, це приблизно хвилин 10.

Все готово, коли на аромат збіжиться вся родина, незважаючи на час доби, перевірено на собі.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1303

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (51) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (49) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Ліниві вареники в білому шоколаді (16) ... Шоколадне печиво без шоколаду (54) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (48) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (52) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...